lave pasta Italien

... PASTAPIU er den ideelle ingrediens til at lave alle typer af traditionel frisk pasta i forskellige formater, såsom plader, ved presse, gnocchi, trofie, fyldte pastaer som ravioli, tortellini, agnoli... Tilgængelig i 25KG papirpose med ventil.

...Bronze-die pasta med 1881-mærket opfylder de højeste kvalitetsstandarder, som igen har en positiv indvirkning på både godhed og autenticitet. Denne pasta er lavet udelukkende med italiensk hvede, som er underlagt strenge kontroller og tørret ved lave temperaturer. Denne forarbejdningsmetode kombinerer perfekt behovene hos en moderne og voksende virksomhed med mere traditionelle metoder.

erfaring i sektoren for halvfabrikata, aromaer og fødevaringingredienser Virksomheden GOODAS har i over 20 år en solid erfaring inden for sektoren for halvfabrikata, naturlige aromaer og "clean label" fødevaringingredienser. De mange opnåede certificeringer viser en stadig større opmærksomhed samt et behov for at imødekomme de stadigt mere presserende krav fra samfundet med hensyn til fødevaresikk...

...Den økologiske Moringa i løs vægt fra Vegantis, leveret i engrosformater og priser, er 100% naturlig og certificeret økologisk. Den er produceret i Indien af blade fra Moringa Oleifera og er et lysende grønt pulver, der opnås efter en langsom tørring ved lave temperaturer. Det er et alsidigt og gavnligt fødevareprodukt med et højt indhold af mineraler som jern og calcium, samt en kilde til fibre og vitamin A. Løselig og med en karakteristisk skarp og krydret smag, er den velegnet til brug i dej og tilberedninger både søde og salte, fra bagværk til pasta.

... aroma, smag og sukkerindhold. Datterino-tomaten, kendt for sin bløde skal, sprødhed, konsistens og altid høje brix-niveau, bevarer sine fremragende organoleptiske egenskaber, uanset om den høstes i klaser eller som enkeltfrugter. Rå eller tilberedt, datterino-tomaten er velegnet til alle anvendelser i køkkenet: fantastisk i salater eller som en hurtig snack/appetizer, fremragende til at lave saucer eller sovse til en speciel pasta. Pakning: 250, 300, 350 gram...

... egenskaber som glidning, svejsbarhed og høj modstand mod lave temperaturer. Filmen kan være laminat eller ikke-laminat, med eller uden metallisering, neutral eller trykt op til 10 farver, i flexografi og rotogravure. Vores virksomhed tilbyder løsninger til emballering af grøntsager, fisk, pasta og bagværk.

... proteinindhold. Vores Ricotta Sarda er lækker at nyde alene, i skiver, eller som et fremragende supplement til friske grøntsager, som revet over tomater. Perfekt til at berige friske salater, pasta, risotto, bagte lasagner eller som en stjerneingrediens i tærter, er vores Ricotta Sarda en ægte kulinarisk skat, der inviterer til opdagelse af autentiske og ægte smagsoplevelser.

... sin tilpasningsevne til forskellige klimaer og jorde. I dag er sorghum blevet en ingrediens, der anvendes bredt i det internationale køkken på grund af sine fantastiske ernæringsmæssige egenskaber. Sorghum Mel er en rig kilde til vitaminer og mineraler. Det kan bruges til at forberede en bred vifte af retter, fra pasta til brød, fra bagværk til salte retter. Dets bløde konsistens og let søde smag gør det velegnet til at lave lækre kager, småkager, pandekager og meget mere.

... egenskab, der gør det specielt: det indeholder ikke Allina. Dette gør det helt fordøjeligt og efterlader ikke den nogle gange ubehagelige lugt. Kort sagt, et hvidløg, der er kyssevenligt. For at lave denne sauce har vi brugt hele planten af aglione fra blomst til løg. Det har resulteret i en frisk, sød og delikat smag. Derfor anbefaler vi at varme det op i et par minutter, inden du hælder det over pastaen. Perfekt til at krydre enhver type pasta, især de traditionelle Pici, eventuelt med tilsætning af svampe og pølse eller kapers og ansjoser eller Guanciale Stagionato.

...Professionelle tørremaskiner til krydderurter, frugt, kød, fisk, pasta. Maskinen består af et behandlingskammer i rustfrit stål udstyret med en svingdør. Den indgående luft til maskinen behandles (filtrering + affugtning og/eller opvarmning) og sendes ind i behandlingskammeret, hvor den presses på produktet og til sidst udstødes udendørs for at opnå en kontinuerlig udskiftning, ikke genbrug. Fordele: behandling af produktet ved lave temperaturer og med affugtet luft: farve der ligner den friske produkt; ensartet fordeling af behandlingsluften; lave driftsomkostninger og elforbrug.

...Haselnødde pasta er et yderst alsidigt fødevare i køkkenet. Den bruges primært i søde retter, og dens anvendelse er fremtrædende i fremstillingen af isprodukter, men den egner sig også godt til at lave cremer eller til fyld i bagværk. Årsagen til den brede anvendelse i søde retter skyldes den karakteristiske aroma, der kan fremhæve smagen af cremer, dessertskåle eller fyld i kager og profiteroles...

