mel til bagning

...Blanding med mel og ristet sojagranulat til produktion af sojabread og bagværk, en kilde til plantebaseret protein. Format: 25 kg Dosering: 100%...

...Gyermelyi smooth flour 1kg er et alsidigt hvedemel, der er perfekt til en bred vifte af bagning og madlavning. Uanset om du laver brød, kager, bagværk eller saucer, giver dette mel den ideelle tekstur og konsistens til dine kulinariske kreationer. Dets fine maling sikrer glatte og klumpfrie resultater, hvilket gør det til en basisvare i ethvert køkken. Fremstillet af hvede af høj kvalitet er...

...Fuldkornsmel er en essentiel ingrediens for dem, der søger en sundere og mere nærende mulighed til deres bagning. Dette mel er rigt på fibre og næringsstoffer, hvilket giver en distinkt tekstur og smag til dine bagværk. Det er ideelt til brød, bagværk og kager. Fremstillet af højkvalitets fuldkorn, er dette mel omhyggeligt malet for at sikre en fin og ensartet tekstur. Det er pakket i praktiske...

...Lavendelmel eller -pulver er lavet af tørrede lavendelblomster eller -stængler. Handling: Lavendel bruges også i form af frø og blomsterstande - til fin maling til pulver eller mel. Lavendelfrø, tørrede blomster, hjælper mod møl, i madlavning, fødevarer, bagning, tør, lavendel te, kaffe. Lavendelmel i madlavning: tilsættes til konfekture, sjældent i supper, til tilberedning af kød og fisk...

...W: 380 - 400. Patentmel opnået fra udvalgte italienske, europæiske og nordamerikanske hveder. Ideelt til dej med lange hævetider. Ideelt til at opnå en stor volumenudvikling. Anbefales til Panettoni, Pandori, Colombe, "Veneziane" og babàs. 10KG...

...Mel lavet af malede olivenkerner, vores Fleurette Bardon (registreret varemærke) er et teknologisk hjælpemiddel til bagerier i bagningen af brød. Vores Fleurette har mange egenskaber: •Lugtfri •Smagsneutral •Naturlig isolator til bagning af produkter udsat for de høje temperaturer i brændefyrte ovne Fleuretten anvendes som et beskyttende lag mellem bagepladen og det produkt, der skal bages...

...Risemelet er et glutenfrit produkt med en mild, neutral smag. Det fremstilles af malet ris. Det bruges dagligt i asiatisk madlavning til at forberede risnudler og rispapir, som senere er en ingrediens i de fleste forbrugeres kendte forårsruller. Da melet ikke indeholder gluten, kan dejen efter bagning blive for smuldret og sandet. For at undgå dette skal man f.eks. kombinere risemelet med andre...

...Beskrivelse : Melet T70 er et mel, der er fremstillet af rugkorn, en kornsort der traditionelt anvendes i bagning. Det er let sigtet, hvilket giver det en lys grålig farve og en fin tekstur. "T70" angiver en askeindhold, der sikrer en god balance mellem finhed og ernæringsmæssig rigdom. Rug er kendt for sin let søde og syrlige smag, som giver et særpræg til brød og andre tilberedninger. Oprindelse : Ukraine. Emballage : papirpose på 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palletisering : 750-950kg.

...Hvedemel, almindeligvis kendt som Maida, er et raffineret mel lavet af endospermen fra hvedekornets kerne. Tilbudt af EG Export & Import, er dette alsidige mel malet af vinterhvede, som generelt har et højt glutenindhold. Melet er fint malet og adskilt fra klid, hvilket gør det ideelt til en række bagning og madlavning. Det bruges almindeligvis til at lave småkager, kager, tærter og andre...

...Ren Hvedemel er en alsidig og essentiel ingrediens til ethvert køkken, hvad enten det er til hjemmelavet madlavning eller professionel bagning. Fremstillet af 100% økologisk dyrket hvede, er dette mel fintmalet for at sikre en glat tekstur og ensartet kvalitet. Med et maksimalt fugtindhold på 14,5% og en finhed på 99,96% er vores hvedemel perfekt til en bred vifte af opskrifter, fra brød og...

