MELET IN3

W: 330 ÷ 360. Professionel blanding af blødt hvedemel opnået ved fuld forarbejdning af kornet. Det bevarer klid i stor skala og fint samt fibre og 100% levedygtig hvedekim. IN3 er UDEN FOR RAMMERNE og klassifikationer, fordi dette mel har et askeindhold over 0,95% men under 1,30% sammenlignet med fuldkornsmel. IN3 kombinerer fremragende ernæringsmæssige egenskaber med en bearbejdelighed, der er overlegen i forhold til fuldkornsmel.