smag oliven Italien

...Fiorentini 100% italiensk ekstra jomfruolivenolie MATTEO indfanger essensen af de fineste olier, der er opnået fra oliven, der er plukket omhyggeligt i Italien på det rette modenhedsniveau. Med sin fyldige, frugtagtige smag bevarer den alle de naturlige egenskaber, der er typiske for nypresset olie. Duftende noter af en fyldig frugtagtighed, der minder om friske oliven, nyklippet græs og bitre mandler.

... Taggiasca-oliven og Peranzana-oliven: de er begge sorter, der producerer meget frugtagtige olier: den meget søde Taggiasco, Peranzana Extra med lidt mere udtalte krydrede noter. Kombinationen er meget behagelig. Navnet "Arzentu" Argento på ligurisk dialekt henviser til et ædelt produkt, men med en livlig note, både i sit navn og smag. Olivenene høstes i hånden i månederne november og december. Olieudvindingen udføres med den største omhu, strengt kold.

...Processen med at udstenne gør, at den indre pulp får smag af krydderiet, og derfor er udstenede oliven de mest velegnede til at blive marineret. De mest berømte udstenede oliven er uden tvivl de fyldte, bedre kendt som oliven all'Ascolana. Det er især de større grønne oliven, der bruges til fyldningen. PAKKE MED 6 1 STK = EURO 10,00 1 PALET 36 PAKKER MED 6 UDLØB 15/04/2026 MINIMUM BESTILLING 20 PALETTER...

...Il MOSTO – Olio Extra Vergine di Oliva er et produkt af høj kvalitet, fremstillet ved koldpresning af udvalgte oliven. Denne olie er kendetegnet ved en uforvekslelig duft af frisk græs og en intens, frugtagtig smag med en behagelig bitter eftersmag. Rig på vitaminer og naturlige antioxidanter, er Il MOSTO ideel til at blive nydt rå, på salater, bruschetta eller som dressing til pastaretter. Det er et 100% italiensk produkt, der bringer den autentiske smag af Puglia til bordet.

...500 ml glasflaske. KOLDUDVUNDET EKSTRA VIRGIN OLIVENOLIE. Fremstillet af strengt grønne oliven, som giver et lavere udbytte, men en tættere, fyldigere olie med en let bitter smag.

...Sicilien er en ø fyldt med farver, der udtrykker sig gennem kombinationer og lege mellem de forskellige gaver fra naturen. Med denne opskrift har vi netop gjort dette, ved at skabe delikate kontraster mellem den sarte smag af cherrytomater og oliven og intensiteten af tun. Et syn for øjnene og en fornøjelse for ganen.

...Mødet mellem markchampignon og oliven med sort trøffel har givet liv til en fremragende creme med en stærk og markant smag. Følelsen af skov breder sig i det omgivende miljø, så snart glasset åbnes. Ingredienser: dyrkede markchampignon (agaricus bisporus), oliven, sommertrøffel (tuber aestivum Vitt.). Tips: Vi anbefaler vores trøffelcreme med kød, både hvidt og rødt, med æg, lækker på skiver af ristet brød, kanapéer og kiks. Den kan også bruges som fyld til tortellini og ravioli.

...I tråd med de bedste traditioner må en autentisk rig siciliansk forret ikke mangle på et respektabelt siciliansk bord. I nærheden af Catania er det allerede en hovedret, der udelukkende består af de knuste grønne Nocellara Etnea-oliven, blandet med gulerødder, selleri og andre lokale grøntsager, forstærket af tilstedeværelsen af svampe, artiskokker og tørrede tomater, kyndigt krydret med ekstra jomfruolivenolie, oregano og chili. Med sit livlige udseende og den uforvekslelige smag er Sicilien allerede ved bordet.

...Naturlig mad par excellence med mange dyder, bidrager til kroppens vækst, især på grund af sin antioxidantkvalitet. Olivenolie fås fra vores frugter af oliventræet, og den udvindes ved koldpres fra olivenes pulp. Vores flasker bevarer den karakteristiske duft, eller den omsluttende smag med en lille bitter eftersmag, men samtidig blød og delikat, samt den typiske farve, der spænder fra gyldengul til grøn. Soledòr Extra Virgin Olivenolie er fremstillet af omhyggeligt udvalgte og plukkede oliven for at bevare kvaliteten og smagen, som derefter bringes til mange, der vælger vores produkt.

