Økologisk Afskallet Havre 5 Kg

Den økologiske afskallede havre er en fødevare, der ikke er særlig kendt og anvendt i Italien, mens den i de engelsktalende lande er en af hovedingredienserne til morgenmad. Den økologiske afskallede havre sælges i kerner til at forberede lækre veganske eller vegetariske opskrifter. Havre bruges ofte rå i flager for at gøre morgenmaden med mælk eller yoghurt mere velsmagende, mens kernevarianten er fremragende til at lave supper eller gryderetter. Denne kornsort er også en koncentration af næringsstoffer, der er nyttige for kroppens velvære, såsom fibre, B-vitaminer og forskellige mineraler (jern, calcium, kalium, fosfor, magnesium, kobber). Den økologiske afskallede havre skal skylles under rindende vand for at fjerne eventuelle urenheder, inden den tilberedes, og derefter skal den lægges i blød i mindst 12 timer. Derefter kan den koges eller bruges som ingrediens i salater og tilbehør, men især til at lave småkager, brød, tærter og kager.