Citronella

Lemon Grass er en urt, der har en skarp citrus smag – derfor kaldes den lemon grass. Den bruges vidt og bredt i asiatisk madlavning og til medicinske formål verden over. Den anvendes også mest almindeligt i teer, og den tørre form, hvad enten det er pulver eller stykker, er nem at opbevare til daglig eller lejlighedsvis brug. I sin tørre form bruges den til kød rubs. Den giver en exceptionel dybde til karryretter og gryderetter og er meget populær i retter, der stammer fra det asiatiske kontinent. At bruge lemon grass med fjerkræ, kød, fisk og skaldyr tilføjer syre til smagene. I afrikanske lande bruges den mest som te. Olieekstrakterne bruges som konserveringsmiddel til fødevarer. Renhed: 100% ren, maskinrenset, ingen fremmed stoffer Emballage: 20 kg i polypropylenposer eller papirposer efter anmodning