Argentinsk oksekød - Oksekød fra Argentina
Argentinsk oksekød - Oksekød fra Argentina

Argentinsk oksekød - Oksekød fra Argentina

Introduceret i det 16. århundrede af de spanske conquistadorer, udvikler kvæget sig i Argentina og er nu en del af dens landskab og kultur. Grand Caractère udvælger det argentinske oksekød, der er kendt verden over for kvaliteten af sit kød, fra passionerede opdrættere i hjertet af Pampa. Kendskabet til miljøet og krydsningen af de bedste racer og de bedste dyr gør det muligt for landmændene at skabe bæredygtige opdræt og et exceptionelt kød. Slagterne hos Grand Caractère parterer, afpiller og skærer stykkerne i overensstemmelse med den franske slagterkunst. Deres subtile og omhyggelige arbejde fuldender det lange arbejde fra de argentinske opdrættere og øger kvaliteten af kødet. Slagterne er opmærksomme på hver enkelt del for at afsløre al saftigheden og aromaerne, især gennem valget af skærevinkel, tykkelse og udvælgelse af stykker.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play