modning Frankrig

I tre generationer har BRIER opdrættet, beliggende i Rochonvillers, dedikeret sig til landbrug og opdræt med passion. I over 20 år har vi været stolte af at tilbyde dig kød fra unge kvæg, der er kendt for sin overlegen kvalitet, sin uovertrufne mørhed og sin exceptionelle smag. Som en familievirksomhed forpligter vi os til at tilbyde dig kød af høj kvalitet, der udelukkende stammer fra vores opdr...

Siden 2020 har PURIF'AIR været en virksomhed specialiseret i luft- og lugtfiltrering. Vi tilbyder en innovativ løsning til at bekæmpe lugtforurening og modning af frugter, grøntsager og blomster. Hvis du leder efter hurtige, effektive og miljøvenlige måder at behandle luften eller rense lugte på, har PURIF'AIR den løsning, du har brug for. Purif'Air præsenterer Pur'sand, det aktuelle flagskibspro...

...ORIGINE Vin rouge Saint-émilion Appellationen Puisseguin Saint-Émilion ligger nordøst for den berømte landsby Saint-Émilion. Denne historiske vinmark strækker sig over et bakket område, hvor vinene nyder godt af en dejlig solbeskinnelse og kølige nætter, der fremmer en perfekt modning af druerne. Udvalgt af vores vinmager, trækker P de Puisseguin på en ler-kalkstensjord for at tilbyde dig en...

Vi er LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, et et kooperativ, der samler 800 vinbønder og specialister i den berømte region Bourgogne. Vores forskellige typer vine stammer fra vinmarker og kældre fra 7 anerkendte huse fra nord til syd i denne fremragende vinregion: • Bailly Lapierre, kendt for sine Crémants de Bourgogne og stille vine fra Auxerrois • Les Vignerons de Buxy for sine vine fra Côte Chalonnaise...

... den respekterer de traditionelle dyrkningsmetoder og moderne vinfremstillingsmetoder. Fra beskæring til høst gives der den største opmærksomhed til vingården for at opnå druer af optimal kvalitet. Vinifikationen er traditionel i termoregulerede betonkar, med lang maceration for bedre ekstraktion. Modning i tank. Druer: Merlot (70%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (10%) Producent: Familie Rebeyrol i Saint-Émilion (33330) Formater og emballager: Magnum (1,5L) - Enhed (Enhedskasse) - 2016...

...Druetype: Sciaccarellu og Niellucciu 15 år 25 hl/hec Høst: manuel 5.000 flasker Vinifikation: direkte presning efterfulgt af en let kold klaring. Gæringstank med gæring. Gæring ved 14-16°C. Blød filtrering på celluloseplade og let svovling før aftapning. Aftapning i foråret 2023. Diam 3 korke mærket Enclos des Anges. Modning i 4 måneder på fine gærrester. Smagning: Dens lyserøde farve med blå...

... beskytter vinmarkerne mod forårsfrost og fremmer en tidlig modning af druerne. Druer: 37% Cabernet Franc 34% Cabernet Sauvignon 29% Merlot Vinifikation: Parcelle-høst, termoregulerede ståltanke, beton og træ Lagring: 18 til 24 måneder på egetræsfade (75% nye fade, 16% i store fade, 9% i terracotta-krukker) Smagning: Klar granatrød farve. En duft af små røde frugter og krydderier. I munden er vinen rund og frugtagtig med en smuk finesse og elegance.

...Vinifikation Kultur raisonnée, manuel bladplukning, grøn høst. Vinifikation i temperaturregulerede ståltanke. Maceration i 15-20 dage i tanken. Modning i nye egetræsfade (100%) i 12 måneder. 2016: Méd d’Or G & G 2019 / WINE ENTHUSIAST 90/100 "Ejendom af familien Rivière, denne vin bærer navnet på ejeren af slottet i det 16. århundrede. Lavet med 90% merlot, dens generøse aromaer af røde frugter...

...Ostefilter i bomuld til at fylde forme Dens struktur fremmer dræning af kærnemælk og letter udskillelsen af valle. Forhindrer også tilstopning af hullerne i formen, fremmer derefter modning og opbevaring af ost. Dimensioner 35x45cm 60x40cm 70x70cm 80x80cm 120x120cm eller skræddersyet størrelse Funktioner Dræning, Presning Erhverv Mejerier – Osteproducenter...