...Alle skråninger af Monte Vulture kombineres den delikate olie produceret af Ogliarola-oliven perfekt med olie fra andre lokale sorter, hvilket skaber et afbalanceret og harmonisk produkt. En duftende olie med en delikat aroma og en let frugtagtig smag. Tendenserende til at være blød og fløjlsagtig, med urteagtige noter, en behagelig smag og lette nuancer af krydret og bitter. Tilgængelig i emballager på 1 LT, 2 LT, 3 LT og 5 LT.

...BAG IN BOX Det nye praktiske og bæredygtige emballagesystem - Olien lavet af Nocellara del Belìce oliven, der har en grøn farve med gyldne nuancer, giver en duft af nyknust oliven med noter af frisk græs og peberfrugt. Meget intens grøn frugtighed. På ganen er der en stor koncentration af smag med en behagelig kombination af bitterhed og medium intensitet af krydret.

...Ekstra jomfru olivenolie lavet af de duftende oliven, der er typiske for det østlige Sicilien, Nocellara Etnea. Resultatet er en olie med en harmonisk og fløjlsblød smag, let frugtagtig med en let krydret fornemmelse. Den beriger enhver ret, ideel til at dressere pastaretter, retter med hvidt eller rødt kød og fisk. Pakninger på: 0,75 cl; 1,00 lt; i glasflasker. Pakninger på: 3,00 lt; 5,00 lt; i metalbeholdere.

...Økologisk ekstra jomfru olivenolie, 100% siciliansk. Et produkt for kendere til en fordelagtig pris. Tilbydes i en dåse på 5 liter, indeholder den duftene og den intense smag af Nocellara Etnea. Som med alle vores produkter, taler vi også her om en olie produceret med oliven dyrket uden brug af pesticider. Som virksomhed garanterer vi produktet fra dyrkning til emballering. Hver flaske rummer historien om 4 generationer og den passion, der har kendetegnet os siden 1904.

... bælgfrugtsupper. Betydningen af mono-kultur: Når vi taler om mono-varietal eller mono-kultur evo olie, henviser vi til olie, der er opnået fra oliven dyrket fra en enkelt, eksklusiv afgrøde. Begrebet mono-kultur har faktisk en græsk rod, "monos" som betyder unik og "kultur" der refererer til afgrøden. Mono-varietal evo olie er meget værdsat, fordi den, da den kommer fra en enkelt afgrøde, ikke produceres i store mængder og især er meget påvirket af vejret i det pågældende år.

... eftersmag af artiskok, mandel og frisk græs. Denne olie efterlader en balsamisk og frisk smag, og den er ideel til brug i rå tilstand, som tilbehør til fiskeanretninger, supper og rødt kød. Ekstra jomfru olivenolie bruges også, i stedet for smør, til bagværk i småkager, kager og tærter.

...Clizia er vores delikate grøntsagsmayonnaise lavet med sicilianske mandler. Mandel er hovedpersonen i en lækker, blød og delikat creme, der er et alternativ til den klassiske mayonnaise. Hele duften af vores sicilianske mandler og den intense smag af den ekstra jomfruolivenolie fra vores oliven mødes i genfortolkningen af den berømte sauce i vegansk venlig stil.

...Caciotta fior di bontà er en frisk ost med tilsatte mælkesyrebakterier, der gennemgår en kort tørreperiode. Selvom det er en halvfast ost, er den cremet indeni med en sød/let syrlig smag og ekstremt velsmagende. Vi producerer den også i varianter med chili og oliven. Det er et fremragende produkt at nyde alene eller sammen med brød eller crostini, eller i kombination med salater eller forretter.

... endda af typen af den dyrkede jord, dyrkningsmetoderne, den opmærksomhed der gives til den rettidige malning, og sidst men ikke mindst klimaet. Faktisk fremmer de middel-lave temperaturer i efterårssæsonen dannelsen af oliesyre i oliven.

...LINEA GOCCIA PREMIUM Olie Extra Vergine di Oliven 100% Italiensk Olie ekstra jomfru af oliven 100% italiensk af høj kvalitet, koldpresset. Olie opnået fra et særligt udvalg af oliven, der er knust på det rette modenhedsniveau. Den perfekte kombination af de tilstedeværende sorter giver en afbalanceret smag, der tilfører merværdi til retterne. En olie, der ikke er overdrevent intens i frugtsmag...

...Frugtagtig ekstra jomfruolivenolie med dufte af moden oliven, der minder om den gule æble eller mandelens frugt. Den har en blød og delikat smag, mindre vedholdende end andre olier. Ideel til enhver ret; den passer især godt til retter af medium struktur som: orecchiette og cime di rape, favabønner og cikorie, hvide kødretter, dampet fisk, salater osv...

