Jasminris 1000g

Jasminris er en langkornet risart, der primært dyrkes i Thailand og anvendes i asiatisk madlavning. Udover Thailand, som er dens hovedleverandør, dyrkes jasminris i øjeblikket i Cambodja, det sydlige Vietnam og Laos. En af dens karakteristika er en let mærkbar og sød duft, der minder om jasmin - det er her, dens navn stammer fra. Den har også en specifik smag, der er meget let sød, nogle gange kaldet honning. Jasminris har mange ernæringsmæssige værdier. For det første er det en fremragende kilde til kulhydrater og proteiner, og samtidig har det et lavt fedtindhold, så det vælges ofte af folk, der dyrker sport eller ønsker at tabe sig. Det kan også spises af dem, der har fordøjelsesproblemer - jasminris er letfordøjelig og belaster ikke maven, selvom det efterlader en følelse af mæthed. Ris er et glutenfrit produkt.