Cantaueso honning

"Cantueso" honning er en monofloral honningtype, der primært er fremstillet af nektar fra "cantueso" (Lavandula stoechas), en plante fra lavendelfamilien, der vokser i middelhavsområder og på fattige jorde. Denne honning adskiller sig ved sin lyse amberfarve, intense blomsterduft og en blød smag med lette noter af lavendel. Den er kendt for sine antiseptiske, fordøjelsesfremmende og afslappende egenskaber, hvilket gør den til et ideelt valg for at lindre åndedrætsproblemer, forbedre fordøjelsen og fremme hvile. Derudover gør dens behagelige og delikate smag den til et perfekt naturligt sødemiddel til infusioner, desserter og gourmetopskrifter. "Cantueso" honning er et produkt af høj kvalitet, værdsat både i køkkenet og i terapeutiske sammenhænge.