pecorino

...Schiaffone er en type rund ravioli, en delikatesse der kombinerer elegance fra trøffel, med sin uforglemmelige aroma, med robustheden af pecorino, for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. "Rig" er det mest passende udtryk til at beskrive denne ravioli med en anderledes form, rund og lidt større end den klassiske ravioli.

...Med sin uforvekslelige kraftige smag indkapsler PDO Pecorino Romano ost en gammel, autentisk tradition inden for italiensk køkken. Vi udvælger omhyggeligt de bedste hele oste af denne fine ost fra certificerede gårde i regionerne Lazio, Sardinien og i nogle dele af Toscana. Hver hel ost vurderes af vores eksperter for at sikre den karakteristiske karakter og kvalitet af Pecorino Romano, og dermed tilbyder vi vores kunder et udvalg, der fejrer det gastronomiske arv og rigdommen i vores region.

...Prøv vores udsøgte Pecorino toscano DOP, lagret i en hel form på 1,3 kg. Nyd den unikke og autentiske smag af Toscana, med en blød tekstur og en intens aroma. Perfekt til at ledsage oste og pølser, eller til at blive nydt alene. 100% Made in Italy.

...Hænderne og ansigtet på producenterne af "Pecorino Toscano DOP" fortæller lige så fascinerende historier om passion, ofre og erfaring. At skabe et produkt, der i stigende grad anerkendes som en fremragende kvalitet fra vores område, kræver hårdt arbejde, ofre og fokus på kvalitet. Derfor deler vi historierne om nogle af vores osteproducenter: individer og liv uden for flokken. PRIS PER KG I EURO 11,00 UDLØB 09/02/25 MINIMUMSORDRE 500 STK...

...Pecorino Bio D.o.p. lagret IKKE TILGÆNGELIG LIGE NU Pecorino Bio D.o.p. lagret IKKE TILGÆNGELIG LIGE NU...

Bertelli Formaggi S.r.l., til stede på markedet i fire generationer, tilbyder oste af høj kvalitet, både lagrede og friske. Vi er et referencepunkt for mange europæiske virksomheder, når det kommer til levering af ikke kun Parmigiano Reggiano lagret fra 12 måneder op til 60 måneder, men også af gedde- og fåreoste fra den italienske tradition. Vi leverer også typiske charcuterier som salami, fiocch...

...Høj kvalitet frisk pecorino primosale ost.

...Pecorino PGI hvidvin...

...Farina "00", vand, surdej (naturlig gær lavet af hvedemel type 0 i pulverform, gær, maltekornmel), salt, solsikkeolie, olivenolie, tomat, mozzarella, ricotta, Tropea-løg, røde peberfrugter, auberginer, pecorino romano, ekstra jomfru olivenolie.

...Il Pecorino Agrodolce er en ost med en aromatisk og meget karakteristisk smag, resultatet af mødet mellem de let krydrede noter fra den semi-modnede pecorino og de meget søde noter fra den friske vincotto. Den solide skorpe i farven mørkebrun indkapsler en smuldret og let smeltende pasta med nuancer af mælk, frisk most og vin. Denne ost er ideel for dem, der søger en eksklusiv og repræsentativ smag fra området, perfekt til at berige retter og aperitiffer.

Velkommen til MILKYLAND, en betydelig leder inden for fødevaredistribution med ti års erfaring inden for engros, import/eksport og effektiv logistikstyring. Vores hovedspecialisering er mejeriprodukter, især et bredt udvalg af oste og alternativer beriget med vegetabilske fedtstoffer. Vi er stolte af at tilbyde et udvalg af premium oste, såsom Mozzarella, Edam og Trappist, som hver især er kendt f...

... kompakte struktur og lys stråfarve i den avancerede modning er Pecorino Iriai den ideelle hovedperson til festlige måltider. Dens unikke smag tilføjer liv og energi til bordet, hvilket gør den perfekt til at blive nydt i selskab. En ost, der ikke kun forkæler smagsløgene, men også bliver et ægte samtaleemne på grund af sin særpræg og smagsrigdom.

...en typisk ost fra det centrale-sydlige Italien og øerne, lavet med frisk, hel fåremælk og koaguleret med vegetabilsk eller animalsk løbe (lam eller killing), saltet og aromatisk hvis den er lagret i nogle måneder, med en karakteristisk krydret smag hvis modningen var længere; Flere varianter tilgængelige: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano og pecorino Sicilien.

Valtrebbia Tartufi, beliggende i hjertet af Piacenza-området, en region der er særligt velegnet til trøffelhøst, skiller sig ud for den høje kvalitet af sine friske produkter og sin evne til at sikre en konstant forsyning, selv i mindre frugtbare perioder. Takket være forsigtig ressourceforvaltning og samarbejde med lokale trøffeljægere tilbyder virksomheden det største udvalg af trøfler på marked...

100% Italia International Trade er et selskab, hvis formål er at fremme international handel. Virksomheden beskæftiger sig med at eksportere højkvalitets fødevarer og gøre verdenssamfundet opmærksom på sundhedsfordelene ved middelhavskosten ved at sprede produkterne gennem kommercialisering. Til dette formål, udover handelsforhold, kan der indgås partnerskabsaftaler med foreninger, institutioner e...

...PECORINO TOSCANO, PECORINO MODNET I STRAW OG HAY I HULEN FRESH PECORINO SCODELLATO PECORINO MODNET I BARREL MED DRUEMARKE PECORINO UNDER ASH KOMPLETTE SERIE AF PECORINO OG BLANDE KUNDMÆLK INKLUDERET I KATALOGEN...

