Alle vores svin er certificeret i Økologisk Landbrug. De fodres med AB-certificerede korn fra vores gård.
Vores hele eller allerede skiveret tørrede svinekød er vakuumpakket.
Garanti for at være laktosefri og uden nitritsalte.
Holdbarhed: 3 måneder.
Vores mission: at genoplive pølsens ære, som er et symbol på fransk gastronomi!
Denne håndlavede pølse er fremstillet i vores charcuterie-værksted i ...
Produkt fremstillet af den forreste del fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces.
De iberiske svin Brisa
De ibe...
Næste
Skinke, der stammer fra 100% iberiske svin, der opdrættes frit i de dehesas og fodres i deres sidste fedningsfase med naturlige græsmarker, arom...
Vores Iberico-kød udviser teksturer og smage, der vidner om vores omhyggeligt overvågede produktionscyklus. Uanset om det er til hotelbranchen eller f...
La Spianata eller Schiacciata er en af de mest fremtrædende salami fra Calabria. Den fremstilles af de bedste dele af svinebenet, som hakkes i mellems...
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Uden Ben fra Sierra Lindón - Prosciuttoen fra Teruel D.O.P. har en rød farve, infiltreret fedt og ved skæring afsl...
Ege-fed iberisk chorizo er et produkt, der traditionelt er lavet med de bedste krydderier og udvalgte kødtyper. Dets ingredienser og kontrolleret modn...
Dens stiliserede form og den fine skaft, som er karakteristisk for eksemplarer af ren iberisk race, er de elementer, der identificerer vores stjernepr...
Vores chorizo U vil give dig en farverig oplevelse!
En let krydret smag og en blød tekstur.
Med sin smukke orange farve og sine caliente smagsnuance...
Vores mission: at genoplive pølsens ære, som er et symbol på fransk gastronomi!
Denne håndlavede pølse er fremstillet i vores charcuterie-værksted i ...
Produkt fremstillet af den forreste del fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces.
De iberiske svin Brisa
De ibe...
Næste
Skinke, der stammer fra 100% iberiske svin, der opdrættes frit i de dehesas og fodres i deres sidste fedningsfase med naturlige græsmarker, arom...
Vores Iberico-kød udviser teksturer og smage, der vidner om vores omhyggeligt overvågede produktionscyklus. Uanset om det er til hotelbranchen eller f...
La Spianata eller Schiacciata er en af de mest fremtrædende salami fra Calabria. Den fremstilles af de bedste dele af svinebenet, som hakkes i mellems...
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Uden Ben fra Sierra Lindón - Prosciuttoen fra Teruel D.O.P. har en rød farve, infiltreret fedt og ved skæring afsl...
Ege-fed iberisk chorizo er et produkt, der traditionelt er lavet med de bedste krydderier og udvalgte kødtyper. Dets ingredienser og kontrolleret modn...
Dens stiliserede form og den fine skaft, som er karakteristisk for eksemplarer af ren iberisk race, er de elementer, der identificerer vores stjernepr...
Vores chorizo U vil give dig en farverig oplevelse!
En let krydret smag og en blød tekstur.
Med sin smukke orange farve og sine caliente smagsnuance...