Textureret ærteprotein VG Titans P65-M

Den teksturerede ærteprotein VG Titans P65-M er et tørt, ekstruderet produkt, der kan genhydreres til brug i plantebaserede produkter såsom burgere, pølser, pålæg, fyld og som et tilsætningsstof til kød- og fjerkræprodukter. Det indeholder minimum 65% ærteprotein, tilgængeligt i mellemstore stykker, og har en vandabsorptionsforhold på 1:3 med en anbefalet hydreringstid på 30 minutter. Pakker i en 8 kg PE-pose, er dette produkt perfekt til at lave plantebaserede burgere, pølser, bøffer, kylling, Bolognese sauce og hakket kød.