Rørsukker: Rørsukker fremstilles ved at koge saften fra sukkerrør, indtil der er en fast substans tilbage. Dette kaldes også krystallisering. Derefter sigtes ujævnhederne fra, og der er rørsukker tilbage. Under processen tilsættes en lille del melasse, hvilket forklarer den beige, cremede farve. Dette økologiske rørsukker har en let maltrig, behagelig sødme. Det kan bruges på alle mulige måder, som almindeligt sukker også bruges.
Proces og Oprindelse
Denne rå rørsukker er 100% rå natur sukker, der stammer fra Colombia. Rørsukker er lavet af sukkerrør. Saften fra dette sukkerrør...
Behandling og oprindelse. Denne rørsukker er et 100% naturligt sukker fra Colombia. Rørsukker fremstilles af sukkerrør. Saften fra dette sukkerrør kog...
Historie og oprindelse: Kakao (Theobroma) blev allerede høstet af olmekerne i Mexico omkring 1000 f.Kr. Dengang blev det primært brugt til at berige d...
Kakaobønner: Kakaobønner dyrkes i mange lande omkring ækvator. Af kakaobønner fremstilles kakaopulver, kakaonibs og kakaosmør. Kakaobønner er den rå b...
Oprindelse: Guarana er den nøddeagtige frø af en spire, der vokser i Brasilien. Her bruges Guarana som et energitilskud og indgår i forfriskende drikk...
Zimtpulver Ceylon Økologisk: Køb Ceylon-kanel Økologisk? Et godt valg. Kanel er meget velsmagende og passer både til kolde og varme retter. Kryddet (m...
Historie og oprindelse
Kakao (Theobroma) blev første gang høstet af Olmekerne i Mexico allerede omkring 1000 f.Kr. Det blev dengang primært brugt til ...
Forskellige typer kakao
Der er groft sagt 3 forskellige typer kakao at skelne imellem: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en...
Herkunft Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver udvindes fra kakaobønnen, frugten af kakaotræet. Kakaotræet vokser i lande omkring ækvator og leverer k...
Djahé: Disse tørrede ingefærstykker er ideelle til at lave krydret ingefærte. Brug 1 teske ingefærstykker pr. kop kogende vand eller urtete. Smag til ...
Oprindelse: Citrongræs, også kendt som Sereh, er en tropisk plante fra Sydøstasien med en stærk citrusaroma og -duft. Urten er meget udbredt i indones...
Oprindelse
Guarana er det nøddeagtige frø fra en spireplante, der vokser i Brasilien. Her bruges guarana som energitilskud og indgår i læskedrikke. Bæ...
Mungbønner er ukendte for mange mennesker, men de har været brugt i tusinder af år i Indien og Kina, og alligevel er næsten alle kommet i kontakt med ...
Ris: Ris er en kulturplante. Det betyder, at det er en planteart, der er dyrket til menneskelig brug og avlet fra vilde planter. Ris (Oryza) er et kor...
Hvad er Kokosblomstsukker?
Kokosblomstsukker er et sødemiddel af naturlig oprindelse, der stammer fra nektaren fra kokosblomsten. Kokosblomstsukker ka...
Proces og Oprindelse
Denne rå rørsukker er 100% rå natur sukker, der stammer fra Colombia. Rørsukker er lavet af sukkerrør. Saften fra dette sukkerrør...
Behandling og oprindelse. Denne rørsukker er et 100% naturligt sukker fra Colombia. Rørsukker fremstilles af sukkerrør. Saften fra dette sukkerrør kog...
Historie og oprindelse: Kakao (Theobroma) blev allerede høstet af olmekerne i Mexico omkring 1000 f.Kr. Dengang blev det primært brugt til at berige d...
Kakaobønner: Kakaobønner dyrkes i mange lande omkring ækvator. Af kakaobønner fremstilles kakaopulver, kakaonibs og kakaosmør. Kakaobønner er den rå b...
Oprindelse: Guarana er den nøddeagtige frø af en spire, der vokser i Brasilien. Her bruges Guarana som et energitilskud og indgår i forfriskende drikk...
Zimtpulver Ceylon Økologisk: Køb Ceylon-kanel Økologisk? Et godt valg. Kanel er meget velsmagende og passer både til kolde og varme retter. Kryddet (m...
Historie og oprindelse
Kakao (Theobroma) blev første gang høstet af Olmekerne i Mexico allerede omkring 1000 f.Kr. Det blev dengang primært brugt til ...
Forskellige typer kakao
Der er groft sagt 3 forskellige typer kakao at skelne imellem: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en...
Herkunft Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver udvindes fra kakaobønnen, frugten af kakaotræet. Kakaotræet vokser i lande omkring ækvator og leverer k...
Djahé: Disse tørrede ingefærstykker er ideelle til at lave krydret ingefærte. Brug 1 teske ingefærstykker pr. kop kogende vand eller urtete. Smag til ...
Oprindelse: Citrongræs, også kendt som Sereh, er en tropisk plante fra Sydøstasien med en stærk citrusaroma og -duft. Urten er meget udbredt i indones...
Oprindelse
Guarana er det nøddeagtige frø fra en spireplante, der vokser i Brasilien. Her bruges guarana som energitilskud og indgår i læskedrikke. Bæ...
Mungbønner er ukendte for mange mennesker, men de har været brugt i tusinder af år i Indien og Kina, og alligevel er næsten alle kommet i kontakt med ...
Ris: Ris er en kulturplante. Det betyder, at det er en planteart, der er dyrket til menneskelig brug og avlet fra vilde planter. Ris (Oryza) er et kor...
Hvad er Kokosblomstsukker?
Kokosblomstsukker er et sødemiddel af naturlig oprindelse, der stammer fra nektaren fra kokosblomsten. Kokosblomstsukker ka...