ost af fåremælk

...Caseificio Maremma producerer den lækre Pecorino Senese, en hel form på 1,3 kg af pecorino-ost lavet med fåremælk fra Toscana-regionen. Takket være sin modning tilbyder denne ost en unik og autentisk smag, perfekt til at nyde alene eller sammen med pølser og vin.

...Caprino al Finocchietto Selvatico er en nicheost, fremstillet af gedemælk og aromatiseret med vild fennikel. Denne ost er kendetegnet ved en aromatisk smag og en blød konsistens, hvilket gør den perfekt til aperitiffer og forretter. Caprino er et produkt af høj kvalitet, fremstillet i begrænsede mængder og tildelt sølvmedalje ved Alma Caseus konkurrencen. Dens håndværksmæssige fremstilling og unikke smag gør den til et fremragende produkt inden for den italienske oste-tradition.

...Det er en ost lavet af ren fåremælk. Den vejer cirka 7,500 kg. Canestrato bevarer endnu mere intenst den gamle smag af ost. Traditionen lever stadig i vores produktion, takket være vores dedikation til at søge og pleje det, der er mest værdifuldt og uforglemmeligt, som er blevet videregivet fra den gamle landbrugskultur inden for mejeriproduktion. Faktisk kan man i vores produkter genopdage den smag og duft, som måske i dag er lidt glemt, og canestrato kan være et bevis på dette. Dens modning varer minimum 4 måneder, og den kan også fås i vakuumpakket i størrelserne 1/2, 1/4, 1/8.

...Ost fremstillet af rå fåremælk. Dens smag er fyldig og vedholdende, smøragtig med en let olieagtig note. Sensoriske Egenskaber Dens smag er fyldig og vedholdende, smøragtig med en let olieagtig note, med et perfekt saltpunkt. Indersiden er kompakt med små uregelmæssige huller af mekanisk oprindelse, i en halmgul farve og kort pasta, men ikke smuldret. Oprindelse: Zamora Mælketype: Fuld og rå fåremælk Fremstillingsmetode: Enzymatisk koagulation Løbe: Dyreløbe fra lam Familietype: Modnet presset pasta, ikke kogt, mugget/vasket skorpe Modning: Mellem tre og fem måneder.

...Modnet ost lavet af fåremælk. Dens intense smag er ideel til at kombinere med pølser, men også med marmelader og konserver, især dem lavet af bær, figner og pærer.

...Bulgarsk Ost (Kashkaval) 1 kg, lavet af fåremælk, pakket i vakuumpose.

...Nyd og forkæl dig selv med vores gårdost af fåremælk Ossau Iraty, fremstillet af hyrder fra Baskerlandet og Béarn-bjergene. Osten er modnet i 4 til 8 måneder i vores kælder i Baskerlandet. Da produktionen er håndværksmæssig, er vægten omtrentlig. Vi leverer over hele Frankrig. Vi sælger også oste i vægt på 1, 2 og 4 kg. For at bestille, klik her: https://www.fromages-fermiers.com/nos-fromages/ For information, skriv til os: commandebalaka@gmail.com...

...Iberisk ost er en presset ost lavet af en blanding af tre slags mælk (ko, får og ged). Det er den mest populære ost i Spanien, og i henhold til de proportioner, der er fastsat i afsnit 4 i bilag I til kongeligt dekret 262/2011 af 28. februar, som godkender kvalitetsstandarderne for oste og smelteoste. Enhver ost, der markedsføres med betegnelsen "Iberisk", skal være lavet af frisk mælk i følgende proportioner: maksimalt 50% komælk, minimum 15% gedemælk og minimum 15% fåremælk.

...Ekskvaliteten af ricotta, fåre- og gedeoste, håndlavet ved brug af mælk, der kun kommer fra siciliansk husdyrhold, og i overensstemmelse med de gamle regionale traditioner.

... naturen kilden til kvaliteten af alle vores oste. Varianter: Modnet blandingsost (V-C-O) Halvmodnet blandingsost (V-C-O) Ost fremstillet af fåremælk Modnet fåreost Reserve fåreost Mini halvmodnet fåreost Mini halvmodnet blandingsost (V-O)...

...Ost lavet med pasteuriseret Manchega fåremælk og certificeret af den regulerende bestyrelse for Manchego-oste med oprindelsesbetegnelse. Semicured Manchego Cheese PDO Maese Miguel - Modnet i 3 måneder. Cured Manchego Cheese PDO Maese Miguel - Modnet i 6 måneder. Cured Manchego Cheese PDO Maese Miguel Reserva - Modnet i 9 måneder. Añejo Manchego Cheese PDO Maese Miguel Gran Reserva - Modnet i 12 måneder.

...Ost fremstillet af rå fåremælk. Naturlig skorpe af indfødte skimmelsvampe fra Bertiz, som beskytter osten og giver den en uforvekslelig cremede konsistens. Internationale priser: 2023 Mondial du Fromage Tours - Guldmedalje 2023 Superior Taste Awards - 2 stjerner 2023 Frankfurt International Trophy - Stort guldmedalje 2022-2023 World Cheese Awards - Guldmedalje 2022 Cincho Cheese Awards - Guldmedalje...

...En fåreost med en blød kerne og en kort modning. Denne ost præsenterer sig med en glat eller let rillede skorpe og en farve, der varierer fra hvid til en delikat lys brun. Fremstillet af pasteuriseret fåremælk, løbe og salt, er Novello Sardo en sød ost med en blød og kompakt hvid pasta. Dens søde og delikate smag gør den perfekt at nyde med pærer, gyldne druer, Pane Carasau og sæsonens...