...Bygmel er et fint pulver, der er malet fra hele bygkorn. Det har en nøddeagtig smag og er en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Dette alsidige glutenfri mel bruges ofte i bagning og giver et sundt alternativ til hvedemel. Bygmel kan indgå i forskellige opskrifter, herunder brød, muffins, pandekager og småkager, samtidig med at det tilføjer en subtil sødme og en karakteristisk tekstur...

...Mandelmel er et alsidigt og nærende produkt, der er fremstillet som et biprodukt af koldpresning af mandelolie. Dette mel er kendt for sit lave fedtindhold, hvilket gør det til et sundt valg til bagning og madlavning generelt. Dets fine tekstur og karakteristiske smag gør det ideelt til fremstilling af diætprodukter og sunde retter. Dette mel er et fremragende alternativ for personer, der ønsker...

... Bælgfrugter, herunder bønner, ærter, linser og kikærter, er ikke kun velsmagende, men også rige på protein, kostfibre og forskellige næringsstoffer. Disse sunde egenskaber gør dem til en uundgåelig støtte for en afbalanceret kost. Vores bælgfrugter er yderst alsidige og kan bruges i lækre retter som supper, gryderetter og salater. Derudover er de også fremragende til bagning, som for eksempel bønne mel.

...Ris Mel Grøn mad fra Rusland. Glutenfri. ARATAY ris mel er lavet af ris dyrket på frugtbare jorde i Krasnodar-regionen, Rusland. Vi bruger skånsom teknologi, der betyder 2 gange mindre gødning og fungicider. ARATAY ris mel forbedrer immunforsvaret, renser kroppen, forbedrer stofskiftet. Det er nyttigt for diabetes, allergier, fedme, hjerte-kar-sygdomme. Det forvandler enhver bagværk til superfood. Lavet Af: Ris Certificering: HACCP Max. Fugtighed (%): 1% Fineness (%): 100% Behandlingstype: rå Kvalitet: Fødevare Holdbarhed: 18 måneder Emballage: POSER Vægt (kg): 25 kg Type: Universalmel...

...– Mel med god konsistens og høj hydrationskapacitet, korrigeret med antioxidant og enzymer. – Anbefalet til processer med høj belastning for dejen, især til fremstilling af brød med lille volumen (bijou, babyer, vianinhas og brød) samt frosne og kølede dejprodukter.

...Hulled hampfrø er den mest almindeligt anvendte version af hampfrø. De er klar til brug i enhver form, ligesom andre frø og nødder. Du kan bruge disse frø på forskellige måder. Nogle mennesker bruger dem som topping til salater eller andre retter. Andre bruger dem som mel til bagning eller smoothies, morgenmadsprodukter og brød. Årsagen til, at afskallede frø er så populære, er, at de ikke...

...Premium hvedemel til dine forretningsbehov! Magic Agro LLC er stolt af at tilbyde premium hvedemel, der opfylder de højeste standarder for kvalitet og effektivitet. Uanset om du er engageret i fødevareproduktion, bagning eller detailhandel, er vores mel designet til at overgå dine forventninger. Produktfunktioner - Fugtindhold: maks. 14,5%. - Askeindhold: maks. 0,55%. - Protein: min. 11,50...

... høje proteinindhold. Grønne ærter er en fremragende kilde til vegetabilske proteiner, som er essentielle for vækst og vedligeholdelse af muskelvæv. Vegetabilske proteiner er også lettere at fordøje sammenlignet med animalske proteiner, hvilket gør dette mel til et ideelt valg for dem, der foretrækker en plantebaseret diæt. Derudover er Økologisk Glutenfri Grøn Erte Mel rig på kostfibre. Det kan bruges i en række opskrifter, fra bagning af brød og pasta til søde sager som småkager og kager.

...Biscotterne Roger er stolte af arven fra Bedstefar i denne tredje generation. Uden konserveringsmidler, uden GMO, er ingredienserne fra økologisk landbrug en garanti for kvalitet. Den Bise mel (T80) giver en unik smag til denne toast, der er bagt i åben form, ligesom dengang ved den første bagning af Roger, bageren fra Aix-en-Provence. De Økologiske Toasts: Sammensætning: Hvedemel T65, hvedemel...

...Superschrot er et delvist affedtet groft (skåret) mel, der fremstilles af pressede frø eller kerner. Superschrot er vegansk og glutenfrit. Du kan bruge det til madlavning og bagning, til at forfine søde retter og dessert saucer, i smoothies og müslier eller som topping.

