tørrede pølser

Siden 1985 har vi specialiseret os i håndlavet produktion af skræddersyede pølser, uanset om de er af lille eller stor kaliber. Vi er stolte af at tilbyde produkter af 100% lokal og fransk kvalitet, anerkendt verden over og belønnet med medaljer i 2018 og 2023. Beliggende i Carpentras, ved foden af Mont Ventoux, kombinerer vi tradition og ekspertise for at tilbyde dig de bedste pølser. Vores e-ha...

...Vores tomater høstes på det perfekte modningstidspunkt og tørres traditionelt i solen. Denne proces skaber en naturligt intens tomatsmag - den perfekte blanding af søde og salte smagsnuancer. Efter tørreprocessen skæres disse tomater i julienne-strimler, der måler 1/4 tomme i bredden og cirka 1 til 2 tommer lange. Dette gør dem til den perfekte tilføjelse til syltede glas, kolde salater og pølser.

... håndlavet pølse, langt fra industrielle pølser. I en fint skåret version på 900g, er det Chaudron de Saucisson. Takket være sin vakuumforsegling vil Chaudron de Saucisson være ideel til at forberede en stor eller flere charcuteri-plader på et øjeblik! DLC: 90 dage Vægt: 900g Oprindelse: Laissac, Aveyron...

... pølseentusiaster. Monte Safiras Farinheira pølse er perfekt til grillning, tilføjelse til gryderetter eller blot at nyde alene. Dens rige smagsnuancer og ingredienser af høj kvalitet gør den til et alsidigt supplement til ethvert måltid, der giver en smag af Portugal, som er både autentisk og tilfredsstillende. Oplev traditionen og kvaliteten af portugisiske pølser med Monte Safiras Farinheira pølse.

LORD SPICES GROUP er en virksomhed med en solid erfaring inden for krydderier og naturlige produkter, der skiller sig ud ved at tilbyde produkter af den højeste kvalitet. Med mere end et århundrede af erfaring har vi arbejdet utrætteligt for at blive en reference både nationalt og internationalt. Vi specialiserer os i produktion og handel med krydderier og krydderier, og tilbyder produkter som pap...

...Vores naturlige svinedarme er ideelle til friske, røgede og tørrede pølser. Den ensartede størrelse og form sikrer konsistens og minimal spild. Da vores tarme alle er naturlige, har de et blødt og fast bid, der giver den helt rigtige modstand. De er også gennemsigtige, så de let fremhæver de kvalitetsingredienser, der er i din pølse. Vi eksporterer får- og svinedarme af alle slags til salg i Europa og tilbyder hurtig levering.

...Det teksturerede hvedeprotein VG Titans W65-M er et tørt, ekstruderet produkt, der kan genhydreres til brug i plantebaserede produkter som burgere, pølser, pålæg, fyld og som et tilsætningsstof til kød- og fjerkræprodukter. Det er lavet af hvedeprotein og hvedemel, indeholder minimum 65% protein, fås i mellemstore stykker, med en vandabsorptionsforhold på 1:3 og en anbefalet hydreringstid på 30 minutter. Pakker i en 8 kg PE-pose, dette produkt er perfekt til at lave plantebaserede burgere, pølser, bøffer, kylling, Bolognese sauce og hakket kød.

... bordsalt, som vi bruger hver dag. Det indeholder et sæt af makro- og mikroelementer. Himajalska Vivio fås i to versioner: små og granulerede. Himalayasalt bruges oftere end granuleret salt i køkkenet til at krydre retter. Granuleret salt har samme anvendelse, men fungerer også i badet. I dette tilfælde tilsættes cirka 10 g salt pr. 1 liter vand til badet. Efter et saltbad anbefales en halv times hvile. Testene viser, at vi indtager for meget salt. Det er til stede i de fleste produkter, som vi griber efter i løbet af dagen: i konserveringer, pølser, marinader, pulveriserede supper og r...

... produktionen af slik, konfektureprodukter, fastfood, pølser, marinader, saucer, glasurer, tørrede supper, saucer og færdigretter. Derudover anvendes majsstivelse i papir-, tekstil-, karton- og klæbemiddelindustrien. I farmaceutiske og medicinske anvendelser bruges majsstivelse, f.eks. som smøremiddel til kirurgiske handsker. I kosmetisk brug kan produktet være en erstatning for talkum i børneprodukter. Andre anvendelser inkluderer segmentet for dyrefoder til kvæg, fjerkræ og fiskefoder.

