honning til madlavning

...La Moutarde au Miel et Estragon er et eksklusivt condiment, der kombinerer sødmen fra honning med den unikke smag af estragon. Denne perfekte blanding er ideel til at løfte dine retter, hvad enten det er i vinaigrette, marinade eller som tilbehør til kød. Med en nettovægt på 250g er denne sennep designet til at tilfredsstille de mest kræsne smagsløg. Dens delikate smag og cremede konsistens gør den til et uundgåeligt valg for elskere af raffineret madlavning. Uanset om du er en professionel kok eller en amatørkok, vil denne sennep tilføre et strejf af originalitet til dine opskrifter.

... både i form af frø og blomsterstande til te, samt i form af afkog og sirupper. Lavendelfrø, tørrede blomster, hjælper mod møl, i madlavning, fødevarer, bagning, tørret, lavendel te, kaffe. Lavendel i madlavning Lavendelblomster tilsættes for aroma til bagværk, syltetøj og desserter, smagt til med honning, sukker og salt. Det er muligt at lave lavendel te, som siges at være beroligende. Tørret...

... egenskaber, hvilket gør den til et ideelt valg for at lindre åndedrætsproblemer, forbedre fordøjelsen og fremme hvile. Derudover gør dens behagelige og delikate smag den til et perfekt naturligt sødemiddel til infusioner, desserter og gourmetopskrifter. "Cantueso" honning er et produkt af høj kvalitet, værdsat både i køkkenet og i terapeutiske sammenhænge.

... olie den ideelle gave til dem, der elsker god madlavning. Med sin elegante præsentation og sin overlegen kvalitet er det et produkt, der ikke må mangle i skabet hos dem, der værdsætter gastronomi af høj kvalitet.

... kaldet honning. Jasminris har mange ernæringsmæssige værdier. For det første er det en fremragende kilde til kulhydrater og proteiner, og samtidig har det et lavt fedtindhold, så det vælges ofte af folk, der dyrker sport eller ønsker at tabe sig. Det kan også spises af dem, der har fordøjelsesproblemer - jasminris er letfordøjelig og belaster ikke maven, selvom det efterlader en følelse af mæthed. Ris er et glutenfrit produkt.

...Mørkebrun honning høstet i Dordogne i det grønne Périgord. Dens karakteristiske, let bitre smag er meget værdsat af kendere. Med svage søde noter bruges den ofte i madlavning, især til fremstilling af ingefærbrød. Det er en honning, der krystalliserer meget langsomt.

...Opdag vores Montélimar bløde nougatbar, en harmonisk blanding af provencalsk honning, pistacienødder, mandler og vanilje. Vores hvide nougat er lavet ved hjælp af den ancestrale metode til madlavning i en kedel.

...Dens lette tekstur og neutrale smag gør den til en favorit blandt kokke og hjemmebagere. Derudover er sololie lav i mættet fedt, hvilket gør den til et hjertevenligt valg til madlavning. Inkorporer sololie i dit kulinariske repertoire for en nærende og lækker mulighed, der løfter din madlavning.

...Den ægte "honningeddike" er fremstillet med vores søde og frugtagtige hvidtjørnehonning. Sukkeret i honningen er blevet omdannet til alkohol og derefter til eddikesyre: på dette tidspunkt er produktet derfor ikke længere sødt. Der tilsættes derefter honning for at give det en let sød og mere rund smag på ganen. Den præsenteres i smukke flasker på 25 cl, med trækork og hældetud. Lækker til "klassiske" vinaigretter samt i madlavning til at deglacere kød og fisk. Den anbefales især til sarte maver!!! Den har ingen udløbsdato. Reference: VINA25...

...Skovhonning stammer fra kastanjetræer og brombær. Den har en mørk amberfarve og præsenterer træagtige smagsnuancer. Denne kraftige honning med en lang eftersmag er værdsat af entusiaster af honning med karakter. Den bruges primært i madlavning, især til fremstilling af krydderkager eller marokkanske bagværk, men også til varme citroner om vinteren.

... til en energisk morgenmad. Den siges at have frugtagtige noter. Som Mangrove-honning, som også er en sjælden honning fra Madagascar, er Mokarana-honning cremet og sød. Dens brune farve og friskhed er meget værdsat af kendere. Anvendelse i madlavning Den bruges til at søde og parfume delikat teinfusioner eller blot til at fuldende en god smoothie.

... at stimulere menstruationen. I Grækenland og i nogle lande på Balkan bruges oregano-infusion stadig som et påstået middel mod forkølelse og maveproblemer samt til at opretholde generel sundhed. I nogle kulturer er tørret oregano en af de mest værdsatte te-typer til morgenmad. For at forberede te: Hæld 1 eller 2 teskefulde tørret oregano i kogende vand (250 ml), dæk i 3 til 10 minutter. Det kan serveres med honning og citron. Til madlavning: tørret oregano kan være Emballage: 250g, 500g og løs vægt.

... fermenterer langsomt i flere uger. Domaine du Cardona fremstiller en hydromel af garrigue-honning ved hjælp af vinfremstillingsmetoder, og i nogle cuvéer sker lagringen i lerkrukker (moderne amphorer på 160 l). Hydromel nydes kold, varm og aromatiseret, og bruges ofte i dag i mange cocktails. Den anvendes også i madlavning til deglacering (foie gras) og som marinade for dens mørningseffekt på kød.

