Sommer Sort Trøffel

Den Sorte Trøffel fra Valtrebbia Tartufi: Naturlig Excellence til B2B Markedet Valtrebbia Tartufi er synonymt med kvalitet, tradition og innovation inden for trøfler. Blandt de eksklusive produkter, vi tilbyder, skiller den Sorte Trøffel (Tuber Aestivum Vitt.) sig ud som et værdifuldt og alsidigt produkt, der beriger menuen på restauranter, delikatesseforretninger og virksomheder, der opererer inden for det høje køkken. Takket være vores erfaring på B2B-markedet garanterer vi en konstant og pålidelig forsyning, der altid er i overensstemmelse med vores kunders behov. En Skat fra Vores Område Vores virksomhed ligger i et af de mest anerkendte områder for indsamling af trøfler, i hjertet af Piacenza. Med over 30 hektar mykorrhiza-trøffelmarker og en planlagt udvidelse til 100 hektar, kombinerer Valtrebbia Tartufi traditionen for manuel indsamling med innovative og bæredygtige dyrkningsteknikker. Vi samarbejder med erfarne trøffeljægere og sikrer, at hver sort trøffel er resultatet af en omhyggelig udvælgelse. Den Sorte Trøffel: Egenskaber og Anvendelser Den Sorte Trøffel, også kendt som "Scorzone", adskiller sig ved sin delikate aroma og let nøddeagtige smag, hvilket gør den perfekt til en bred vifte af kulinariske forberedelser. Visuelt præsenterer den sig med en ru og mørk skal, der ligner bark, og med en lys kød, der er gennemskåret af hvide årer. Dens sæson strækker sig fra maj til september, hvilket gør den til en alsidig ingrediens til at berige både varme og kolde retter. Hvorfor Vælge Valtrebbia Tartufi? Kontrolleret Kvalitet: Hver sort trøffel udvælges manuelt for at sikre friskhed, aroma og optimale størrelser, i overensstemmelse med strenge kvalitetsstandarder. B2B Specialisering: Vi arbejder udelukkende med erhvervslivet og tilbyder fleksible forsyninger, der er tilpasset de specifikke behov hos restauratører, distributører og andre virksomheder. Logistik og Pålidelighed: Takket være et effektivt logistiknetværk garanterer vi hurtige leverancer i Italien og i udlandet, samtidig med at vi bevarer de organoleptiske kvaliteter af trøflerne. Skræddersyet Rådgivning: Vi tilbyder støtte i planlægningen af sæsonbestemte ordrer, så hver kunde altid har adgang til det ideelle produkt til sin virksomhed. En Strategisk Partner for Din Virksomhed Valtrebbia Tartufi forpligter sig til at være ikke kun en leverandør, men også en partner for din succes. Vi tilbyder en dedikeret kundeservice, rådgivning om valg af trøfler og løbende støtte for at hjælpe dig med at integrere den sorte trøffel bedst muligt i dit sortiment. Vores mål er at levere merværdi ved at hjælpe dig med at imponere dine kunder med et produkt af højeste kvalitet. Bæredygtighed og Innovation Bæredygtighed er i centrum for vores mission. Vores trøffelmarker forvaltes med en ansvarlig tilgang, der respekterer det lokale økosystem og fremmer biodiversitet. Vi tror på vigtigheden af landbrug, der ser mod fremtiden, og vores engagement afspejles i kvaliteten af de produkter, vi tilbyder. Kulinariske Anvendelser af Den Sorte Trøffel Den Sorte Trøffel er en ekstremt alsidig ingrediens, der kan bruges på mange måder: Krydderier: Ideel til trøffelolier, aromatiserede smør og saucer. Pasta og Risotto: Perfekt til at fremhæve smagen af traditionelle og moderne forretter. Kød og Fisk: Tilføjer en sofistikeret note til carpaccio, grillretter og tartar. Forretter og Tilbehør: Fremragende til salater, bruschetta og grillede grøntsager. Kontakt os for et Vellykket Samarbejde Hvis du leder efter en pålidelig og kompetent leverandør af sort trøffel, er Valtrebbia Tartufi den perfekte løsning. Kontakt os for at modtage et skræddersyet tilbud, og find ud af, hvordan vi kan hjælpe dig med at værdiøge din virksomhed med et naturligt produkt af højeste kvalitet. Valtrebbia Tartufi: din partner for excellence inden for den sorte trøffel, hvor tradition og innovation mødes for at imødekomme behovene i B2B-markedet.