ricotta

...Disse friske grønne ravioli, fyldt med ricotta og spinat, er en tidløs klassiker inden for italiensk madlavning, perfekt afbalanceret mellem enkelhed og raffinement. Dejen er farvet grøn, fordi den er blandet med spinat, og den skiller sig ud med sin silkeagtige konsistens, ideel til elegant at indkapsle den delikate og rige fyldning.

...Mel "00", vand, modergær (naturlig gær lavet af type 0 hvedemel i pulverform, gær, maltede kornmel), salt, solsikkeolie, olivenolie, tomat, mozzarella, aubergine, ricotta, ekstra jomfru olivenolie.

...Lasagne med ricotta og spinat, et must i ethvert køkken, er favoritter blandt elskere af klassiske og lette smage. De er lavet med den bedste æg-pasta som traditionen foreskriver, og de forkæler med ægtheden af ricotta og spinat og overrasker med friskheden af hver ingrediens.

...Ricotta er et biprodukt, der opnås fra den valle, der er tilbage efter osteproduktionen. For at opnå en mere blød og delikat ricotta beriges vallen med tilsætning af frisk mælk. Produktet fremstilles ved at opvarme vallen til en temperatur på cirka 80°C og pakkes i en termisk forseglet bakke med en vægt på cirka 2 kg. Fremragende at nyde naturligt samt med sukker, chokolade, alkermes og andet. I køkkenet kan man lave fremragende desserter og også lækre salte retter som ravioli og cannelloni fyldt med ricotta og spinat. Vægt på fuscella cirka 350 g.

...Surmælkspulver (AWP) er et biprodukt af produktionen af ost eller sur kasein. Det fremstilles ved at tørre den friske valle, der opnås fra blød hvid ost. Ved hjælp af mikrobiologisk fermentation reduceres pH-værdien i mælken, og laktosen omdannes til mælkesyre. Surmælkspulver anvendes primært til produktion af ricotta og valle-smør. Det bruges også som ingrediens i mange forarbejdede fødevarer, f.eks. brød, kiks, bagværk, færdigretter.

... proteinindhold. Vores Ricotta Sarda er lækker at nyde alene, i skiver, eller som et fremragende supplement til friske grøntsager, som revet over tomater. Perfekt til at berige friske salater, pasta, risotto, bagte lasagner eller som en stjerneingrediens i tærter, er vores Ricotta Sarda en ægte kulinarisk skat, der inviterer til opdagelse af autentiske og ægte smagsoplevelser.

...RICOTTA RAVIOLI MED ÆGTE INGREDIENSER, HJEMMELAVET, UDEN TILSÆTNINGSMIDLER...

Pioggia Store er en italiensk virksomhed, der er førende inden for produktion og distribution af typiske fødevarer fra Puglia, med fokus på eksport til internationale og engrosmarkeder. Takket være en omhyggelig udvælgelse af råvarer, der udelukkende stammer fra lokale landbrug og opdræt, garanterer vi autentiske produkter af høj kvalitet. Vores sortiment inkluderer friske oste som mozzarella di b...

...DE MINIPOLIVALENTE PASTORISERINGSTANKER ER FULDSTÆNDIG KONSTRUERET I RUSTFRIT STÅL, OG DE ER IDEELLE MASKINER TIL PASTORISERING OG KOAGULERING AF MÆLK SÅVEL SOM TIL UDVINDING AF RICOTTA. DE ER ALLE UTRUSTET MED ET ELEKTRISK SKAB TIL HÅNDTERING OG KONTROL AF BEHANDLINGSFORLØBET. MASKINERNE FINDES I KAPACITETER FRA 100 TIL 600 LITER, UNDTAGEN DEN ELEKTRISKE MODEL, HVILKET HAR EN KAPACITET PÅ 50...

...Ingredienser Ingredienser til dejen hvedemel, durumsemulje, æg (11,2% af det færdige produkt), vand. Ingredienser til fyldet brødkrummer (hvedemel, vand, salt) ricotta (7,5% af det færdige produkt) (valle, fløde), palmeolie, mælkeflager, palmeolie, kartoffelflager, valle, spinat (2% af det færdige produkt), ost (mælk, salt, løbe, konserveringsmiddel lysozym fra æg), salt, solsikkeolie, aromaer...

