70cl40% vol.
«LES FINS BOIS DONNENT UN CARACTÈRE FLORAL ET FRUITÉ, TANDIS QUE LES GRANDES ET PETITES CHAMPAGNES APPORTENT PROFONDEUR ET HARMONIE. CET ÉQUILIBRE AROMATIQUE PARFAIT DONNE UN VSOP SOUPLE, SUBTIL ET ÉLÉGANT APPRÉCIÉ AUSSI BIEN SEC QUE DÉGUSTÉ EN LONG DRINK OU EN COCKTAIL.»
PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI
ASSEMBLAGE
Delikat, elegant og kompleks, VSOP Fine Cognac udvikler exceptionelle aromaer af jasmin, fersken og ristet mandel. Denne cognac, omhyggeligt fremstillet, er den perfekte forening mellem Grande og Petite Champagne i begyndelsen af deres modenhed og Fins Bois, der udtrykker alt deres aromatiske potentiale.
NOTER OM SMAGNING
Afbalancerede aromaer for en perfekt harmoni
En cognac rig på aromaer er en cognac, der udvikler meget finesse. Terroir, vinmarker, tønder og år med modning er alle elementer, der definerer specifikationerne for hver af disse aromaer, og derfor giver vi hver fase af fremstillingen af vores cognacs den nødvendige omhu for at fremhæve dem. Kvaliteten af Courvoisier cognacs er verdensomspændende anerkendt og regelmæssigt belønnet ved forskellige internationale spirituskonkurrencer (IWSR, San Francisco Spirits Competition…)
Jasmin
Resultat af destillationen på bær. Takket være destillationen på bær, en omhyggelig og kompleks proces, udvikler VSOP Fine Cognac frugtige og musky noter, der minder om jasminaromaen.
Ristet mandel
Stammer fra modningen i egetræsfade. Efter flere års modning i franske egetræsfade med fin korn, beriges cognacen med nøddeagtige noter, der over tid vil udvikle sig til søde og pralinerede smagsnuancer, der minder om ristede mandler.
Fersken
Resultat af vores udvælgelse af de bedste druer, der under destillationen udvikler søde og lækre ferskensmage.
HVORDAN MAN SMAGER DEN
Tør: Tag en slurk og nyd den søde og florale subtilitet af Courvoisier VSOP ved stuetemperatur. Efter at have hældt den i dit glas, lad den hvile et minut, så den kan udånde sine aromaer og dufte. Vores maître de chai kalder dette "det mystiske minut".
Cocktails: Takket være sine subtile og sensuelle dufte, passer Courvoisier VSOP vidunderligt til alle long drinks og de mest sofistikerede cocktails.
RÉCOMPENSES
SØLV MEDALJE
San Francisco World Spirits Competition
2013
SØLV MEDALJE
International Wine & Spirit Competition
2013