Økologisk Kokosblomstsukker - Økologisk Kokosblomstsukker

Hvad er Kokosblomstsukker? Kokosblomstsukker er et sødemiddel af naturlig oprindelse, der stammer fra nektaren fra kokosblomsten. Kokosblomstsukker kaldes også 'kokossukker'. Økologisk kokosblomstsukker produceres helt i hånden og giver mange familier en stabil, regelmæssig indkomst. Den søde saft fra kokosblomsten opvarmes over en blid varme, hvilket danner et fast sukkerblok. Kokossukker er et nemt alternativ til bord sukker, da det har samme sødme. Hvordan smager kokosblomstsukker? Smagen er en af grundene til at købe kokosblomstsukker. Sukkeret har nemlig en smag, der minder om karamel. Den fyldige, cremede smag er især tydelig, når sukkeret smeltes. På grund af karamel smagen er kokosblomstsukker en velkommen delikatesse til næsten alle slags kager og pandekager. Sukkeret kan også bruges i varme drikke eller cocktails. Mulighederne…