...Denne meget behageligt aromatiske hydrolat kan bruges til at fremme afslapning, ro og søvn. Som "pudebløde", fortyndet i en kop vand (en spiseskefuld pr. kop) og sødet eller ikke med honning, udgør det en lækker aften-te. Man kan hælde 2 til 3 spiseskefulde i badekarret for et afslappende bad. Det kan erstatte appelsinblomstvand til at aromatisere madlavning og bagværk (vær opmærksom, brug det med måde, da det har en kraftig smag!). NB: Ikke egnet til børn eller gravide eller ammende kvinder til intern brug, men kan anvendes som pudebløde. Ref:HYDpgcl200...

...WEST INDIES TRADE tilbyder en højkvalitets solsikkeolie, der er ideel til madlavning ved høje temperaturer. Raffineret for optimal renhed, er denne olie tilgængelig i flere emballager for at imødekomme behovene hos restauratører, industrien og detailhandlere. En pålidelig og økonomisk mulighed for professionelle køkkener.

...I dag producerer, forarbejder og distribuerer Nectar & Co et bredt udvalg af biprodukter. De stammer både fra egen produktion og fra en etisk og velovervejet import af udvalgte europæiske produkter, som er valgt med kærlighed og omhu fra anerkendte biavlere. Efter 5 års eksistens er der mere end 175 butikker i Belgien, der specialiserer sig i naturlig og økologisk fødevarer, som distribuerer og promoverer kooperativets produkter. Vi tilbyder et bredt udvalg af produkter: monoflorale honninger, honning til madlavning, nødde- og honningcreme, kongelig gelé, mjød,...

DANKAR TRADE S.L. er en virksomhed specialiseret i handel og distribution af produkter i engros. Vores primære forretningsområde er Vegetabilsk Kul. Vi leverer forskellige varianter af 100% naturligt kul: Marabú-kul, Mandeltræ-kul, Akacie-kul, Mopane, Ayin, til brug i restauranter, grill, stegeovne, grill og madlavning over åben ild generelt. Samtidig handler vi med premium caribiske produkter som flaskeøl, honning og friske tropiske frugter.

... ingredienserne, maddekorationerne og delikatesserne til at lave de lækre Bredele: honning, marmelade, mel, krydderier, bagehjælpemidler, fondant, marcipan, maddekoration, rispapir... - Og selvfølgelig alt udstyret til dine Bredele: over 500 modeller af småkageudstikkere, et komplet udvalg af forme, plader, rammer, cirkler og redskaber til daglig bagning. - Men også: lerforme fra Soufflenheim (kougelhopf, langhopf, terriner...), et udvalg af opskriftsbøger med alsaciske opskrifter osv.

... sennep, Thüringer bratwurst sennep m.m. Ideel til sennepsdressinger, sennepsæg, til madlavning og forfining. I vores madlavningsskole "Senfonie" afholder vi eksklusive madlavningsarrangementer, firmaevents, familiefester og seminarer.

... (Alpes de Haute Provence) siden 2006. Vi flytter vores bistader i henhold til blomstringen af blomsterne for at høste det bedste honning: Akacie, Lavendel, Sarriette, Timian, Hvid Heide, Garrigue, Rosmarin, Bjerg, Kastanje, Skov, Lind... Vi laver også vores egen søde og lækre hydromel! Alle vores produkter er resultatet af vores daglige arbejde... Ved at købe din honning og biprodukter direkte fra Danse des Butineuses ®, kan du være sikker på dens oprindelse. Spis honning, det er NATURLIGT ®!

... 110 referencer af vine fra Rhône og 10 honninger fra Frankrig. To lækre produkter fra naturen, der kan nydes med den samme organoleptiske tilgang og skabe en smuk og original kulinarisk alliance gennem madlavning med honning.

... træthed, styrker forsvaret, fremmer god tarmtransit, deltager i vedligeholdelsen af huden, håret og synet i særdeleshed. Det har også en interessant aromatisk kompleksitet til madlavning. Vores friske pollen sorteres på høstdagen og lægges straks i fryseren for at bevare alle dets kvaliteter, især mælkesyrebakterier, der er nyttige for tarmfloraen og enzymer. Vores honninger Vores poly-florale...

... nærliggende landbrug. Vi tilbyder en sund madlavning, der tilberedes friskt, men som også er meget omhyggeligt udarbejdet i detaljerne. For at smage vores antipasto med en smagsprøve af pølser og oste og tilbringe en nat i komfort, men omgivet af natur, skal I blot komme og besøge os. Vi organiserer også frokoster til ceremonier eller eftermiddagskaffe. God natur til alle.

... frugter, soltørrede grøntsager, middelhavs-specialiteter såsom grillede grøntsager, pestos, bruschetta-pasta, vilde svampe, færdigretter, marmelader, honning, oliven, olivenolie, patéer, hummus, frosne frugt- og grøntsagsjuicer, vilde svampe, kapers, laurbær og timian. Vores innovative tilgang til emballage gør det muligt for os at imødekomme kravene fra en bred vifte af kunder. Mere end 30 års...