...Styrken og karakteren af en Stout kombineret med kompleksiteten og tanninerne, der kommer fra modning i Armagnac-fade. Nyd denne forbløffende alliance. Farve: Brun Stil: Stout Alkoholindhold: 10%...

...Giver mulighed for at lade osten modne i køkkenet, kælderen, ... uden risiko for fluer, insekter, ... for fans af naturlig modning. Længde: 20 cm Højde: 24 cm...

...SANAIR®-serien (registreret varemærke) består af produkter fremstillet i copolymerpolypropylen og er dedikeret til modning af dine oste. Let at bruge for alle, størrelsen er tilpasset det europæiske standardformat, hvilket muliggør optimering af dine overflader i kældre og under transport.

Find vores udvalg af guddommelige røde, hvide, rosé og mousserende vine! Vores ambition er at lette samarbejdet mellem franske vinproducenter og nationale samt internationale købere. Grundlagt i 2018, er DIXVINS din B2B-butik, der tilbyder online salg af vine og spiritus lavet i Frankrig til restauratører, vinhandlere og grossister over hele verden. Vi tilbyder regelmæssigt særlige og tematiske ka...

...Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rød 'Økologisk vin' Druer Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Modning i 24 måneder på nye egetræsfade, lagring på flaske i 1 år. Smagning En meget intens granatrød farve, en kraftfuld, kompleks og delikat næse. En intens og struktureret smag: - Struktur: smuk tekstur med silkeagtige tanniner - Aromaer: modne sorte frugter - Empyreumatiske aromaer...

... 20°C. Efter 1 til 2 uger, hæld forsigtigt over uden at trække bundfaldet op, bland med sukker og flask. Dette sukker vil muliggøre dannelsen af bobler og skum ved åbning efter 2 til 3 måneders modning. REF:BIEBLCHE Diameter:10 cm Højde:19 cm Nettovægt:1,745 kg...

...Avocadoen er frugten af avocado-træet (Persea americana), et træ fra Lauraceae-familien, der stammer fra Mexico. Der findes tre hovedvarianter. Den mest populære variant er Hass-avocadoen. Det er en frugt med en usædvanlig modning, der kun kan modne, når den er adskilt fra træet. Avocadoen er en meget kalorierig frugt, rig på fedtstoffer. Fremragende kilde til monoumættede fedtsyrer Rig på vitamin E God kilde til folat...

...Demi skinke fra Bayonne, ren svinekød fra Sydvestfrankrig IGP, som kendes på sit møre og fine kød givet af 12 måneders modning. En skinke, der nyder godt af en IGP (Beskyttet Geografisk Betegnelse) for sin kvalitet. Modnet efter en gammel håndværkstradition. Dens kød er mørt og saftigt, mindre saltet end de fleste tørrede skinker.

...Fromageriet Balaka er specialiseret i modning og salg af gårdost Ossau Iraty. Men de modner og sælger også gårdost lavet af gedemælk. Osten er kun produceret af hyrder fra Baskerlandet og bjergene i Béarn. Denne ost sælges i emballager på 0,500 kg, 1 kg og 2 kg.

...Fransk Betegnelse Prunelard N Anvendelse Druesort til vinproduktion Fænologi Tidspunkt for knopspring: 6 dage efter Chasselas. Tidspunkt for modning: 2. periode, 3 uger efter Chasselas. Teknologiske potentialer Klaserne er små, og bærrene er mellemstore. Prunelard N muliggør fremstilling af lagringsvine, farverige, strukturerede og velafbalancerede. Ved modenhed kan alkoholprocenten være høj. De...

...Placeret i grøntsagsskuffen i køleskabet, ventilerer denne revolutionerende lille kugle frugter og grøntsager ved at opfange de gasser, der forårsager for hurtig modning. Bedre iltet vil de derfor holde længere.

... findes i den nordlige del af Extremadura. Denne økologiske olivenolie er blevet kåret til "Bedste økologiske olie fra Extremadura" mange gange (herunder 2014/2019), bedste økologiske olie i Spanien i 2005 og har modtaget mange internationale priser. Olivenne plukkes i hånden på det optimale tidspunkt for modning, fra økologisk dyrkede oliventræer, uden brug af gødning, syntetiske produkter, herbicider og pesticider. Intens frugtagtig smag af grønne oliven, grøn æble, grønne urter, banan, mandel, grønne træer, sød, blød, lidt bitter og let...

