Modificeret majsstivelse - D00210

Modificeret majsstivelse er majsstivelse, der er blevet kemisk ændret for at forbedre dens ydeevne i specifikke anvendelser. Denne stivelse gennemgår en proces, der ændrer dens egenskaber, såsom dens evne til at modstå højere temperaturer, fryse-tø stabilitet eller dens teksturforbedrende egenskaber. Modificeret majsstivelse anvendes bredt i fødevareindustrien som fortykningsmiddel, stabilisator eller emulgator. Den findes ofte i produkter som saucer, sovse, supper og bagværk, hvor den forbedrer tekstur og konsistens. Farve: Hvid Emballage: Papirpose 25kg Storsekk 700kg Storsekk 1000kg Mængde: 5.000kg - 48.000kg Konsistens: Pulver