gamle vinstokke

Simón Martín Guijuelo, S.L. er en familieejet virksomhed, der i mere end et århundrede har specialiseret sig i fremstilling og modning af iberiske skinker og andre produkter fra den iberiske svin. Virksomheden har formået at kombinere traditionelle metoder med den mest avancerede teknologi, godkendt sine faciliteter i henhold til kravene fra Den Europæiske Union og integreret sig i Denomination af...

...Kommentar En af de ældste vinmarker i Listrac-Médoc, der strækker sig over kommunen og dermed drager fordel af alle terroirs i appellationen. Består hovedsageligt af gamle vinstokke, hvilket giver denne vin typiciteten af de store vine fra appellationen. Familien Meyre, vinproducenter fra Médoc i 6 generationer, købte ejendommen i 1999 og har formået at bringe dynamik og fornyelse for at udvide...

...Historie: Clos Manou er en ejendom beliggende i den nordlige del af Médoc, i kommunen Saint Christoly, og strækker sig i dag over 17 hektar, herunder en lille parcelle med meget gamle vinstokke. Takket være passionen fra Françoise og Stéphane Dief er den blevet en ægte reference i Médoc: meget omhyggeligt arbejde med vinmarken, perfekt kontrollerede vinifikationer, lagring i 100 % nye franske...

... HVE 3 siden 2017 og ISO 14001 (SME des vins de Bordeaux) siden 2015 Kulturteknikker: fornuftig dyrkning, pløjet eller græsset jord, beskæring af vinstokke i blandet guyot, manuelle grønne arbejder tilpasset hver parcelle Høsten: mekanisk med flere sorteringer: modenhed og størrelse på bærene, parcelsortering Vinifikationer: traditionelle med en blid og kontrolleret maceration i termoregulerede betonkar Lagring: 12 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye.

... er angrebet fyldigt, med runde og silkeagtige tanniner. Helheden har en smuk balance og en finish, der varer meget behageligt. MAD- OG VINPARING Serveres ved 13°C for ren fornøjelse eller sammen med et udvalg af charcuteri og gedeoste. Region: Beaujolais Druetype: Gamay Noir – Gamle vinstokke over 40 år...

Franske vinproducenter, frie og uafhængige, tror vi på og har længe engageret os i skabelsen af autentiske og kvalitetsvine, der respekterer økosystemerne og imødekommer vinelskeres fornøjelser. Domaines Fabre har været familieejede i 3 generationer, i appellationerne Haut-Médoc & Margaux. Alle vores vine er certificeret med Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE). Vi arbejder på at bevare b...

...Vinen: Udført af gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på 60 år, afslører denne lækre cuvée strålende en frugtighed, der er indhyllet i en cremet tekstur. Aromaer af sort kirsebær, brombær og hindbær understøttes her af subtile træ- og vaniljenoter, hvilket skaber en vin, der er særligt lækker og perfekt afbalanceret. En meget charmerende og velsmagende Pinot Noir fra Côte Chalonnaise! Indhold: 75cl Type: Rødvin Druetype: 100% Pinot Noir AOC: Mercurey Opbevaring: Klar til at drikke nu og kan gemmes indtil 2030 Serveringstemperatur: 14-16°...

... høster vi de hvide druer af Moscatel Galego fra gamle vinmarker på ejendommen Quinta dos Castelares, beliggende i Freixo de Espada à Cinta, en subregion i Douro Superior med en gennemsnitlig højde på 600 meter. Skiferholdige jorde og typiske terrasser fra Douro.

...Il san Marzano anniversario 62 primitivo di Manduria riserva doc er lavet af 100% primitivo druer. Druerne kommer fra gamle vinmarker, der er dyrket som buske og er mindst tres år gamle. Høsten finder sted i midten af september med en let overmodning på planten, og drueklaserne plukkes manuelt og placeres i små kurve. I kælderen gennemgår druerne en kort kold præ-maceration, efterfulgt af...

VIGNERONS & PATRIMOINE er en sammenslutning af uafhængige franske vinproducenter, der alle drives af passionen for vores fag, respekten for vores terroirs, typiciteten af vores vine og jagten på excellence. Vores vine kommer fra mange regioner i Frankrig: Alsace, Champagne, Beaujolais, Bourgogne, Bordeaux-regionen, Languedoc, Sydvest, Rhône-dalen og Loire-dalen. VIGNERONS & PATRIMOINE tilbyder et...

