Ceylon Kanelpulver Økologisk

Kanelpulver Ceylon Økologisk Økologisk Ceylon kanel køb? Et godt valg. Kanel er meget velsmagende og passer til både kolde og varme retter. Krydderiet (med det latinske navn "cinnamomum verum" - deraf det engelske "cinnamon") er lavet af den indre bark fra skuddene fra det såkaldte kaneltræ. I vestlig madlavning bruges kanel hovedsageligt som smagsgiver i søde retter, men der findes også salte retter, som Ceylon kanel passer godt til. To hovedtyper af kanel Vidste du, at der findes to typer kanel: Sri Lanka kanel (kaldet 'Ceylon kanel' indtil 1972) og Cassia kanel, som stammer fra Kina. Ceylon har en rigere, mildere smag end Cassia kanel. Det er en af grundene til at købe Ceylon kanel. Ceylon kanel er lysebrun i farven og har en særlig, sprød papirlignende struktur. Den duft, som denne form for kanel afgiver, er sød og beskrives ofte som særligt behagelig. Kanelproduktion Kanel udvindes …