sorte trøfler

...Højkvalitets sorte trøfler dyrket i Spanien! Den sorte trøffel er en hypogeøs svamp, hvilket betyder, at den vokser og udvikler sig under jorden. Videnskabeligt kendt som Tuber melanosporum, går dens opdagelse tilbage tusinder af år. Faktisk blev den spist af gamle egyptere, romere og grækere, som tilskrev den medicinske og afrodisiakiske egenskaber. Sorte trøfler er lette at skelne fra deres særegne udseende; når de er modne, er de sorte, som deres navn antyder, med en violet nuance. Deres tekstur er vorteagtig, og indeni er kødet kompakt men let, med en vis fasthed.

... (efterårstrøffel) og den eksklusive Tuber Magnatum. Vores trøffel, høstet i Spanien, med særlig opmærksomhed på den sorte trøffel fra Aragón, når de bedste gastronomiske markeder i verden. Vi specialiserer os i fødevareimport og -eksport, hvilket sikrer friskhed og kvalitet i hver levering, og vi er en pålidelig engrosleverandør af trøfler både til distributører og restauranter, der ønsker at...

...Distributør af friske trøfler, Tuber Melanosporum, Tuber Aestivum, Tuber Uncinatum og Tuber Magnatum.

...Høj kvalitet sorte trøfler fra Grækenland...

...Il Tartufo Nero Uncinato fra Valtrebbia Tartufi: Kvalitet og Tradition til B2B-markedet Valtrebbia Tartufi, en førende virksomhed inden for engros handel med trøfler, er den ideelle partner for dem, der søger produkter af høj kvalitet til B2B-markedet. Blandt vores specialiteter skiller Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum Vitt.) sig ud, en efterårsvariant af den sorte trøffel, værdsat for sin...

...Den sorte vintertrøffel (Tuber Melanosporum) er kendt over hele verdens køkken som "Perigord" trøfler, eller i Italien som "Nero Pregiato", og betragtes som kongen af de sorte trøfler. Den ser generelt rund ud, men kan også være uregelmæssig eller lobet, og når normalt en størrelse på op til 10 cm (3,9 tommer). Den er kendetegnet ved små pyramideformede toppe og en sort-brun hud; vinterens sorte trøffels kød er oprindeligt hvidt, og bliver derefter mørkt. Den er gennemtrængt af hvide årer, som bliver brune med alderen.

...Trøfler fra Bulgarien...

...På grund af sødmen og den karakteristiske smag af denne trøffel er den den vigtigste blandt de sorte trøfler. Den kaldes også den franske Périgord-trøffel eller den sorte Norcia-trøffel.

Vi er i Abruzzo, en grøn region. Vi er specialiseret i handel med FRESH TRUFFLE, type og kvalitet afhængig af sæsonen. Omhyggeligt udvalgt. Vi leverer trøfler med følgende tidsrammer: • 24 timer i Italien (It) og Europa (EU) • 24 timer i Nordamerika og Canada • 36/48 timer i Asien • 48 timer i Australien. Derudover har vi etableret en produktionsfacilitet både for trøffelbaserede produkter og klas...

...udvalg af chokolade trøfler i forskellige smagsvarianter: hasselnød, kaffe, kokos, pistacie, citron, mørk, hvid, rom, lavet i private label, også sukkerfri, glutenfri, økologisk, konventionel.

... meget eftertragtede af gourmetter. Den sorte trøffel eller trøffel fra Périgord, på latin Tuber melanosporum, findes kun i kalkholdige jorde i en dybde af 1 til 15 cm ved foden af såkaldte trøffeltræer (eg, hassel, lind, hornbeam...). Den udvikler sig om foråret og vokser fra miaoût for at nå modenhed flere måneder senere. Den bliver derefter indsamlet (man siger "cavée") ved hjælp af, generelt, en trøffelhund, et svin eller fluer.