...Håndlavede desserter: Cheesecakes "La Manchega". Ricotta Cheesecakes "Rustico". Naturlige Cheesecakes "Tarquessia de La-Mancha". Bagte Cheesecakes "Limousse".

...Det drejer sig om et KIT, der indeholder: sicilianske cannoli-kapsler, dehydratiseret ricotta, pistacie i granulat, chokoladechips (passende doseret), sprøjtepose og instruktioner til forberedelse. Pakningen kræver ikke køling og har en holdbarhed på 16 måneder. Dette letter transport og forbrug. Fyldet er blevet lavet med de nyeste teknologier anvendt i bearbejdningen af ricotta, netop for at...

...VI ER PRODUCENTER AF: SICILIANSKE CANNOLI-SKALLER, FASTELAVNSKAGER, TRADITIONELLE SICILIANSKE KAGER, MARTORANA FRUGT - VI ER FORHANDLERE AF CAVALLARO RICOTTA (100% fåreost, sukkerfrosset ricotta) - DISTRIBUTØRER AF SEMI-FINERETTER TIL BAGNING (tartletter og skaller af småkagedej, cannoli med dej osv.) - VI LEVERER TIL HELE ITALIEN OG UDLANDET - Tøv ikke med at kontakte os for at få tilbud på vores produkter.

100% Italia International Trade er et selskab, hvis formål er at fremme international handel. Virksomheden beskæftiger sig med at eksportere højkvalitets fødevarer og gøre verdenssamfundet opmærksom på sundhedsfordelene ved middelhavskosten ved at sprede produkterne gennem kommercialisering. Til dette formål, udover handelsforhold, kan der indgås partnerskabsaftaler med foreninger, institutioner e...

...Vores friske fyldte pasta indeholder kød, lufttørret skinke, ricotta og spinat, porcini-svampe, alt indpakket i et tyndt og let lag lavet af mel og æg fra fritgående høns.

...Ricottakager er specialiteter fra vores tradition. Forberedelsen Den friske ricotta tørres grundigt og drænes i køleskabe, hvorefter den blandes med den rette mængde sukker og placeres i sterile spande. Efter emballeringen bliver spandene ført ind i det termiske nedkølingssystem, hvorved ricotta-cremen med sukker inden for få timer bringes ned til en temperatur på -18° C og opbevares i specielle rum. Denne proces sikrer et produkt af høj kvalitet. Fås i formaterne: Kg 1,2 (enkeltpakke) og en enkeltportionstort med 110 g (pakke med 12).

...Smagskassen indeholder: 2 pakker friske "Tortellini med Skinke" (250 g pr. pakke) 2 pakker friske "Ravioli med Ricotta og Spinat" (250 g pr. pakke) 2 pakker friske "Kødravioli" (250 g pr. pakke) 1 pakke frisk pasta "Fusilli Calabresi" 500 g 1 pakke frisk pasta "Scialatielli Caserecci" 500 g 1 pakke frisk ægpasta "Lasagne- og Cannelloni-plader" 500 g 1 pakke frisk ægpasta "Pappardelle" 500 g 1...

...Ekskvaliteten af ricotta, fåre- og gedeoste, håndlavet ved brug af mælk, der kun kommer fra siciliansk husdyrhold, og i overensstemmelse med de gamle regionale traditioner.

...Fyldte peberfrugter med ost 2,9 kg italienske produkter i Marseille, Frankrig Disse lækre Croc'Ella peberfrugter er fyldt med ost og kan nydes som en forret eller sammen med en ret. De vil vække smagsløgene hos dig og dine gæster. Ingredienser Peberfrugter (38%), solsikkeolie (37%), fåremælk ricotta (18%) (pastauriseret fåremælkserum, salt), eddike, salt, sukker, ekstra jomfru olivenolie...

...Reneste ricotta lavet af homogeniseret komælk AGGRESSIV PRIS...