I området omkring Altamura, ved grænsen til Appulo Lucani, i det grønne Murgia barese, finder produktionen af PASTA JESCE, som er udelukkende håndlavet, sted. Opmærksomhed og omhu i valget af råvarer, alle certificeret af internationale organer, giver smag og kvalitet til vores pasta. Vi anvender langsomme tørreprocesser, der varierer fra 12 til 18 timer, ved lave temperaturer, der svinger fra et...

...Passion for at lave gode ting efter tradition Hvem er vi I 2019 besluttede familien Pallante, som allerede var aktiv inden for tør pasta, at investere i genoplivningen af den historiske fabrik i Fisciano, som de omdannede til Industrie Alimentari Pallante, ved at forny anlæggene for at sikre den bedste kvalitet af deres produkter. Produktionslinjerne Fresca & Buona-linjen fra Pasta Reggia blev...

... Sabatino produceres i henhold til strenge økologiske protokoller, og dens særlige egenskaber skyldes den høje fordøjelighed, den markante smag, den rige tilstedeværelse af mineraler og det lave glutenindhold.

... produktsortiment, der udelukkende er fremstillet af råvarer, der er dyrket og forarbejdet i Italien. Blandt produkterne finder man sauce til pizza, pasta eller enhver anden ret, ketchup med en krydret men delikat smag, samt drikkejuice, både alene og i cocktails af enhver art. Gennem virksomhedens hjemmeside kan man lære om alle produkterne i serien, alle værdierne og processerne, der regulerer Pomìs produktion, og meget mere.

... tilbehør til alle aktiviteter relateret til restaurationsbranchen: modulære køkkener, udstyr til barer, vinkøleskabe, udstyr til isbutikker, konvektionsovne, maskiner til at lave pasta, brød eller pizza, udstyr til konditorier, kølere, udstillingsvitriner til produkter. Vi har et stort katalog af professionelle køkkener fra de bedste mærker: Bertos, Unox, Modular, Besser Vacuum, Enofrigo...

At lave en fremragende glutenfri pasta er en udfordring og et engagement, der kræver tålmodighed og dedikation. Vi beskæftiger os med produktion og handel med glutenfri produkter, frisk glutenfri pasta, tør glutenfri pasta. Vores pasta er produceret i Italien, og vores mel er 100% italiensk.

... af kulhydrater, laktose og natrium. Forebygger knoglesygdomme, tandproblemer, karsygdomme og kræftsygdomme, især tyktarmskræft. • Laktoseintolerante: Mange laktoseintolerante, både børn og voksne, drikker vores mælk uden at opleve nogen negative reaktioner. • Isbutikker, bagerier og restauranter bruger det til at lave is, pasta, eksklusive forretter og hovedretter med kød og fisk. • Caféer til at lave den første og eneste 100% naturlige og italienske bøffel cappuccino.

Vores virksomhed beskæftiger sig med dyrkning af sæsonbestemte grøntsager, som vi leverer til både vores butik og til restauratører og hoteller. Derudover finder du i vores butik take-away gastronomi, pasta med grøntsager, marmelade lavet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, samt håndlavede småkager, som vi selv producerer. Vi tilbyder også fuldkornsmåkager, som også er vores egen produktion, og på bestilling kan vi lave kager til enhver begivenhed med et minimumsbeløb på 25 euro. Vi tilbyder også levering til døren. Vores butik garanterer kvalitet og friskhed hver dag til vores kunder.

... eller enhver anden frugt efter dit ønske. Vi kan også levere fødevarer såsom olivenolie, tomatpuré, juice, små pakker kager, kastanjer, pasta; spaghetti osv. Vi vil gerne vide, hvilke andre produkter du er interesseret i at arbejde med. Når vi har din forespørgsel, kan vi tilbyde dig de bedste konkurrencedygtige priser for at starte et samarbejde med dig. Vi ser frem til at høre fra dig.

VI LEVERER RULLEFOLIER, POSER OG FLEKSIBLE EMBALLAGEARK UDEN TRYK ELLER TRYKT I FLEXO ELLER ROTATION OP TIL 10 FARVER. TIL AT LAVE VORES MONOFILM, DUPLEX ELLER TRIPLEX KAN VI BRUGE FILM AF NY, NY CAST, PET, PET PVDC, PET MET, ALUMINIUM, BOPP, CPP, PE, FILM MED EVOH ELLER PVOH OG PA OSV. VORES PRODUKTER KAN ANVENDES TIL EMBALLERING AF FØDEVARER OG IKKE-FØDEVARER, SOM: TØRRET PASTA, FRISK PASTA...

...SALSE MEDITERRANEE PRONTE ALL’USO L’ Idee Skabe saucer "klar til brug" til hurtigt at lave de mest populære retter fra de kystnære områder i Middelhavet som: Pasta, Risotto, Pizza, Bruschetta, Cous Cous, Supper, Vellutate og Polenta. La Tradizione Brug kun de ældste råvarer fra det mediterranske køkken som: Fangst fra Middelhavet FAO 37, Olivenolie fra Itri (lt), Datterino-tomater fra Pachino...

...Vores virksomhed producerer hård hvedesemulade pasta på en håndværksmæssig måde, men med de mest moderne maskiner, hvilket giver en helt håndværksmæssig behandling, såsom langsom og lang tørring (ca. 3-4 dage) ved meget lave temperaturer (40°-45°). De forme er udelukkende i bronze for en unik porøsitet. Alt dette kombineret med vores særlige udvalg af semulade og vores Mester Pastaio's dygtighed skaber et unikt produkt.