...Maltodextrin fremstilles ved enzymatisk hydrolyse af vegetabilsk stivelse, der typisk stammer fra majs, men også fra ris og hvede.
Det endelige produkt er et let opløseligt, puffet hvidt pulver. Det øger næringsværdien af mange opskrifter. På grund af sine egenskaber kan maltodextrin hjælpe med at regulere fugtigheden og forlænge holdbarheden af produkter.
...Maltodextrin DE18 bruges ofte i fødevareindustrien som fortykningsmiddel, aroma bærer og tilsætningsstof til at forbedre tekstur og konsistens af fødevarer, for eksempel i drikkevarer, slik og sportsnæring. Derudover anvendes maltodextrin DE18 i medicinalindustrien til produktion af kapsler, tabletter og pulvermedicin, fordi det har evnen til at danne stabile emulsioner og forbedre opløseligheden af medicinske ingredienser.
Farve: Hvid
Konsistens: Pulver
Emballage: Papirpose 25kg
Mængde: 5.000kg - 48.000kg...
... lugt af maltodextrin og ingen anden
Smag: Smagsløs eller let sødme, ingen anden smag
Ttems: Standarder
Dextrose Ækvivalent, % (m/m) (Reducerende sukker (dextrose) i fast stof, %): 18-20
Stivelsestest: Negativ
Fugtighed % (m/m): ≤6.0
Løselighed % (m/m): ≥98.0
PH: 4.5-6.5
As % (m/m): ≤0.6
Jod eksperiment: INGEN blå reaktion
As mg/kg: ≤0.5
Pb mg/kg: ≤0.5
Cu mg/kg: ≤5.0
Svovldioxid Rest mg/kg: ≤10...
...Alle produkter bliver testet i Europa og ofte også pakket. Det økologiske kvalitetsmærke står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret fri for enhver form for tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav til pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.
...HØJFRUKTOSESIRUP, MALTITOL, MALTODEXTRIN, SORBITOL LIQUID, SØDEMIDLER - Vi tilbyder fødevarekvalitetsprodukter lavet ved at krystallisere en renset og filtreret sirup, der er fjernet fra sukkerroer eller sukkerrør, som derefter tørres og sigtes for at producere de mest populære sukkerkvaliteter. Det er hvidt i farven og har et sukroseindhold på 99,85 procent. Dette produkt kan omtales som Fint Granuleret Sukker eller Ekstra Fint Granuleret Sukker, afhængigt af markedsplacering. TILBYDER ALLE SLAGS SØDEMIDLER TIL OVERKOMMELIGE PRISER.
...Cremelikør 700ml, 15% Alk/Vol
Egenskaber:
• ren plantebaseret cremelikør med "Baileys"-aroma
• cremet-let konsistens
• nydes til mange lejligheder: til småkager eller te, som topping på is eller kage, som ingrediens i cocktails, lagcocktails (layering) & longdrinks, som ingrediens i bagning eller bare ren
• kolesterolfri, laktosefri, glutenfri, sojafri
• vegansk
Ingredienser:
Vand, sukker, alkohol, kokosolie, ærteprotein, maltodextrin, naturlig aroma, karamel sukker sirup, emulgator: monoglycerider (E471)
Emballage:
700ml glasflaske...
...De lipodispersible naturlige farvestoffer fra Splendid Color-serien består af mikroniseret pulver baseret på vegetabilske ingredienser (grøntsager, frugter, planter). Et ægte 100% naturligt vegetabilsk koncentrat med farveevne, uden tilsætningsstoffer og som ikke ændrer smagen af din tilberedning.
Ingredienser
Koncentrat af saflor og spirulina. Inverteret sukker sirup, maltodextrin, citronsyre...
...Sødet Kondenseret Mælk
Sødet Fløde er et pasteuriseret produkt, der opnås ved at kombinere vegetabilsk fedt/olie med sukker, mælkeingredienser eller andre fødevarer til sødning og oplysning af drikkevarer.
Ingredienser: Sukker, Filtreret Vand, Mælkesolider, Raffineret Palmolie, Maltodextrin og Fødevaretilsætningsstoffer.
... sukker længere.
Det er 3 gange sødere end sukker.
Det granulerede sødemiddel er praktisk pakket i 1,3 g poser (svarende til en teske sukker) til brug på kontoret, i restauranter, caféer eller hoteller.
Sødemidlet har den højeste kvalitet, da det er opnået ved CO-KRYSTALLISERING, en metode der har gjort det muligt for os ikke at tilsætte klumpningsmidler. Det indeholder IKKE: maltodextrin, inulin, dextrose, laktose eller kunstige sødemidler som aspartam, saccharin eller cyklamat. Det er heller IKKE en kilde til phenylalanin. Det er naturligt og meget godt tolereret af kroppen.
...Dette smagsadditiv med naturlig aroma fungerer i et 2-komponent system (bestående af softice-base og smagsadditiv) som den smagsgivende komponent til fremstilling af softice-blandingen.
Ingredienser
Sukker, spraymagermælkepulver, spraysødmælkeproteinpulver, surhedsregulerende middel citronsyre, fortykningsmiddel (guarkernmel, natriumalginat, carrageenan), rødbedejuice-præparat (maltodextrin...
... i Frozen Yogurt-maskinen.
Inhaltsstoffe:
Sukker, Dextrose, yoghurtpulver, maltodextrin, fruktose, citronsyre, emulgator E 471, carboxymethylcellulose, naturlig aroma
Allergene:
Mælk og mælkeprodukter
Til forberedelse i isfremstilling og til brug i konditoriet. Kun til kommerciel viderebehandling. Ikke godkendt til direkte salg.
Som storkunde fra 36 kasser tilbyder vi særskilte mængderabatter.
...Takis Original Majschips med Chilismag, 190 g
Majschips med chilismag
Små rullede og friturestegte majs tortillas med chilismag. Uanset hvordan du ønsker at nyde dem, vil Takis chips ikke skuffe dig.
Majsmel, vegetabilsk fedt (palme), tilberedte krydderier med chili- og lime-smag [salt, majs maltodextrin, syre regulatorer (citronsyre, natriumcarbonater, natriumacetater), sukker, smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatrium-5-ribonukleotider), aromaer, gær ekstrakt, løgpulver, farvestoffer (paprikaekstrakt, karmine)], vegetabilsk olie (solsikke).