...Rå trøffelbrud Périgord (Mélanosporum) frossen 100G - Fransk fremstilling - Frosset for at bevare den smagsrige rigdom af den sorte diamant i gastronomien, er den rå trøffelbrud "Tuber Mélanosporum" fremstillet af Maison Caudalie med perfekt modne trøfler. Naturligt produkt, rå, uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Posens vægt er 250G, oprindelse Frankrig. Alle vores pakker transporteres ved kontrollerede temperaturer; kvalitet er en værdi, som Maison Caudalie ikke går på kompromis med!

Vi producerer kvalitetsfødevareingredienser selv eller gennem vores partnere, vi støtter vores kunder i at få de ønskede kvalitetsprodukter og have dem på lang sigt og i henhold til de krævede specifikationer. Vores produkter er fremstillet til eksport med hensyn til de nødvendige eksport-specifikationer og karakteristika, herunder holdbarhedsfaktorer. Vi tilbyder en bred vifte af tjenester til vo...

...Spektakulær PESTO-lignende sauce lavet med italienske sorte trøfler...

...En økologisk akaciahonning med delikate blomsteragtige noter, beriget med stykker af sorte trøfler fra Provence. Smagsråd: Ideel til at ledsage ost eller foie gras.

...Et udvalg af 7 specialiteter med foie gras til at smøre på brødet til aperitif. Natur, saltet/sødt, krydret Toast Gaillard natur Toast Gaillard figen Toast Gaillard Espelette-peber Toast Gaillard Sichuan-peber Toast Gaillard kantareller Toast Gaillard kastanjer Toast Gaillard sorte trøfler fra Périgord...

...Denne smagfulde olie tilbyder en meget afbalanceret smag med delikate noter af trøffel. Den passer perfekt til salater, pasta eller risotto. Ingredienser: Ekstra Jomfru Olivenolie 98,75%, Tørrede Sommertrøfler og Sorte Trøfler 0,75% (svarende til 2% friske produkter): sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Trøffel...

...Nez meget seriøs med jordagtige lag, bearbejdet jord, trøfler, skovbund og knust sten, der giver plads til noter af Schwarzwald-kage, kirsch og ribsgele med nuancer af solbær og blyantspåner. Bouche kraftfuld, munden er fyldt med en fantastisk energi, med lag af røde og sorte frugter med en blød og afrundet tekstur og en livlig mentolnote helt til slutningen. Accord metvin passer til dine...

...Intens og kompleks Cahors Denne dybfarvede vin er udtryksfuld og harmonisk; dens komplekse næse fremkalder solbær, krydderier og ristet frugt. Kødfuld og kraftfuld i munden, dens fløjlsbløde kvalitet er bevis på den perfekte mestring af teknikkerne til lagring i egetræ. Aromaer af sorte frugter, lakrids og chokolade fuldender vinens fulde udtryk. Serveres dekantet (eller åbnet flere timer før) før nydelse ved 15-16°. Foreslået ledsagelse: vildt foie gras, trøfler, skovsvampe, tournedos, mælkefodret lam.

...Salsa med sommertrøfler og svampe. Uden konserveringsmidler og uden gluten. Perfekt til pasta, risotto, æg, tartiner, forretter. Indeholder ikke sorte oliven for en ægte trøffelsmag! Sauce med sorte trøfler og svampe. Ideel til at berige forskellige retter såsom forretter, toast, hovedretter, saucer, kød, gratinerede retter og omeletter.

... har egne plantager, hvor vi høster vores egne trøfler. Høst: Hvert år, fra november til marts, indsamler vi produktionen. Kommercialisering og salg: Vi sælger trøflerne og sikrer en direkte kanal uden mellemled. Vi er i bund og grund producenter, trøffeldyrkere, høstere og kommercielle aktører inden for den sorte trøffel (Tuber Melanosporum). Vores mål er at kunne tilbyde en trøffel af højeste kvalitet ved at forkorte leveringstiderne, så produktet ankommer under optimale forhold. Vi har også et bredt udvalg af tørrede svampe, især svampe af typen kolmeniller.