...Koncept: En vin til at demonstrere den uvurderlige arv, som de gamle vinmarker i Douro Superior udgør. Druer: Druer fra gamle vinmarker, sorter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz og Sousão. Højde på vinmarkerne: 180 til 600 m Jord: Skifer og Skifer/Granit...

...Hewitson-domaine, grundlagt af Dean Hewitson, skiller sig ud ved produktionen af exceptionelle vine i hjertet af den prestigefyldte Barossa Valley. Det udnytter især gamle vinstokke fra 1853, hvoraf nogle er klassificeret som P.P. (præ-phylloxera). Blandt disse er en parcelle af mourvèdre beliggende i vinmarken 'The Old Garden', som er blandt de ældste i verden. Den eponyme vin 'The Old Garden...

...{"Vinification:":"Vinifikation: Direkte presning, gæring i temperaturregulerede tanke og derefter lagring på franske egetræsfade med bâtonnage på gærrester.","Encépagement:":"Druer: Grenache Blanc - Grenache Gris","Sols:":"Jord: Argilo-Calcaire, gamle vinstokke på de solbeskinnede terrasser i Aspres-terroiret","Accords Mets et Vins:":"Mad- og vinparring: Grillet Tubot eller Dorade, Comté...

...Det er i det unikke terroir i Grand Cru Schlossberg, 300 m over havets overflade, at vores terrassedyrkede vinstokke trives. Denne granitjord tilfører elegance og finesse til vores vine. Druer: 100% Riesling Nedbør: 550 mm/år Alder: 35 år Lagring: 8 til 9 måneder på hundrede år gamle tønder Alkohol: 12% Sukker: <1 g/L Total syre: g/L Serveringstemperatur: 8-10°C Opbevaring: 7 år...

...Variation: Garnacha 100% Plantningsår: 1917. 103 år gamle vinstokke, der har nået en højde på 160 cm. Rod: Rupestris du lot Højde: 542 meter Alkohol: 15º Areal: 0,215 Ha Træning: Buskvine Plantningsramme: 1,60 x 1,60 m Flaske: 19. september 2019 Produktion: 732 flasker, 800 kg. 3.700 kg/Ha (Garnacha godkendt udbytte er 6.500 kg/Ha) HØST Håndplukket i 12 kg kasser. VINFREMSTILLING Afdestemmes...

...La Parcellaire fra 1969 plantet af Pierre, min bedstefar. Certificeret 100% Carignan noir, rigdommen og kompleksiteten af disse druer på denne jord fortjener deres egen flaske. Druer: Carignan Gamle Vinstokke Betegnelse: IGP Côtes Catalanes Årgang: 2019 ALKOHOL (Vol/Alc): 13% CENTILISERING: 75 cl / Bourgogne...

...100% Carignan Denne vin lavet af Carignan stammer fra hundrede år gamle vinstokke, høstet ved optimal modenhed, fra lerede sandede jorde, beliggende ved foden af Albères og Canigou-bjerget. Næsen har peberagtige aromaer. Lang i munden, rund og afbalanceret. Nydes med varme forretter, rødt kød, gryderetter og osteanretninger. Certificering: økologisk...

...Vingården er plantet på ler-kalkholdige jorde dækket med rullede småsten. Denne Cairanne Excellence kommer fra gamle vinstokke (30 til 80 år gamle) med et meget lavt udbytte på 30 hl/ha. DRUESORTER Grenache 60% Syrah 40% VINFREMSTILLING Efter manuel høst bliver druerne fuldstændig afstilket ved modtagelsen i kælderen. Hver druesort vinificeres separat, efter en traditionel metode. Temperaturkontrolleret gæring muliggør lang maceration (3 til 4 uger).

...Vino di grande pregio ottenuto da un' accurata cernita di uve Cannonau, i høj grad fra vinstokke over 40 år gamle og dyrket som buskvine. Efter en langsom gæring på skallerne, der foregår i små ståltanke i cirka 20 dage, modner vinen i franske egetræsfade i 24 måneder. Herefter følger en lagring i liggende flasker i mindst 8 måneder. En smuk granatrød farve. Duften er imponerende. Rig på aromaer...