...Pecorino Toscano DOP Stagionato er en traditionel ost, kendetegnet ved en hård pasta fremstillet af pasteuriseret fåremælk, med tilsætning af løbe og salt. Pecorino Toscano DOP Stagionato har en minimum modningstid på 120 dage og er velegnet til at berige retter fra den italienske tradition.

...Pecorino, Fiore Sardo, Ziegenost, Pecorino Creme, Bjergoste...

...Kode: PRA 39 Enhed: Kg Kasse til 2 Kg Beskrivelse Ganache med Pecorino Sardo DOP dækket med 58% ren mørk chokolade, dekoreret med sukkerkorn.

...Vi vælger den bedste friske mælk, der stammer fra opdræt af sicilianske indfødte racer, og vi passer omhyggeligt på hver fase af forarbejdningen for at producere et bredt udvalg af oste, herunder de såkaldte historiske oste som Pecorino Siciliano Dop og Piacentinu Ennese Dop, som er bredt udbredt på det nationale og europæiske marked. Vores primære mål er at tilbyde vores kunder, både italienske og udenlandske, Vi har 20 forskellige smagsvarianter.

...De tørre saucer tilberedes uden brug af komfur. Den nemme og hurtige forberedelse gør dem unikke med hensyn til omkostninger og kvalitet. De er velegnede til alle køkkenanvendelser, såsom krydderier, saucer, fyld, toppings og dej med andre ingredienser. Forberedelse: Bland 100 g af tørblandingen, tilsæt 200/300 g vand, afhængigt af den ønskede konsistens, og 10 g frisk pecorino. Stabil i ovn, ved nedkøling og fryse.

... specielle gæringsproces opdeler proteiner og aminosyrer i enklere kæder, der lettere kan optages. Selv alkoholen nedbrydes lettere af organismen. Parringer Alle de salte retter fra den traditionelle køkken, især gryderetter og moden Pecorino ost Serveringsforslag Hvis muligt, åbne flasken et par timer før servering ved en temperatur på ca. 20°C. Server i smagsglas.

Fra et virkelig verdensomspændende perspektiv, skaffer vi produkter i de vigtigste produktionsområder i Europa, Nord- og Sydamerika samt Fjernøsten. Vore hovedproduktgrupper er Palm Kernal Oil, Palm Oil, Rapeseed Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil, Blends, Corn Oil, Cottonseed Oil, High Oleic Sunflower Oil, Poultry, Pork, Beef, Fish, French Fries, Vegetables, Soft Drinks og Dairy. Som en fødevare- o...

...Pecorino Ost Modnet "Riserva" fra Boffard Riserva-typen er en modnet ost, der er fremstillet med 100% rå fåremælk, i overensstemmelse med den gamle kastilianske tradition. Modningsprocessen, som er strengt kontrolleret, varer minimum 8 måneder (for et produkt på 3 kg) eller 4 måneder (for et på 1 kg), hvor osten bliver taget ud af lageret 3 gange for at blive dryppet med olivenolie. Olien...

...Udvalg af pølser og oste fra den italienske tradition. 30 måneders lufttørret skinke, lumbafilet, rød hvidløgssalami og pecorino med sort trøffel, oliven, chili og komælk. Klar til at nyde som snack eller til aperitiffer med venner.

Design og udvikling af skræddersyet software. Arkivering og digital erstatning af opbevaring af papirarkiver.

...Ciliegiolo... en anderledes vin fra Toscana. Visuelt intens rød, næsten uigennemsigtig, frugtagtig, med behagelige noter af kirsebærsyltetøj, moden brombær, let krydret, hvid tobak, sort peber som det primære. På ganen, omsluttende, afbalanceret, harmonisk, elegant og fin, rosende den silkeagtige tannin. En rigtig dejlig vin, som kan matches med pelsvildt, en overdådig vildsvin i salmi med polenta og lagrede oste, en lagret toskansk pecorino.

...Sacco System, en virksomhed specialiseret i produktion af mælkesyrebakterier til mejeriindustrien, producerer en række frysetørrede og frosne mælkesyrebakterier, der er specielt designet til produktion af hårde oste, især til produktion af oste med en fugtighedsprocent på 56% af den ikke-fede tørstof: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Pecorino af hård type Besøg hjemmesiden https://www.saccosystem.com/ for at downloade brochurer!

Virksomheden I Buonatavola indsamler og bevarer traditionerne fra de oprindelige erhvervslivet og forener dem i en moderniseret og avanceret fabrik, der gør den håndværksmæssige tradition til sin styrke. Den nuværende produktion, der består af de typiske oste fra den romerske landsby, imødekommer den stigende og varierede efterspørgsel fra både det indenlandske og udenlandske marked: Pecorino Romano fra Lazio D.O.P., produceret med mærket Genuine Fulvi, eksporteres stadig med enestående succes til det amerikanske marked.

... distribution af campanske produkter, engros og detail, med hjemlevering med egne, kølede og certificerede transportmidler, i overensstemmelse med kølekæden, så produkterne altid ankommer friske.... vores specialiteter: mozzarella di bufala DOP, fior di latte fra Agerola, bøffelkød, provolone del monaco, mozzarella skåret i julienne og terninger, caciotta af bøffelmælk, pecorino bagnolese, oliven fra Gaeta...