... produkter, kogte pølser og mange convenience-produkter, supper, saucer og snacks Intenso Pur® uden Dextrose: specielt udviklet til produktion af tørret pølse og semi-tørrede produkter. Intenso Pur® Bio: med synlige krydderipartikler og ingredienser fra certificerede økologiske gårde Fordele i et overblik: Ingen tilsætning af monosodiumglutamat Ingen gær ekstrakt Ingen palmeolie Ingen krydderi (HVP) Ingen deklarerbare tilsætningsstoffer Ingen deklarerbare allergener (ifølge Bilag III FIC)...

...Fødevareindustrien bearbejder næsten alle indvolde fra kvæg. Tyndtarmen (eller oksekødsrunneren) bruges primært til at lave saveloys (cervelas), blodpølser og tørrede pølser. En anden meget anvendt tarm er okseblæren, som bruges til at producere skinkepølse (spam), kalvekødpølse, blodpølse og tørret pølse.

...Vi fremstiller med stor respekt for traditionen for gammeldags pølser og tørrede pølser: naturligt tarmskind, frisk kød, uden farvestoffer, glutenfri og uden tilsatte nitritter.

... vores tørrede produkter Maison de la PLV og prisskilt, der fremhæver den håndværksmæssige side af vores produktion uden laktose og uden gluten. Vi er seks personer, der arbejder med produktionen på traditionel vis.

Vi er en handelsvirksomhed, der eksporterer agrofødevareprodukter, frosne varer og FMCG (bleer, tape,…). Vi er til stede i Europa og Afrika. Gennem årene har vi betydeligt udvidet vores produktudvalg og udvidet vores distributionsnetværk til glæde for vores kære kunder. Vi eksporterer til hele det subsahariske Afrika med kontrol fra mark/ fabrik (EU, Amerika,…) helt til levering i Afrika. Med FAGO...

...{"Plant parts":"Plante dele: Stigma, Blomst","In food":"I mad: Sammen med ris, i gryderetter, Te.","Cultivation mode":"Dyrkningsmetode: Dyrket","In manufacturing":"I fremstillingen: Farmaceutisk, Kosmetisk, Slik, Ekstrakt, Mejeri, Drikkevarer, Alkoholiske drikke, Kød, Pølser, Olier, Margarin, Krydderier, Krydderier, Desserter, Puddinger, Hudpleje, Hårpleje, Æterisk olie, Sirup."}...

...Alle vores svin er certificeret i Økologisk Landbrug. De fodres med AB-certificerede korn fra vores gård. Vores tørrede svinekøds-pølse er vakuumpakket. Garanti for at være laktosefri og uden nitritsalte. Sidste anvendelsesdato: 3 måneder. Vægt: 190g...

...Økologisk koriander "Provence d'Antan" fra Araquelle (Coriandrium). De tørrede frugter af koriander (frø) giver en delikat smag til retter som muslinger, rejer, letstegt tun eller blot mimoseæg. Forberedelsestips: Hele frø vil give smag til glas med syltede agurker. Malet kan de bruges til at krydre pølser, terriner eller endda taginer og couscous. Kvalitet overvalg. Denne økologiske plante...

...pølser, skaldyr og fisk, tørrede frugter, grøntsager (behandlet ved blanchering, tørring eller syltning), færdigretter, ost (ikke al ost kan vakuumpakkes), pasta, nudler, helt tørrede korn, majs, jordnødder osv. Model: WEP-430A Maks film bredde: 400 mm Maks film diameter: 300 mm Beholder dybde: ≤120 mm Spænding: 3.5-6KW Strøm tilpasset: 380V(220V)50/60H, 3p Pakkehastighed: 1~3 cirkler/min Samlet størrelse: 1050X720X940 mm Nettovægt: 245 kg Luftkompressor: 0.6-0.8(Mpa) Pakke type: MAP...

Produkter Ruca blev grundlagt i 1948 i byen Granada som resultatet af samarbejdet mellem flere medlemmer af familierne Martín Molina og Rubio Casero. Vi startede vores aktivitet som leverandører af krydderier og krydderiblandinger til den traditionelle "MATANZA" af svin i hjemmet, og vi specialiserede os gradvist i produktionen af FORBEREDTE KRYDDERIER til konservering af disse pølser. I de førs...

D'alma Mater er en førende eksportør af håndlavede fødevarer fra Portugal, der specialiserer sig i produkter af høj kvalitet fra Serra da Estrela og Beiras regionerne. Med en forpligtelse til at bevare arv og autentiske smagsoplevelser tilbyder Dalma Mater et udvalg af anerkendte produkter, herunder Serra da Estrela ost, lufttørrede skinker og unikke pølser, der er fremstillet med præcision og omh...