...Champagne Assemblage : Chardonnay Potentiel de garde : Cirka 4 år Vinifikationer : Håndplukning, skånsom og gradvis presning, alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke, sammensætning af cuvéerne og derefter tilsætning af tirage-liqueur. Modning i 15 måneder og degorgering før tilsætning af dosage-liqueur.

...Biologisk kultur. Håndplukning i kasser. Total afstikning, Fermentering i termoregulerede rustfrie ståltanke. Modning i termoregulerede rustfrie ståltanke, Let filtrering, Traditionel korkprop, Modning på gær. SMAGNING ØJE: Gul farve, intens. NÆSE: Aromatisk, livlig, noter af hvide blomster, generøse citrusaromaer. MUND: Harmonisk, generøs, fed, noter af hvide blomster, god intensitet, god vedholdenhed. Druer: Clairette (60%) / Ugni blanc (40%) pH = 3.38 Alkohol: 13% Indhold: 75 cl...

... elegant kød, hvis langsomme modning på 30 dage balancerer intensiteten og smagen. Den tørre modning i kølerum overvåges dagligt af slagtere, hvis dygtighed giver kødet sin silkeagtige tekstur, der forbereder smagsløgene på dets fine sødme. Grand Caractère har valgt den gennemsigtige Skin Pack-teknologi til sine emballager. Den tilpasser sig kødet og giver dig mulighed for at se dit produkt direkte på hylden, så du kan vælge ud fra dine præferencer: marmorering, farve, form, … .

...WHISKY SINGLE MALT - N2 - Frugtagtig - Fad - FAIVREJMAGINE® - 70 Cl - 54% vol Under modning... Tilgængelighed december 2023 Destilleriet FAIVREJMAGINE producerer sit Malt direkte i sine lokaler, hvilket giver det betegnelsen Single Malt. Det har ry for at fremstille whiskyer med høj alkoholprocent. En perfekt balance, der giver smagsnuancer af sommer, blandet med fersken og røde frugter med noter af citrus. En lille perle, til dig mine DAMER! Whisky Single Malt - 54 % Vol 714 flasker tilgængelige Tilgængelig ved årets slutning 2023...

... for at opretholde perfekte fugtighedsforhold, uden hvilke denne aroma ikke kunne udvikle sig. Varm frugtkage Dejligt fremkaldende, denne aroma stammer fra cognacs på toppen af deres fylde. Gennem flere års modning plejer vores Kældermester denne aroma af tørret frugt for at lade den udvikle sig mod krydrede noter af varm frugtkage. HVORDAN MAN SMAGER DET Tørt: det tager årtier at skabe Initiale...

...Ved smagning er den let jodholdig, derefter meget cremet med delikate dufte af friske alger og mandel. Det anbefales at forudbestille den i god tid. Modning mellem 1 og 3 måneder. Fragtfri levering ved køb over 90€ inkl. moms Hurtig levering inden for 24/48 timer Overholdelse af kølekæden 100% Périgord Reference: PTCAVO30 Sammensætning: Støræg, salt Opdræt: Frankrig Art: Oscietre stør Opbevaring: Opbevaring maks. 4 måneder ved 4 °C; se DLUO på bagsiden af boksen Anbefalet mængde: 15g / person...

...Den "vache bleue" (blå ko), røde eller røde og grønne etiketter "Traditionel" modning betyder, at disse Comté-oste er blevet modnet efter den traditionelle Comté-metode, den metode der blev brugt, da vores firma blev grundlagt for næsten 140 år siden. Comté-oste modnes for at fremme en optimal fermentation. Hver ostehjul vil gå igennem mindst tre kældre, hver...

... Plantetæthed: 9.000 vinstokke/ha for at kontrollere druesortens vækst. Beskæring: goblet, meget kort, hvilket gør det muligt at kontrollere udbyttet. Vinificering: Høsten: manuel. Metode: traditionel Beaujolais, semi-kulsyreholdig, i hele klaser. Maceration: 6 til 10 dage. Modning: i tank. Smagning: Rød bigarreau med smukke violette reflekser, denne cuvée frigiver komplekse dufte af røde frugter og solbær, ledsaget af nuancer af mandel. Efter en klar angreb fylder vinen hele munden.