type småkager Italien

...W: 250 - 260. Mel type '00' fremstillet af udvalgte italienske og europæiske korn, med plastiskhed og styrke, til direkte dej med medium hævning. Ideel til at opnå en sprød og let dej, velegnet til alle typer søde og salte bagværk. Anbefales til millefoglie, vifter, vol-au-vent, småkager, pizzette. 10KG...

...Mandelkagerne er et af symbolerne på det sicilianske konditorihåndværk, der findes i forskellige former og konsistenser over hele øen: hver type er lækker, fristende som kirsebær, fordi én fører til den næste. Det er mandelkagerne, som vi i Sicilien kalder 'paste di mandorla': i varianterne: Med Mandel, Med Appelsin, Med Citron og Med Pistacie.

... evne til hævning forårsaget af den lave proteinprocent. Rismelet bruges i nogle opskrifter eller blandes med hvede, hirse eller andre kornsorter for rigere varianter. Der er mange retter baseret på denne type mel, der er særligt velegnede til glutenintolerante, herunder risnudler, dampede ravioli og forskellige søde sager som japansk mochi. Det er ideelt til panering af friturestegt mad og i tilberedningen af nogle småkager.

... eftersmag af artiskok, mandel og frisk græs. Denne olie efterlader en balsamisk og frisk smag, og den er ideel til brug i rå tilstand, som tilbehør til fiskeanretninger, supper og rødt kød. Ekstra jomfru olivenolie bruges også, i stedet for smør, til bagværk i småkager, kager og tærter.

... (magnesium, fosfor, kalium og jern). Tilgængelige emballager: SÆKKE PÅ 25 KG KARTONER PÅ 12,5 PAKKER PÅ 10 ELLER 5 KG OGSÅ UNDER VACUUM PAKKER PÅ 1 KG ELLER 500 GR OGSÅ UNDER VACUUM Mulighed for EAN-koder og tilpassede etiketter Andre produkter Ristede hasselnødder 13/15 Tørrede valnødder af type B – Sorrento Søde, skrællede armelliner Søde, skrællede pugliesiske mandler...

... kompleksitet, også "nøglefærdige", til håndtering og emballering af en bred vifte af forskellige produkter inden for fødevare- og FMCG-sektoren: fra bagværk til småkager, chokolade og konfekt generelt, uden at glemme tørre, friske, kølede og frosne produkter, pulver- og granulatprodukter samt produkter til personlig og huslig hygiejne og meget mere.

Bar-patisseriet Zagara er det rette valg for dem, der ønsker lækre kager lavet med ægte ingredienser. Festkager, buffet-patisserie og meget mere til enhver type begivenhed. Vi sælger vores typiske sicilianske produkter i Italien og i udlandet: Mandelkager, farverige småkager, håndlavede småkager og meget mere. Vi tilbyder catering til ceremonier og tilbyder også produkter fra vores grill. Kom og nyd vores Apericena med vennerne, du vil altid finde venlighed og professionalisme til din tjeneste. Besøg hjemmesiden og book dit arrangement!

... anvendes, er først og fremmest fødevaresektoren (industriel ensartet og assorteret bagværk, småkager, chokolade, morgenmadsprodukter, søde og salte snacks, brøderstatninger, kaffe i kapsler til automatiske og semi-automatiske maskiner, portionsoste, frostvarer), men også non-food sektoren, kosmetik og farmaceutiske produkter.

Producent af maskiner til fødevareindustrien. Specifikt producerer vores virksomhed fyldemaskiner (lille, mellem og stor produktion), der er velegnede til enhver type dej (småkager, sprøde småkager, blød dej, glutenfri dej, dej med mandler eller enhver anden ingrediens).