... øge deres synlighed. Vi markedsfører følgende produktserier: salt/sødt dagligvarer, drikkevarer, alkohol, delikatesseprodukter, friske/frosne/ cateringprodukter, frugter og grøntsager, røget kød og fjerkræ, fisk, kød og pølser, blodpølse, saltede produkter, og meget mere. Vores kunder er professionelle inden for handel, restauration, detailhandel, industri og grossister. Baseret i Wissous, Essonne, er vores team her for at besvare dine spørgsmål og rådgive dig om vores produkter.

Smak Casings Sp.Zo.O. med base i Warszawa, Polen. Vi tilbyder naturlige tarme fra får (fårtarme) og okse til fremstilling af alle slags pølser. Vi er en producent og partner med et selskab, der leverer naturlige tarme, vi importerer, eksporterer og distribuerer naturlige tarme til fremstilling af pølser af god kvalitet, såsom friske pølser, tørrede pølser, tykke pølser og tynde pølser. Vi...

...FONT-SANS er en familieejet virksomhed, der specialiserer sig i de bedste tørrede pølser. I Pyrenæerne siden 1917 bruger vi kun friskt svinekød af den bedste kvalitet fra lokale leverandører, blandet med udvalgte krydderier og gastronomiske ingredienser. Klimaet i Pyrenæerne muliggør en naturlig tørreproces, der giver en autentisk smag, aroma og tekstur. Håndkontrolleret én ad gangen garanterer FONT-SANS' produkter en perfekt gave, en exceptionel gastronomisk oplevelse.

... bundter bundet Får: -Smallinger af vædder i forskellige kalibre Tilbehør til forarbejdning af pølser: -Speciale og præparater til pølser -Krydderier af enhver art -Snore og reb til alle formål -Elastiske net til pølser og stege Havsalt Vineeddike Professionelt brug af kniv Tilbehør og tøj til kødforarbejdning...

Vi sælger hårde og semi-hårde oste fra Alperne i Østrig direkte til B2B-kunder, forhandlere eller slutforbrugere gennem vores online butik. Derudover har vi specielle pølser som salami og tørrede pølser lavet af vores lokale vildt (hjorte, gemser, rådyr). Vi har aktuelt omkring 20 forskellige slags oste, som vi producerer lokalt. Alpen Sepp forsøger at skifte vores traditionelle salgskanal, som...

... (muffins, génoise, chokolade mousse og andre....). Oprettet i 1986 for at genoptage emballageaktiviteten af krydderier og stivelse fra ANTARTIC, er ANTARTIC II specialiseret i tørre søde og salte produkter, fremstilling og emballering af morgenmadsprodukter, ris, tørrede grøntsager og krydderier, couscous, snacks til aperitif. Fabrikken har som aktivitet produktion af morgenmadsprodukter, salte...

Grundlagt i 1993 er Maison Mayté en baskisk håndværkscharcuteri. Maison producerer et bredt udvalg af tørret kød fra Baskerlandet: skinker, pølser, tørrede pølser, flade eller rullede bryststykker (ventrêches), chorizo, tørrede lomo... Maison tilbyder også sine specialiteter baseret på and (foie gras, magret, confit, rillettes, foie gras-pâté), svinekød (baskisk pâté, baskisk pâté med Espelette...

Dufina, industrielle kødprodukter, håndværksmæssig kvalitet Dufina er en belgisk kødproducent med en rig tradition. Siden 1950 har vi været kendt for vores saltede, kogte og tørrede kødprodukter af håndværksmæssig kvalitet. Fra røget svinespege og Cobourgham til kogte skinker eller pølser. Fleksibel produktion tilpasset, med global distribution Alle vores kødprodukter er tilgængelige i engros- eller forbrugerpakker. Under eget navn eller som private label. Dufina leverer globalt til distributionscentre, grossister, restaurationskæder, supermarkeder og kolleger i fødevareindustrien.

Virksomheden Legon er specialiseret i detailhandel med kød og fremstilling af tørrede pølser. Produkter: bolognese, salami, foie piqué, ren svinepølse (med eller uden nødder), Ardennerpølse, Weekend salami og Goliath, tørret pølse Lutin eller Picador, røget tørret hals, gårdpølse.

... tekstur. - Den naturlige beskyttelse, den tilbyder. - Den er spiselig. Desuden er den forbundet med produkter af høj kvalitet. Alt dette gør, at naturlig trip er det ideelle materiale til tørrede, kogte og friske pølser.