Hvide Citroner - Krydderier og Condimenter
Hvide Citroner - Krydderier og Condimenter

Hvide Citroner - Krydderier og Condimenter

Smagen af hvide citroner er mere citronagtig end smagen af sorte citroner. Dette gør dem uundgåelige til en infusion eller til tilberedning af fisk. Deres aromaer er også mere kraftfulde end dem fra gule citroner. Det er en uundgåelig krydderi i persisk madlavning og i Golfregionen. På træet fremstår de som en lille grøn citron. De tørres kun i solen. Det er under tørringen, at de udvikler deres kraftige citronaromaer. Anvendelse: Hvide citroner er tørrede frugter, der kan være: - revet eller blendet: i pulverform vil de give smag til en fiske-ret eller en sauce. - brækket i stykker og tilføjet direkte til dine forberedelser. - infunderet i kød i saft eller sauce som kylling eller kalv. For dette kan du lave huller i frugten med spidsen af en kniv eller en nål. Kogevæsken vil langsomt trænge ind i citrusfrugten og dermed sprede sin duft til hele retten. Sæk: 5Kg Sæk: 15Kg
Lignende produkter
1/15
Sorte Citroner - Krydderier og Krydderiblandinger
Sorte Citroner - Krydderier og Krydderiblandinger
På træet præsenterer det sig som en lille lime, der plukkes. Derefter blancheres det i saltet vand, før det tørres i ørkensandet, hvor det vil forbliv...
FR-69001 Lyon
Økologisk Fennikel - Krydderier og Kondimenter
Økologisk Fennikel - Krydderier og Kondimenter
Den vilde fennikel vokser i Kerman-regionen. Den høstes af de landmænd-samlere fra kooperativet, der leverer vores kommen, spidskommen og anis. Den tø...
FR-69001 Lyon
Hvid Morbærmelasse - Krydderier og Krydderier
Hvid Morbærmelasse - Krydderier og Krydderier
Takket være en gammel metode får hvidbærmelassen en honningagtig og ravfarvet farve. Den udvikler karameliserede og honningagtige aromaer, der minder ...
FR-69001 Lyon
Anis BIO - Krydderier og Kondimenter
Anis BIO - Krydderier og Kondimenter
Den vilde anis kendetegnes ved små grå-brune frø i ovale former. De er samlet i klaser i form af paraplyer i de hvide blomster på en plante, der kan n...
FR-69001 Lyon
Granatæblemelasse - Krydderier og Krydderier
Granatæblemelasse - Krydderier og Krydderier
Vores granatæblemelasse er lavet udelukkende af granatæblejuice, der er kogt i gryde og reduceret i flere timer. Takket være denne gamle metode får gr...
FR-69001 Lyon
Økologisk Pebermynte - Tørrede Urter
Økologisk Pebermynte - Tørrede Urter
Den tørrede pebermynte, vi tilbyder, er vild og håndplukket. Den vokser i det nordlige Iran nær Det Kaspiske Hav. Anvendelse: Pebermynte kan nydes al...
FR-69001 Lyon
Økologisk Pebermynte Æterisk Olie - Krydderier og Krydderier
Økologisk Pebermynte Æterisk Olie - Krydderier og Krydderier
Anvendelse: Denne æteriske olie kan anvendes ved inhalation gennem munden (overhold venligst de foreskrevne doser), på huden, men også i alternativ me...
FR-69001 Lyon
Vild Kamille - Tørrede Urter
Vild Kamille - Tørrede Urter
Den vilde kamille høstes af de landmænd, der arbejder for kooperativet, som leverer vores tørrede blomster. Den høstes helt i hånden i midten af maj o...
FR-69001 Lyon
Økologisk Zaatar - Krydderier og Krydderier
Økologisk Zaatar - Krydderier og Krydderier
Vi laver selv vores zaatar i vores lokaler i Frankrig. Kombinationen af timian, sumak og ristede sesamfrø giver nye smagsnuancer til dine retter. Vi ...
FR-69001 Lyon
Sumac Økologisk - Krydderier og kondimenter
Sumac Økologisk - Krydderier og kondimenter
Hvad er sumak? Det er et rå krydderi, der kun er malet. Det stammer fra en busk, der producerer røde klaser med små frø. Det er disse frø, der males...
FR-69001 Lyon
Økologisk Hele Sumak - Krydderier og Krydderiblandinger
Økologisk Hele Sumak - Krydderier og Krydderiblandinger
Hvad er sumak i korn? Det er et rå krydderi. Sumak stammer fra en busk, der producerer røde klaser, som indeholder små frø. Det er disse frø, der bliv...
FR-69001 Lyon
Økologiske Hvide Morbær - Tørrede Frugter
Økologiske Hvide Morbær - Tørrede Frugter
Vores hvide bær stammer ikke fra brombærbuske, men fra platanmorbærtræet. Faktisk er det et træ, der producerer to typer bær: de sorte og de hvide. D...
FR-69001 Lyon
Økologiske Citron Pistacienødder - Pistacienødder
Økologiske Citron Pistacienødder - Pistacienødder
De exceptionelle pistacien, vi tilbyder, er ristet, saltet og dækket med citron. Citronsmagen vil variere smagsnuancerne til din store fornøjelse. Den...
FR-69001 Lyon
Vild Timian Økologisk - Tørrede Urter
Vild Timian Økologisk - Tørrede Urter
Vores vilde timian er lidt speciel, da den vokser vildt i 2100 meters højde i Karkass-bjergkæden, som ligger nord for Isfahan. Anvendelse: Vores vild...
FR-69001 Lyon
Økologiske Timianblomster - Tørrede Urter
Økologiske Timianblomster - Tørrede Urter
Vores timianblomster er lidt specielle. De vokser nemlig vildt i 2100 meters højde i Karkass-bjergkæden, som ligger nord for Isfahan. Det er ikke den...
FR-69001 Lyon

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play