...Præsentation: Fjeder 100% Biologisk Nedbrydelig bestående af 2 ståltråde kompleks mellem 2 ark papir med en bredde på 8 mm. Den flade struktur af LIGAKRAFT-fjederen gør det muligt at binde unge vinstokke såvel som gamle planter. Den er derfor perfekt tilpasset behovene hos planteskoler og vinavlere. 100% biologisk nedbrydelig, LIGAKRAFT-fjederen løsner sig naturligt ved slutningen af sæsonen...

... af Cederberg-bjergene. Cinsault'en er hentet fra gamle buskvinstokke, der vokser i granitjord ved Wellington. Cabernet Sauvignon og Viognier kommer fra de økologisk dyrkede marker lige ved vingården i Franschhoek. Hver af druesorterne bidrager til den store fascination af denne enormt substansrige og unikke vin. EAN: 6002039007665...

Bodegas Benetakoa har et areal på 20 hektar vinmarker, bestående af gamle vinstokke mellem 20 og 80 år med lav produktion og meget høj kvalitet. Hos Bodegas Benetakoa kan man finde både ung vin, vin i sit første år, som bevarer sine primære karakteristika af friskhed og frugtighed, samt vores fremragende crianza-vin, vin der har været lagret i mindst tre år, hvoraf mindst 12 måneder har været i egetræsfade.

... gamle vinstokke blev omhyggeligt vedligeholdt. At eje Quintas og vinmarker i Douro var et vigtigt skridt for produktionen af Portvin og for skabelsen af de første NIEPOORT-vine. NIEPOORT, hvis omsætning ligger omkring 12 millioner euro, er ved at diversificere. Selvom Douro er den vigtigste region i forhold til produktion, ønsker NIEPOORT at erobre verden i forhold til markeder. I øjeblikket eksporterer de 80% af det, de producerer, til omkring 70 lande. De vigtigste markeder er Tyskland, Schweiz, Norge, USA og England. Og selvfølgelig, Portugal.

Domaine LAURENS er specialiseret i traditionel produktion og salg af vine, aperitiffer og spiritus. Således producerer domaine AOC Marcillac vine: rosé, rød og gamle vinstokke, samt ratafias: rosé, rød, hvid, gentiane og caresse, samt brændevin af blomme, vild blomme, pære william, gentiane, sorbier og marc de marcillac. Domaine strækker sig over 21 hektar med en gennemsnitsalder på 20 år. Domaine LAURENS praktiserer en bæredygtig landbrug.

Vingården består halvt af vinstokke, der er over 50 år gamle, plantet efter traditionelle metoder, med blandede druesorter som Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Roussanne osv.

Frugtplanter - Produktion og salg af planter - Vinstokke - Gamle sorter af frugtplanter - Podede valnød - Podede druer - Japanske æbleplanter - Frugtplanter - Produktion af kvalitetsplantemateriale til favorable priser. Frugthave Antic Plus Gamle sorter af planter: Æble: Petrovača, kolačara, kožara, šumatovka, budimka, tetovača, russisk tsar, krstovača, senabija, Petrovka. Pærer: Karamanka...

... høj kvalitet. Vi har altid været opmærksomme på nyheder i branchen, nye teknikker og metoder til haveplanlægning, men uden at glemme traditionen og især kundens ønsker. Virksomheden har avancerede midler til at forberede enhver form for indgreb. De omfattende erfaringer garanterer først og fremmest professionalisme og seriøsitet. Vi er specialiserede i produktion af frugttræer, gamle frugter...

Vi fremstiller håndlavet DOP Jumilla-vin i økologisk produktion, både rødvine, roséer og hvidvine. Vi tilbyder også vinmarmelade. Vores vine er kendt for deres fremragende kvalitet-pris-forhold og for at fremhæve vores lokale druesort Monastrell. Vi har vinmarker plantet med direkte rod og med vinstokke, der er over 60 år gamle, med en begrænset produktion, men af fremragende kvalitet.

... til fremstilling af champagneflasker fra gamle vinstokke. Med over 20 års erfaring inden for gasificering af biomasse og et højt kvalificeret personale er XYLOWATT den europæiske leder inden for denne teknologi, hvis udvikling er i fuld gang.

... virksomhedens hovedsæde, som er ved at restaurere de meget gamle kældre i byens indre, steder der altid har været brugt til vinlagring. På Pantelleria, i den karakteristiske vinmark med buskformede vinstokke, der er blevet UNESCO-verdensarv, produceres der zibibbo-druer, som bruges til at lave den berømte Passito di Pantelleria, en ægte gudernes nektar. På Pantelleria er det også muligt at...