Fødevarer

Livsfødevarer er alle stoffer eller produkter, der tjener til at ernære levende væsener og indeholder nødvendige næringsstoffer som proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, mineraler eller vitaminer. De kan være både animalske og vegetabilske og forekomme i forarbejdet eller uforarbejdet form. Livsfødevarer er essentielle for overlevelsen af mennesker eller andre væsener og spiller en vigtig rolle i ernæringsforsyningen til levende væsener. I mange brancher arbejdes der med fødevarer, især fødevareindustrien beskæftiger sig med alle aspekter af de forskellige fødevarer. Gastronomien arbejder med fødevarer, og den korrekte tilberedning heraf spiller en afgørende rolle. Landbruget er også i kontakt med fødevarer ved at producere fødevarer og produkter eller fodre dyr med fødevarer. I denne industri finder du kategorier som: - Kosttilskud, - Konfekture, - Bagværk, - Champagne og meget mere. Produkterne kan give forbrugeren smag, nydelse eller ekstra næringsstoffer til en optimal ernæring.