...Grossist af italienske fødevarer. Italienske AOP-produkter. Direkte import fra Italien. Specialist i distribution af italienske oste: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP eller Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta eller mozzarella di bufala… Grossist af italiensk charcuteri: typisk italiensk charcuteri: San Daniele-skinke AOP, coppa, speck. Import af italienske saucer...

...Ricotta- og mandelkagen er en blød, fugtig, blød, duftende og lækker dessert, uden smør og med lidt mel, den smelter i munden!

...Mammamore, nydelsen af frisk pasta med en rig og velsmagende fyldning. Som lavet af mor... med kærlighed! Også tilgængelig: Casoncelli med svampe 250g Panzerotti med ricotta og urter 250g Ravioli med oste 250g Casoncelli med kød 250g Raviolini med skinke 250g...

... markeringer i ml 2,5-3-5-10-15. - 1 Termometer med skala -10 +110 °C - 4 Ostemodeller til at lave 300/500 g ost hver. - 2 Former til ricotta eller primosale på 200-300g hver. Opskriftsbog: En vejledning til at forberede gode oste med meget kort og kort modning.

...Mozzarella, pasta filata og håndlavet mozzarella tilgængelig i: Nodini, Treccia med vægt også efter kundens anmodning. Mozzarella di bufala DOP, 100 gr. - 250 gr. - 500 gr. - 1000 gr. Burrata: Fuldstændig håndlavet, pasta filata indeholder et delikat hjerte af stracciatella og fløde. Håndværksmæssig ricotta lavet af kun komælk. Behageligt rig og cremet, særligt velegnet til brug i madlavning. Mascarpone: Frisklavet udelukkende af fløde fra komælk, uden konserveringsmidler.

...Duften af nyhøstede sicilianske tomater beriget med smagen af friske auberginer, der er stegt separat i en typisk siciliansk opskrift skabt for at fejre den berømte opera af Vincenzo Bellini, La Norma. Ideel til at krydre en tallerken spaghetti, der kan afsluttes med et drys af revet saltet ricotta ovenpå. INGREDIENSER: Tomatstykker, ekstra jomfru olivenolie, friske auberginer stegt separat, frisk basilikum, frisk hvidløg, salt og sukker. Pakninger fra: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g VEGAN GOURMET...

...En butterdej er dækket med en smeltende fyldning lavet af ricotta smagt til med merian. Friske marinerede zucchini og mandler i skiver. Velegnet til vegetarer. Vægt: 240g...

...Ricotta di Bufala Campana er en del af historien og traditionen inden for mejeriindustrien, et symbol på vores landbrug og den typiske arv, som regionerne i Syditalien kan udtrykke. Ricotta di Bufala Campana DOP er et frisk mejeriprodukt, og derfor uden modning, opnået ved varmekoagulation af proteinerne i valle fra bufalmælk, en råvare der stammer fra produktionen af Mozzarella di Bufala Campana, hvilket giver den særlige strukturelle egenskaber af cremede og bløde teksturer, en porcelænshvid farve, og udtalte sensoriske egenskaber, der kan beskrives som en delikat duft af mælk og sødme.

...Sæsonens Vandmelon, med Ricotta, Kirsebær fra Etna. Alle vores produkter følger den gamle opskrift med Vand, Sukker og Frugt, uden farvestoffer eller kemiske konserveringsmidler. I den praktiske emballage på 3,30 liter kan de opbevares i fryseren ved -18° og er klar til servering. Vi leverer til hele Europa.

...SPECIFIKT DESIGNET TIL PASTEURISERING OG BEARBEJDNING AF MÆLK, TIL PRODUKTION AF BLØDOST, MOZZARELLA OG RICOTTA. Hele bygget i rustfrit stål, Minipolivalente fra Caseartecnica Bartoli er understøttet af en mobil vogn, der gør det muligt at vælte den og letter rengøringen. Kapacitet 5 Q. Inkluderede tilbehør: Rører med blad i rustfrit stål. Frangicagliata lira. Tilbehør på anmodning: Vogn til forme. Ostekurv dispenser. Fremstillet i overensstemmelse med CE-regler.