Sumac Økologisk - Krydderier og kondimenter
Sumac Økologisk - Krydderier og kondimenterSumac Økologisk - Krydderier og kondimenter

Sumac Økologisk - Krydderier og kondimenter

Hvad er sumak? Det er et rå krydderi, der kun er malet. Det stammer fra en busk, der producerer røde klaser med små frø. Det er disse frø, der males og giver dette krydderi, som er naturligt salt, citronagtigt og eddikeagtigt. Sumak er et astringerende krydderi, hvilket betyder, at det giver en følelse af at stramme munden. Vær opmærksom på, at der i Frankrig og Europa findes træer af samme familie kaldet "giftig sumak": denne er giftig! Anvendelse: Vi anbefaler at bruge sumak som et krydderi. Vi anbefaler derfor ikke at koge det, så det kan bevare alle sine egenskaber og sin smag. Sumak bruges som et blommesalt drysset over en ret. Du kan derfor tilsætte det til grillet kød, fisk eller ristede grøntsager. Du kan også drysse dette krydderi over mange retter. Sæk: 10Kg
Lignende produkter
1/15
Økologisk Hele Sumak - Krydderier og Krydderiblandinger
Økologisk Hele Sumak - Krydderier og Krydderiblandinger
Hvad er sumak i korn? Det er et rå krydderi. Sumak stammer fra en busk, der producerer røde klaser, som indeholder små frø. Det er disse frø, der bliv...
FR-69001 Lyon
Økologisk Zaatar - Krydderier og Krydderier
Økologisk Zaatar - Krydderier og Krydderier
Vi laver selv vores zaatar i vores lokaler i Frankrig. Kombinationen af timian, sumak og ristede sesamfrø giver nye smagsnuancer til dine retter. Vi ...
FR-69001 Lyon
Anis BIO - Krydderier og Kondimenter
Anis BIO - Krydderier og Kondimenter
Den vilde anis kendetegnes ved små grå-brune frø i ovale former. De er samlet i klaser i form af paraplyer i de hvide blomster på en plante, der kan n...
FR-69001 Lyon
Økologiske Sumac Pistacienødder - Pistacie
Økologiske Sumac Pistacienødder - Pistacie
Pistacienødder med sumak er certificeret økologiske. Vores Akbari-pistacienødder dyrkes i Kerman-provinsen. Det er en region, der er kendt for sine kv...
FR-69001 Lyon
Økologisk Fennikel - Krydderier og Kondimenter
Økologisk Fennikel - Krydderier og Kondimenter
Den vilde fennikel vokser i Kerman-regionen. Den høstes af de landmænd-samlere fra kooperativet, der leverer vores kommen, spidskommen og anis. Den tø...
FR-69001 Lyon
Granatæblemelasse - Krydderier og Krydderier
Granatæblemelasse - Krydderier og Krydderier
Vores granatæblemelasse er lavet udelukkende af granatæblejuice, der er kogt i gryde og reduceret i flere timer. Takket være denne gamle metode får gr...
FR-69001 Lyon
Økologisk Pebermynte Æterisk Olie - Krydderier og Krydderier
Økologisk Pebermynte Æterisk Olie - Krydderier og Krydderier
Anvendelse: Denne æteriske olie kan anvendes ved inhalation gennem munden (overhold venligst de foreskrevne doser), på huden, men også i alternativ me...
FR-69001 Lyon
Sorte Citroner - Krydderier og Krydderiblandinger
Sorte Citroner - Krydderier og Krydderiblandinger
På træet præsenterer det sig som en lille lime, der plukkes. Derefter blancheres det i saltet vand, før det tørres i ørkensandet, hvor det vil forbliv...
FR-69001 Lyon
Hvide Citroner - Krydderier og Condimenter
Hvide Citroner - Krydderier og Condimenter
Smagen af hvide citroner er mere citronagtig end smagen af sorte citroner. Dette gør dem uundgåelige til en infusion eller til tilberedning af fisk. D...
FR-69001 Lyon
Økologisk Pebermynte - Tørrede Urter
Økologisk Pebermynte - Tørrede Urter
Den tørrede pebermynte, vi tilbyder, er vild og håndplukket. Den vokser i det nordlige Iran nær Det Kaspiske Hav. Anvendelse: Pebermynte kan nydes al...
FR-69001 Lyon
Hvid Morbærmelasse - Krydderier og Krydderier
Hvid Morbærmelasse - Krydderier og Krydderier
Takket være en gammel metode får hvidbærmelassen en honningagtig og ravfarvet farve. Den udvikler karameliserede og honningagtige aromaer, der minder ...
FR-69001 Lyon
Vild Timian Økologisk - Tørrede Urter
Vild Timian Økologisk - Tørrede Urter
Vores vilde timian er lidt speciel, da den vokser vildt i 2100 meters højde i Karkass-bjergkæden, som ligger nord for Isfahan. Anvendelse: Vores vild...
FR-69001 Lyon
Økologiske Pistacienødder med Paprika
Økologiske Pistacienødder med Paprika
De exceptionelle pistacienødder, vi tilbyder, er ristet, saltet og dækket med paprika chili. Pistacienødderne med paprika chili er certificeret økolog...
FR-69001 Lyon
Saffran Sukker - sukker og safran
Saffran Sukker - sukker og safran
Sukkerstænger med safran kommer fra et anerkendt selskab, der i årevis har været kendt i Iran for sin produktion af sukker med safran. Disse er træst...
FR-69001 Lyon
Vilde Økologiske Figner - Tørrede Frugter
Vilde Økologiske Figner - Tørrede Frugter
Vore vilde figner er små frugter, der vokser i de iranske bjerge. De er mere tørre end dem, man normalt spiser, men så meget mere aromatiske. Denne sp...
FR-69001 Lyon

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play