BUNS 20 - Blandning til Bløde Brød med Lang Holdbarhed
BUNS 20 - Blandning til Bløde Brød med Lang HoldbarhedBUNS 20 - Blandning til Bløde Brød med Lang Holdbarhed

BUNS 20 - Blandning til Bløde Brød med Lang Holdbarhed

Blanding til produktion af klassiske hamburgerboller. Ekstrem blødhed og forlænget holdbarhed, specifik til emballerede produkter. Format: 10 kg Dosering: 20%
Lignende produkter
1/15
SOJA BRØD 50 - Blandning til Soja Bageriprodukter
SOJA BRØD 50 - Blandning til Soja Bageriprodukter
Blanding med mel og ristet sojagranulat til lækre snacks, store boller og brød med gylden skorpe. Format: 10 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN HAMBURGER - Mix til Panini til Hamburger og andre Bløde Brød
PAN HAMBURGER - Mix til Panini til Hamburger og andre Bløde Brød
Halvfabrikata til hamburgerboller, hotdogs og andre bløde brød, med en delikat smag og en krumme, der ikke smuldrer. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
SPERL BRØD - Halvfærdig Produkt til Speltbrød
SPERL BRØD - Halvfærdig Produkt til Speltbrød
Halvfabrikata til speltbrød, med en rustik smag og en omsluttende aroma. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
5 KORN - Blandning til 5-kornsbrød og frø
5 KORN - Blandning til 5-kornsbrød og frø
Halvfabrikataf 5 korn, velegnet til produktion af velsmagende, aromatiske og sprøde rustikke bagværk. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PUGLIESE - Blandning til Durumhvedebrød
PUGLIESE - Blandning til Durumhvedebrød
Blanding til Pugliese-brød baseret på genmalet durumhvedesemolina og med surdej, til et brød med elastisk krumme og forlænget friskhed. Format: 25 kg...
IT-66016 Guardiagrele
ARABISK BRØD - Halvfabrikata til Arabisk Brød
ARABISK BRØD - Halvfabrikata til Arabisk Brød
Blanding med surdej, til et let, blødt og letfordøjeligt arabisk brød, med den typiske smag af den gamle originale opskrift. Format: 15 kg Dosering: ...
IT-66016 Guardiagrele
PAN PATATA 50 - Mix til Kartoffelbagværk
PAN PATATA 50 - Mix til Kartoffelbagværk
Halvfærdigt koncentrat med naturlig gær og dehydraterede kartofler til brød med fremragende volumen, ekstremt blød krumme og en tynd, gylden og sprød ...
IT-66016 Guardiagrele
RUSTIK KORNBRØD - Halvfabrikata til Mørkt Multikorn- og Frøbrød
RUSTIK KORNBRØD - Halvfabrikata til Mørkt Multikorn- og Frøbrød
Halvfærdigt produkt til Mørkt Multikornbrød og Frøblanding, rig på fibre, proteiner og mineraler til rustikt brød og boller med mørk krumme. Format: ...
IT-66016 Guardiagrele
BISCUIT CHOC - Færdigblanding til Chokoladebiskuit
BISCUIT CHOC - Færdigblanding til Chokoladebiskuit
Halvfærdigt produkt specielt formuleret til fremstilling af chokolade-svampkage, også ideelt til Swiss Roll, Margherita-kage og Sacher-kage. Format: ...
IT-66016 Guardiagrele
MULTIKORN PIZZA 50 - Koncentreret Mix til Multikorn og Frø Pizza
MULTIKORN PIZZA 50 - Koncentreret Mix til Multikorn og Frø Pizza
Halvfabrikata til pizza med korn og frø, til et færdigt produkt rigt på fibre, let, smuldrende og velsmagende. Format: 10 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
CROISSANT - Halvfærdig Produkt til Croissant
CROISSANT - Halvfærdig Produkt til Croissant
Blanding til croissanter og butterdejprodukter lavet med direkte metode, kontrolleret gæring eller frysemetode. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN SEGALE 50 BIO - Halvfærdigt Koncentrat til Økologisk Rugbrød
PAN SEGALE 50 BIO - Halvfærdigt Koncentrat til Økologisk Rugbrød
Halvfærdigt koncentrat til produktion af økologisk rugbrød, velsmagende og sundt, rigt på fibre og med lavt glykæmisk indeks. Format: 10 kg Dosering:...
IT-66016 Guardiagrele
MAXIPAN - Forbedringsmiddel til Bløde Brød
MAXIPAN - Forbedringsmiddel til Bløde Brød
Forbedringsmiddel til dej, der indeholder fedt. Styrker gluten-netværket, sikrer stabilitet, strækbarhed, høj udvikling og blødhed. Format: 25 kg Dos...
IT-66016 Guardiagrele
CURCUMA BRØD - Halvfærdigt produkt til Curcuma Brød
CURCUMA BRØD - Halvfærdigt produkt til Curcuma Brød
Kurkuma-blanding til bagværk, et krydderi med en indbydende farve, intens aroma og gavnlige egenskaber. Format: 15 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Hvedemaltmel
MALTO PLUS - Hvedemaltmel
Sikrer den typiske smag og aroma af malt og en fin, skinnende, gylden skorpe. Format: 25 kg Dosering: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele