Italien, Guardiagrele
...Halvfabrikata til produktion af brød med gamle kornsorter, der indeholder mel fra tre sorter af spelt og fuldkornsrugmel. Format: 15 kg Dosering: 50%...
Italien, Marmirolo
...W: 270 ÷ 290. Blød hvedemel. ROUTE 36 er det ideelle mel til Pizza Ruota di Carro og alle de produkter, der kræver meget strækbare dej. Blød hvedemel opnået fra omhyggeligt udvalgte korn blandt de sorter, der har et fremragende indhold af opløselige proteiner og Gluteniner. En dygtig maling er også i stand til at regulere mængden og forholdet af opløselige og uopløselige fibre til gavn for både ernæringsmæssigt og reologisk, dvs. fra dejens plastiske egenskaber. Med ROUTE 36 er det derfor muligt at få meget strækbare dej, som ikke trækker sig tilbage eller revner, og som er lette at udrulle.
Italien, Nave
...Denne olie er produceret udelukkende med udvalgte oliven fra de 20 hektar olivenlunde, som de ejer, hvor de har sorter af Frantoio, Moraiolo og Leccino. Olivenene er økologiske, håndplukkede ved brucatura i november, og de presses straks ved hjælp af en kold mekanisk proces med filtrering. Olien opbevares i rustfrie ståltanke indtil aftapning. Området, hvor ejendommen ligger, er Chianti Rufina...
Italien, Ventimiglia Di Sicilia
...L'Oro di Calamigna er en landbrugsvirksomhed beliggende i Ventimiglia di Sicilia (PA) Sicilia 90020, en lille by i det sicilianske indland med en højde på 540 m over havets overflade. Vi beskæftiger os primært med olivenavl, en aktivitet vi har udført med engagement og vedholdenhed i generationer. De produkter, vi markedsfører, er økologisk ekstra jomfruolivenolie: sorter Biancolilla og...
Italien, Cisterna Di Latina
... strengt økologiske produkter fra landbruget er de fine kiwi med gule og grønne frugtkøder, ekstra jomfruolivenolie fremstillet af tre forskellige sorter: itrana, leccino og frantoio, kiwi- og citronmarmelader samt en økologisk vinproduktion fra druesorter af både lokale og internationale varianter. De anvendte sorter inkluderer Bellone, Malvasia Puntinata fra Lazio, Grechetto, Vermentino, Merlot...
Italien, Torino
Siden 2002 har Ekoterra Food sammen med producentpartnere i Tyrkiet og Italien, udarbejdet projekter inden for fødevareforarbejdning med fokus på at tilbyde de bedste økologiske og naturlige produkter. Ekoterra Food, med base i Torino, imødekommer kundernes specifikke ønsker gennem pålidelige partnere, der er strategisk placeret i områder, hvor de bedste sorter dyrkes, og som anvender avancerede...
Fra passionen for ægtheden af smagene og de middelhavsagtige ingredienser, opstår Diliberto ekstra jomfru olivenolie og den økologiske ekstra jomfru olivenolie Biologic-Oil fra typiske sorter fra Nisseno-området, håndplukket og bearbejdet efter traditionelle metoder. Med den håndværksmæssige omhu fra gamle dage og med udsøgte sicilianske råvarer, fuldender Biologic-Oil produktionen af olie med en serie af olie med lokale aromaer, pesto fra Sicilien, traditionelle patéer, produkter på olie og bordoliven i saltlage, fra den udvalgte Nocellara del Belice-sort.
... med kyllinger, fasaner, kaponer og høns, dedikerer sig i dag også til dyrkning af forskellige sorter af grøntsager og sæsonbestemt frugt (som de prisvindende hvide ferskner) samt produktion af bord- og vintraube. I 2011 åbnede de agriturismo "Corte Le Faraone". Stedet tilbyder kold mad og mange friske, håndlavede og typiske produkter. Crostini arlecchino og gras pistà, charcuteri- eller...
