7 KORN - Halvfærdig Produkt til 7 Korn og Frøbrød

Halvfabrikat til fremstilling af søde og salte bagværk med havre, en velsmagende tilføjelse til en afbalanceret kost. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfærdigt koncentrat med ren etikette til salte snacks og bløde brød. Også velegnet til processer, der involverer fryse. Format: 10 kg Dosering: 50...

Halvfærdigt koncentrat til produktion af rustikt mørkt brød, med en blød og elastisk krumme, rig på korn, ekstruderet majs og frø. Format: 10 kg Dose...

Halvfabrikata til brød med chia-, solsikke- og græskarkerner. Til energigivende bagværk, rigt på fibre, mineraler og Omega-3. Format: 10 kg Dosering:...

Blanding til støvning af pizzadej. Forhindrer klæbrighed i dejen, reducerer støvdannelse og spredning. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikata med bygmaltekstrakt baseret på hvedemel. Format: 15 kg Dosering: 0,4 - 0,8%...

Blandning til brød af stor og mellem størrelse, med mørk krumme, store lufthuller og intense ristede aromatiske noter. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blanding med mel og ristet sojagranulat til produktion af sojabread og bagværk, en kilde til plantebaseret protein. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Forbedringsmiddel til dejfermentering, velegnet til hævet dej, forhævet eller forbagte brød beregnet til fryse. Format: 10 kg Dosering: 1%...

Forberedt til kiks, grissini og lækre snacks, sprøde og med en indbydende farve. Ideel til strækbare og maskinbearbejdelige dej. Format: 25 kg Doseri...

Halvfabrikata til produktion af brød med gamle kornsorter, der indeholder mel fra tre sorter af spelt og fuldkornsrugmel. Format: 15 kg Dosering: 50%...

Halvfabrikata til bagværk, både søde og salte, lavet med hamp. En raffineret blanding, der respekterer en sund og afbalanceret kost. Format: 10 kg Do...

Halvfabrikata til produktion af den traditionelle majskage fra Varese, Amor Polenta. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blanding af 7 korn beriget med frø og hvedesurdej til et rustikt brød med en kraftig konsistens, ravfarve og intens aroma. Format: 10 kg Dosering: 50...

Halvfabrikataf 5 korn, velegnet til produktion af velsmagende, aromatiske og sprøde rustikke bagværk. Format: 25 kg Dosering: 100%...