...Iberisk ost er en presset ost lavet af en blanding af tre slags mælk (ko, får og ged). I henhold til de proportioner, der er fastsat i afsnit 4 i bilag I til kongeligt dekret 262/2011 af 28. februar, skal al ost, der markedsføres med betegnelsen "Iberisk", være fremstillet af frisk mælk i følgende proportioner: maks. 50% komælk, min. 15% gedemælk og min. 15% fåremælk. Den fremstilles året rundt...

...Feta (græsk Φέτα, féta, "skive") er en saltet hvid ost lavet i Grækenland af fåremælk eller en blanding af fåre- og gedemælk. Det er en smuldret, lagret ost, der almindeligvis produceres i blokke, og har en let kornet tekstur.

...hvidløg og gurkemeje, tomatpulver), sort trøffel, smagsforstærker, syre regulator (citronsyre), antioxidant (ascorbinsyre), salt, calciumchlorid, løbe, mælkesyrebakterier, konserveringsmidler: lysozym (afledt fra æg), Natamycin på skorpen. Smag: Intens Aroma: Karakteristisk for fåreost med aroma af trøffel. Farve: Lys gul med sorte årer af trøffelpasta. Konsistens: Hård Fjern oste skorpen før indtagelse.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato er en traditionel ost, kendetegnet ved en hård pasta fremstillet af pasteuriseret fåremælk, med tilsætning af løbe og salt. Pecorino Toscano DOP Stagionato har en minimum modningstid på 120 dage og er velegnet til at berige retter fra den italienske tradition.

...Kaldt Anghjulina (lille engel) er JeanMichel Querci skaberen af Brocciu marmelade (frisk korsikansk ost), en ægte lille perle fra vores ø, som blev tildelt prisen som årets nyhed på Salon du Chocolat i Bastia i 2013... så tøv ikke, tag jeres skeer!!! Næringsværdier pr. 100 g energi (kcal) = 209.2 energi (Kj) = 880.4 fedtstoffer (g) = 6.8 heraf mættede fedtsyrer (g) = 4.7 kulhydrater (g) = 31.4...

...Pecorino Ost Modnet "Riserva" fra Boffard Riserva-typen er en modnet ost, der er fremstillet med 100% rå fåremælk, i overensstemmelse med den gamle kastilianske tradition. Modningsprocessen, som er strengt kontrolleret, varer minimum 8 måneder (for et produkt på 3 kg) eller 4 måneder (for et på 1 kg), hvor osten bliver taget ud af lageret 3 gange for at blive dryppet med olivenolie. Olien...

...Ost fremstillet i den sydlige del af provinsen León af fåremælk, tilgængelig i MODEN, MODNET, SEMI-MODNET og BLØD varianter. Fås i enheder af 1 kg eller 3 kg vakuumpakket. Vi tilbyder også gedeost og en blanding af fåre- og komælkost.

DANSO DOP MANCHEGO er en virksomhed specialiseret i Manchego-ost, dannet af personer med stor erfaring. Vores sortiment omfatter også oste lavet af gedemælk, fåremælk og iberiske oste (50% komælk, 25% gedemælk og 25% fåremælk), alle fremstillet med mælk af den bedste kvalitet. Vores DANSO og CANTARERO oste er faste i konsistensen, og aromaen og smagen er mild i de yngre (semicurados), mere udtalt...

Vi er beliggende i Madridejos (Toledo - SPANIEN), i hjertet af La Mancha. I en strategisk beliggenhed omgivet af fremragende græsmarker og i vuggen af manchego-osten. I øjeblikket indsamler vi fåremælk fra mere end 50 udvalgte besætninger. Vi fremstiller forskellige typer ost, afhængigt af deres modning. Vi distribuerer til hele Spanien, men vores største salg er centreret om det internationale...

Mejeribedriften Ryszard Smolenia ligger i Pieniążkowice i Małopolskiet. Vi har været i drift uafbrudt siden 2005. Vi beskæftiger os med produktion og salg af naturlige bjergoste. Vi tilbyder oste lavet både af fåremælk og komælk. Vi opfordrer til at smage på kugler, små oste og korbaczy i både naturlige og røgede varianter. Vi har også naturlig ost med urter samt kolber, der fungerer godt som...

Familieejet virksomhed med en lang tradition inden for fårehold og mere end 40 års erfaring som ostefabrikanter. Virksomheden opererer i dag gennem sine to divisioner i sine to lokationer i Villamayor de Santiago, Cuenca: OST og GASTRONOMI. I den gamle ostefabrik SANABRIA QUESOS fremstilles Queso Manchego DOP og specialiteter af fåremælk, gedemælk og blandinger, præcist som det altid er blevet...

Beliggende i Baskerlandet producerer virksomheden BASTIDARRA håndlavede yoghurter. Den fremstiller et komplet udvalg af yoghurter, herunder pasteuriserede eller piskede komælk-yoghurter, pasteuriserede fåremælk-yoghurter og fåremælk-curd. Fåremælk-curd er en typisk frisk ost fra Baskerlandet. Vores køer er Prim’Holstein. Vores får er Manex med rød hoved, en lokal race fra Baskerlandet. Vi...

...Komælk, Fåremælk eller Bubalmælk. Valget af dine pressede oste, blomsterkrymmeloste, blåskimmeloste, børstede oste og mange andre. Vi ser frem til at dele vores passion med dig. Vores forpligtelser Vi udvælger hver dag de bedste produkter fra vores landmænd og leverandører, der har en striks kravspecifikation og respekterer dyrene. Sund, velsmagende, vi stræber efter at levere det bedste til...