... bevarer traditionen og den samme kvalitet som før. Olivenmøllen ligger i centrum af Castellana Grotte, i en gammel bygning fra 1800-tallet, hvor den indsamler og forarbejder frugterne fra olivenlunde, der ejes af dem selv og forskellige leverandører i provinsen Bari, og herfra pakker og distribuerer de deres produkter i hele Europa. De vigtigste produkter fra Il Vecchio Frantoio Pace er den frugtige lette ekstra jomfruolie og den frugtige intense ekstra jomfruolie, der er udvundet fra oliven af sorten 100% Coratina.
Italien, Terralba
... dyrket uden brug af pesticider og/eller kemiske gødninger og på den mest naturlige måde muligt, hvilket bedst bevarer kvaliteten af hver plante og blomst. Egen produktion og direkte dyrkning på Sardinien udført i åbne marker efter gamle metoder og uden brug af pesticider eller kemiske gødninger. Lovlig dyrkning af forskellige sorter af industrielle blomster, der er tilladt til dyrkning i Italien og Europa. Høj kvalitet råmateriale beregnet til forarbejdning eller til samling.
Italien, Mercato San Severino
...takket være forskellige kombinationer af procentdele af arabica og robusta. For dem, der ønsker det, har vi også decaf- og aromatiserede varianter. For at tilbyde jer de mest raffinerede teer med en unik aroma, har vi udvalgt de fineste sorter fra økologiske plantager i Østasien. For kun på denne måde er det muligt at forene høj kvalitet med en absolut smag.
Italien, Remanzacco
... første vigtige skridt at åbne en salgs- og udstillingslokale udelukkende for græskar inden for vores virksomhed i 2011. Vi besluttede derefter at følge op på de gode resultater, vi havde opnået gennem årene, og de fortsatte anmodninger fra kunderne ved at omdanne en del af de spiselige græskar til produkter klar til at blive nydt af forbrugeren. Vi begyndte derfor at omdanne vores græskar til 4...
Italien, Pietrabruna
... Amica). Vores virksomhed producerer og sælger: - 200 sorter af aromatiske planter fra den klassiske rosmarin til udødelighedens plante - 10 sorter af de mest spicy chili i verden - 10 sorter af basilikum fra hele verden. Kunden har mulighed for at købe på 3 forskellige steder: på vores online e-handelswebsite, direkte i virksomheden eller ved de messer, vi deltager i sporadisk.
Italien, Piticchio
...Heraf den særlige opmærksomhed, vi lægger ikke kun på undersøgelsen af jorden og dyrkningsmetoderne, men også på plejen af forarbejdningen, organiseringen af et kvalitetsmærke og endelig udbredelsen af produkterne. Forskningen og genoplivningen af gamle sorter af korn og bælgfrugter, der tidligere blev udvalgt især for kvaliteten og ikke udelukkende for mængden, som det er tilfældet i dag, har været og er et af de grundlæggende punkter for kvaliteten af vores forarbejdede produkter.
Italien, Palagonia
...Hej alle sammen, vi er L'Arancia Rossa, en landbrugsvirksomhed, der eksporterer citrusfrugter fra Sicilien til andre lande i Europa. Vi er en seriøs virksomhed, der værdsætter vores image og respekten for vores kunder. De produkter, vi arbejder med, er appelsiner af mange forskellige sorter (Tarocco, Sanguinello, Moro, Navelline, mandariner osv.). Vi stræber altid efter at udvide til andre lande i udlandet. En tak til alle, der lytter til os, og som er en del af denne branche, som er handel. For enhver information, tøv ikke med at kontakte os.
Italien, Capaccio
Vi vil gerne præsentere vores virksomhed OLEARIA og vores produkter. Virksomheden ligger mellem de to have, Tyrrhenske og Joniske, i provinsen Cosenza, præcist på bakkerne i Altomonte, omgivet af et område, der har været dedikeret til olivenproduktion siden antikken. Vores virksomhed er familieejet med mere end 3.000 planter af forskellige lokale sorter, alle omkring 20 år gamle, hvilket betyder...