... telefon eller e-mail. Sorte Trøfler fra Périgord - Tuber Melanosporum Extra Disse Sorte Diamanter er hele Sorte Trøfler fra Périgord (+20g) med regelmæssige former, der stammer fra sandede jorde eller "fangster" i trøffelmarker, der er dygtigt bearbejdet. Det er de trøfler, man finder på de største stjernespækkede borde i verden. De vil kun tilfredsstille dig. Sorte Trøfler fra Périgord...

... økologiske produkter). De varme somre og den brede flora i Bulgarien og Italien muliggør høst af mange forskellige honninger. Vores udvalg af rå, økologiske honninger inkluderer: Akaciehonning, Akaciehonning med sorte trøfler, Lime (Lind) honning, Lavendelhonning, Korianderhonning, Tistelhonning, Solsikkehonning, Bipollen, Kongelig gele, Økologisk honning med propolis, Økologisk akacie med blandede nødder, Økologisk æblecidereddike og mange flere. Kontakt os venligst for priser og emballagemuligheder.

Historien om Diamant du Terroir begyndte for næsten 10 år siden med grundlæggerens innovative vision. Drevet af sin passion for den sorte trøffel og et dybt ønske om at gøre trøfler af høj kvalitet tilgængelige for alle, der ønsker at værdsætte dem. Vi støtter vores kunder i at hæve deres tjenester til excellence, hvad enten det er inden for industri, hotel, restauration eller detailhandel. For...

I over 40 år har virksomheden Tartufi Isidori, beliggende i Pergola, været kendetegnet ved sin passion og professionalisme i markedsføringen af både hvide og sorte trøfler, strengt italienske. Vi garanterer friske trøfler året rundt og sørger for kun at bringe det bedste til forbrugernes bord. Ud fra kærligheden til det gode køkken er der blevet skabt trøffelsaucer og -krydderier, der er nemme at bruge i køkkenet og altid tilgængelige, ligesom de friske og tørrede svampe, vi har. Vi sender over hele verden i kølecontainere og sikrer altid et produkt af højeste kvalitet.

...Vidste du, at vi også producerer sort trøffel (Tuber Melanosporum) i Spanien takket være de ideelle jord- og klimaforhold i vores område? Som producent og sælger i en naturpark i hjertet af de aragonesiske forpyrenæer, går jeg på trøffeljagt med mine hunde for at finde de smukke sorte trøfler i vintermånederne. Børstet og rengjort, derefter pakket i partier (vægt/størrelse) til hurtig forsendelse...

BELLORR kommercialiserer et udvalg af friske trøfler og trøfler på glas samt et sortiment af aromatiserede olier med sorte og hvide trøfler. Trøflerne bliver forsigtigt børstet og vasket i hånden, hvorefter de vakuumpakkes for at bevare den optimale friskhed. Dériverede produkter: trøffelbrud, trøffelsaft, trøffelsalte. Vi er franske eksportører af sorte og hvide trøfler. Fransk producent af sorte og hvide trøfler.

...Nespoli funghi blev grundlagt i 1943 i Bergamo og har gennem tiden specialiseret sig i salg af vilde svampe samt hvide og sorte trøfler. Vore produkter følger en meget kontrolleret forsyningskæde, som er en garanti for kvalitet og for at finde de bedste produkter. Vi beskæftiger os med salg af friske svampe (ovoli, porcini, finferli, trombette da morte og lattari), trøfler (Bianco d'Alba og sort...

Le Trifole Truffles er en italiensk virksomhed baseret i byen San Marzano Oliveto, nær Alba, som er verdensberømt som Trøffelens Hovedstad. Vores virksomhed specialiserer sig i produktion og distribution af friske og konserverede trøfler, både hvide og sorte. I fire generationer har vores familie været dedikeret til at søge efter og distribuere friske trøfler, der spontant vokser i det generøse...