Svin

Næsten alle indvolde fra grisen anvendes industrielt. Slagtere bruger primært tyndtarmen, mere kendt som pølsemageri. Tyndtarmspølser fås i forskellige størrelser. Valget af størrelse afhænger af, hvilken type pølse producenten eller slagteren ønsker at lave. Grisepølser er ideelt egnet til disse typer pølser: Frisk pølse Bratwurst (stegepølse) Grillpølse Blodpølse Røget pølse Tørret pølse Hvordan vi leverer dine grisepølser: Grisepølse: enhver størrelse fra 26 mm op til 45/+ mm. tør-saltet