Textureret hvedeprotein VG Titans W65-L

Textureret hvedeprotein VG Titans W65-L er et tørt produkt skabt gennem ekstrudering, velegnet til hydrering og brug i plantebaserede produkter som burgere, pølser, pålæg, fyld og som et tilsætningsstof til kød- og fjerkræprodukter. Fremstillet af hvedeprotein og hvedemel, indeholder det minimum 65% protein, tilgængeligt i store stykker, med et vandabsorptionsforhold på 1:3 og en anbefalet hydreringstid på 30 minutter. Pakker i en 6 kg PE-pose, er dette produkt ideelt til at lave plantebaserede burgere, pølser, bøffer, kylling, Bolognese-sauce og hakket kød.