gamle vinstokke Spanien

Simón Martín Guijuelo, S.L. er en familieejet virksomhed, der i mere end et århundrede har specialiseret sig i fremstilling og modning af iberiske skinker og andre produkter fra den iberiske svin. Virksomheden har formået at kombinere traditionelle metoder med den mest avancerede teknologi, godkendt sine faciliteter i henhold til kravene fra Den Europæiske Union og integreret sig i Denomination af...

...Variation: Garnacha 100% Plantningsår: 1917. 103 år gamle vinstokke, der har nået en højde på 160 cm. Rod: Rupestris du lot Højde: 542 meter Alkohol: 15º Areal: 0,215 Ha Træning: Buskvine Plantningsramme: 1,60 x 1,60 m Flaske: 19. september 2019 Produktion: 732 flasker, 800 kg. 3.700 kg/Ha (Garnacha godkendt udbytte er 6.500 kg/Ha) HØST Håndplukket i 12 kg kasser. VINFREMSTILLING Afdestemmes...

Bodegas Benetakoa har et areal på 20 hektar vinmarker, bestående af gamle vinstokke mellem 20 og 80 år med lav produktion og meget høj kvalitet. Hos Bodegas Benetakoa kan man finde både ung vin, vin i sit første år, som bevarer sine primære karakteristika af friskhed og frugtighed, samt vores fremragende crianza-vin, vin der har været lagret i mindst tre år, hvoraf mindst 12 måneder har været i egetræsfade.

Vi fremstiller håndlavet DOP Jumilla-vin i økologisk produktion, både rødvine, roséer og hvidvine. Vi tilbyder også vinmarmelade. Vores vine er kendt for deres fremragende kvalitet-pris-forhold og for at fremhæve vores lokale druesort Monastrell. Vi har vinmarker plantet med direkte rod og med vinstokke, der er over 60 år gamle, med en begrænset produktion, men af fremragende kvalitet.