pizza med fuldkornsmel Italien

... processer: gennem grovere formaling respekteres de mest værdifulde dele af hveden, som dermed bevarer sine organoleptiske kvaliteter samt fibrene fra kliddelene. Dette mel kombinerer fremragende ernæringsmæssige egenskaber med en større bearbejdelighed sammenlignet med fuldkornsmel, for et slutprodukt der er rustikt, duftende og smuldrende, med en intens smag og en mørkere farve sammenlignet med dej lavet med Type 1 og 2 mel. 10KG OG 25KG...