...Dette smukke gyldne mel er traditionelt stenslibet, mens der tilsættes lokalt højt proteinindhold hvede for at forbedre dit brødbagning. Bygmel kan typisk bruges i crepes eller i almindelig bagning, hvor du kan erstatte op til 30% af hvedemelet med byg. Bygmel 5kg...

Plaza - Mavridis Bros blev grundlagt i 2008. Plaza - Mavridis Bros fremstiller, standardiserer og handler med forskellige fødevarer inden for HO.RE.CA.-sektoren. Spektret af de produkter, som virksomheden producerer, omfatter semi-færdige og færdige fødevarer i pulver- og flydende form. I øjeblikket producerer vi pulverblandinger til softice, basis for hård is, en række varme, kolde og isede drikk...

...Durumhvede kan bruges til at lave pasta af høj kvalitet i gruppe A. Det fungerer også som et tilsætningsstof i bagning og anvendes i produktionen af halvfabrikata (dumplings, khinkals osv.), pizza, pandekager og i konfekture. Ved at tilsætte 20-50% durumhvede til dejen vil du gøre den mindre klistret og give den en fremragende farve. Du kan også bruge dette mel som erstatning for æg. Koldmaleteknologi (t < 40°C) gør det muligt at bevare de fleste vitaminer og mineraler. Vægt: 500 g...

...Ekoterra tilbyder økologiske hasselnutsprodukter til fødevareindustrien med produktionspartnere, der har egne projekter, som sikrer sporbarhed, med en tilgang der prioriterer miljømæssigt og socialt ansvar over finansielle mål. Vores udvalg af hasselnøddetyper og kerne størrelser muliggør kreationer inden for konfekture, bagning, is og andre anvendelser. Naturlige, ristede, blancherede, terninger...

...Ærtemel fremstillet i henhold til TCU 10.6 - 14224080-004:2017. Ærtemel produceres ved at male tørrede ærter for at danne et gult eller grønt mel. Ærtemel har høje niveauer af protein og er også en fremragende kilde til mange vitaminer, mineraler og antioxidanter. Ærtemel bruges almindeligvis i lavkulhydrat- og sunde fødevarer, til fremstilling af pasta, bagning, brød og snacks. Det anvendes også...

... anvendes opskrifter tilpasset teffmel. Den nøddeagtige smag med en let sødlig note gør teff fuldkornsmel alsidigt anvendeligt. Således kan der laves sprøde brød, luftige kager eller pandekager. Ideelt til glutenfri bagning. Oprindelse: Spanien Emballage: 20 kg sække...

...Hvedemel : Limagrain Ingredients tilbyder et udvalg af native eller korrigerede hvedemel, der stammer fra Limagrains produktionskæde. Vi tilbyder hvedemel, der er tilpasset dine behov: bagning, babymad, snacks, færdigretter. Hvedemel til Babymad : Gennem en konstant stræben efter kvalitet er Limagrain Céréales Ingrédients i stand til at levere til de største aktører inden for babymad. Vores...

...Vores spiselige cookie-dough til private labels er lavet af kvalitetsfødevareingredienser og indeholder hverken æg, hævemidler eller rå mel. Sikker at spise og ideel til bagning, præsenterer vores spiselige cookie-dough sig som en funktionelt nærende snack, der er "bedre for dig".

... antiinflammatoriske egenskaber reducerer symptomerne på ledsmerter og arthritis. Hunderosepulver er det perfekte supplement til smoothies og juicer, morgenmadsprodukter, te og kan også bruges som mel til bagning. Derfor kan du sikre dig at udnytte de mange fordele og vitaminer fra hyben med minimal indsats. En teske hunderosepulver Pakke: 500g, 1000g og løs.

... arkæologiske fund af værktøjer, der blev brugt til at skrabe knoldene, ser det ud til, at cassava blev dyrket i Brasilien og Venezuela så tidligt som 3000 f.Kr. Produktionsproces Cassava Mel Cassava mel er et fint, dehydratiseret pulver, der er rigt på fiber og stivelse, opnået ved at knuse cassava-rødder, som presses og tørres. Brug af Cassava Mel Cassava mel er meget nyttigt til at lave glutenfrie opskrifter. Derudover er cassava mel nyttigt til bagning for at opnå et brød-lignende resultat. Det kan bruges til både søde og salte retter som småkager, pizzabunde eller pandekager.