Får
Får

Får

Fra fårets indvolde er det primært tyndtarmen, der bliver forarbejdet. Fårekapper er ideelt egnede til disse typer pølser: - Frankfurter - Små sorte og hvide blodpølser (som forretter) - Bratwurst (frisk stegepølse) - Grillpølse - Chipolata - Merguez A-kvalitet (stabil ved tilberedning) er perfekt til Frankfurters, Wieners (Wienerpølser) og Bockwurst. AB-, B- og BC-kvalitet (sprinkler- eller porøse kapper) er meget velegnede til stegepølser som chipolatas og merguez. Hvordan vi leverer dine kapper: - enhver størrelse fra 14 mm op til 28/+ mm. - tør-saltet - i saltlage - på blød/hård tube - VDJ Pre-Flushed Wet Pack (klar til at fylde)
Lignende produkter
1/5
Af Eco
Af Eco
Naturlige tarme er et naturligt produkt, som man kan se ud fra navnet. Naturlige tarme vaskes, renses med vand og opbevares derefter ved hjælp af den...
BE-9160 Lokeren
Svin
Svin
Næsten alle indvolde fra grisen anvendes industrielt. Slagtere bruger primært tyndtarmen, mere kendt som pølsemageri. Tyndtarmspølser fås i forskell...
BE-9160 Lokeren
Håndværket
Håndværket
Forberedelsen og sorteringen af naturlige tarme er et håndværk - et fag - hvor erfaring og præcision er af største betydning. Naturlige tarme kommer t...
BE-9160 Lokeren
Oksekød
Oksekød
Fødevareindustrien bearbejder næsten alle indvolde fra kvæg. Tyndtarmen (eller oksekødsrunneren) bruges primært til at lave saveloys (cervelas), blodp...
BE-9160 Lokeren
Hylstre
Hylstre
Naturlige tarme er et naturligt produkt. De har været brugt siden tidernes morgen til at opbevare og bevare kød på en naturlig måde (tørring, rygning ...
BE-9160 Lokeren

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play