...Olivens olie af højeste kvalitet, fremstillet ved koldpresning af grønne oliven, der er plukket og straks malet: Coltofranto. Opbevaret under kvælstof i rustfrie ståltanke, er den kendetegnet ved lav syreindhold og høj polyfenolindhold: denne olie opfylder kravet med en koncentration over 250 mg/Kg af hydroxytyrosol, tyrosol, oleuropein og deres derivater. Med en intens frugtagtig smag og en...

...Harmonisk ekstra jomfru Den typiske gyldengule farve opnås ved koldpresning af oliven, hvor olivensorter er Oliarola og Cellina. Den har en afbalanceret smag, der straks er behagelig med et strejf af mandler. Det er en frugt med middel intensitet, med behagelige dufte fra Middelhavet. Tilgængelig i flasker: 0,25 l – 0,50 l – 0,75 l – Beholder 5,00 l. Takket være sin milde smag passer ekstra...

...Olien "Prezioso" stammer fra en særlig olivensort, "Nocellara Etnea", der næsten udelukkende dyrkes på skråningerne af Etna. Oliven, der kommer fra økologisk landbrug, høstes manuelt inden november, når de stadig er grønne, hvilket ofrer udbyttet for at opnå en olie med en mere frugtagtig smag. Presningen, der udføres inden for 6/12 timer efter høsten, foretages af en oliemølle, der udover at...

... koldpresses for at sikre en olie af højeste kvalitet. Rig på antioxidanter, har vores olie en frugtagtig og let krydret smag, perfekt til at fremhæve enhver ret i middelhavskøkkenet. • Marmelader og konserver: Vores marmelader og konserver er lavet med frisk frugt fra Cilento, der plukkes og bearbejdes med fuld respekt for traditionen. Uden kunstige konserveringsmidler bevarer vores marmelader den...

... for 24 timer ved hjælp af mekaniske metoder (koldpresning); denne metode gør det muligt at opnå en ekstra jomfruolie af høj kvalitet. Ved første øjekast præsenterer vores olie, der udelukkende er produceret i området omkring FARNESE, en smaragdgrøn farve med gyldne nuancer og udsender en frugtagtig duft, der minder om den modne oliven, der netop er plukket. Den har en markant smag med noter af artiskok. Ved smagning efterlader den en behageligt krydret og let bitter eftersmag med mandelagtige nuancer. Den er rig på vitamin E, polyfenoler og andre antioxidanter.

... er en perfekt fusion af næringsstoffer, der giver vores ekstra jomfruolie uovertrufne vitaminer og næringsstoffer, hvilket gør den unik. Vi producerer og vælger korrekt fem forskellige kvaliteter af oliven: Leccino, Ogliarola del Bradano, Coratina, Bernaldese, Gravina. Ved at lære om originaliteten og de særlige kendetegn ved området, opstår ideen om at bringe innovation og unikhed. Forskning...

... kommer fra den bedste kultivar i verden: taggiasca-kvaliteten, der har en mild smag, der minder om mandler, og en blød frugtsmag i afslutningen. Vores gamle frugthaver ligger i Rocchetta Nervina, en lille landsby i den italienske Riviera på 435 meters højde. Vi sender gratis til hele Storbritannien fra 53£.

Il Mulino di Caraccio Corrado (Sava, Taranto) producer mel af højeste kvalitet, der kan imødekomme kundernes behov, som i stigende grad fokuserer på smag, ægthed af produkter, velvære og sundhed samt opretholdelse af en sund livsstil. I denne sammenhæng tilbyder Mulino, udover mel og semoliner, bagværk afledt heraf og andre lokale specialiteter fra Puglia og især provinsen Taranto (Sava, Manduria, Martina Franca), som er omhyggeligt og grundigt udvalgt; især: småkager, friser, taralli, korn, bælgfrugter, tørret frugt, oliven, honning og lokal vin fra Manduria og Sava.

Vi befinder os i det sydøstlige højland på Sicilien, provinsen Ragusa, området Chiaramonte Gulfi. Vi er specialiseret i dyrkning af borddruer, oliven til olie, og i de seneste år har vi tilføjet nogle frugttræer og aromatiske planter. Altid friske ingredienser, ingredienserne har en uforvekslelig smag, vi bruger kun lokale produkter fra vores virksomhed. For at pleje vores planter bruger vi...

... og behageligt frugtagtige smag. Den passer perfekt til alle retter i det middelhavs køkken og kostvaner, især rå i salater eller med grøntsager. Lækkert og dejligt duftende fremhæver L'Olio di Cannelle smagen i saucer, dressinger og med alle typer kød eller fisk.