Italien, Guardiagrele
Grundlagt i 2011 i Abruzzo, Italien, er Promix Srl et referencepunkt inden for halvfabrikata til bagning, konditori og pizzeria, der kombinerer håndværkstradition og teknologisk innovation for at tilbyde produkter af højere kvalitet. Vores halvfabrikata er udviklet med en etisk tilgang, der bruger naturlige og bæredygtige ingredienser, hvilket sikrer en ren etiket, der imødekommer de stigende krav...
Italien, Giuliano
...Mel "00", vand, surdej (naturlig gær fra type 0 hvedemel i pulverform, gær, maltede kornmel), salt, solsikkeolie, olivenolie, mozzarella, kogt skinke, champignon svampe...
Italien, Marmirolo
...Fra en fin blanding af hård hvede og blød hvede, der er delvist forspiret, samt surdej, har Molino Magri udviklet et koncentreret halvfabrikat, der fremhæver duften og forbedrer opbevaringen af pizzaen efter bagning. Pizza til levering kræver nemlig særlig opmærksomhed på tidspunkter, ingredienser og dej. Pizza delivery, TILFØJET TIL HVER ENKELT MEL, DER BRUGES, gør det muligt at forenkle...
Italien, MILANO
Punto Srl er en virksomhed, der specialiserer sig i distribution af fødevarer. Med en ny butik udstyret med en delikatesseafdeling, oste og frisk brød, tilbyder Punto Srl et bredt udvalg af friske og frosne fødevarer samt et stort udvalg af frugt og grønt. Kvaliteten af produkterne er altid garanteret, og virksomheden arbejder på at opretholde fordelagtige priser for forbrugerne gennem kampagner o...
Italien, Bronte
...Ingredienser: hvedemel type "O", pasteuriseret æggeblomme, smør, fruktose, sukker, naturlig surdej i pulverform (hvede), emulgator E471, skummetmælkspulver, gær, salt, aromaer. Fyld: sukker, hasselnøddecreme 30% (ristede og raffinerede hasselnødder), vegetabilske olier og fedtstoffer (palme, palmekernemel), olier (solsikke), skummetmælkspulver, vallepulver, emulgator (E322 sojalecithin), aromaer...
... produkter er veganske og kendetegnes ved en typisk og uforvekslelig smag, der stammer fra den særlige forarbejdning og det unikke klima i Euganei-bakkerne. Efter en naturlig gæring på 12 timer bliver dejen bearbejdet med surdej og udvalgte naturlige ingredienser, og efter den rette hviletid for dejen, bliver delikatesserne håndlavet af vores mesterbagere én ad gangen.
Il Panificio Le Bontà Trecchinesi har i over tyve år tilbudt sine produkter til en loyal kundebase, der er vokset støt over tid. Gennem årene har bageriet Le Bontà Trecchinesi diversificeret sine produkter og tilbyder nu ikke kun brød, men også frese, tozzetti, hvide og røde pizzaer, panettoni, brød og rasp. Men hvad er hemmeligheden bag duften af dette brød? Simpelt: naturlige ingredienser som mel, vand, salt og surdej, bearbejdet med passion og håndværk, i henhold til de lærdomme, der stammer fra de gamle bagermestrer.
...surdej osv. Takket være "pinsatur" frigives gasserne, hvilket gør produktet endnu mere fordøjeligt. Salte snacks: til at knaske på når som helst på dagen, perfekte til aperitiffer, til at ledsage salater osv.: • Sprøde Crefolini • Fuldkorns sprøde Crefolini • Sprøde Crepolini med polentadej Disse er skabt takket være de oprindelige versioner af sprøde flager, fuldkorns sprøde flager og sprøde Crepole. De tilberedes ved at skære flagerne og Crepole i strimler på cirka 2 cm og tørres i ovnen dækket med groft salt.
Italien, Albano Laziale
La Pinsa Romana er en ret med en rig historie, hvis oprindelse går tilbage til det gamle Rom. Den moderne fortolkning af opskriften har gjort dette produkt unikt i sin art: dejen er sammensat af en blanding af mel, såsom hvede, ris og soja, med en høj procentdel vand, surdej og uden tilsætning af tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. De vigtigste kendetegn er: - den ovale form - sprødheden i kanten - høj fordøjelighed opnået gennem en hævning på 48-72 timer. Projektet Pinsa 2.0 har til formål at skabe et traditionelt produkt i moderne stil, tilgængeligt for alle!
Italien, Napoli
... gammel balance. Det er her, surdejen får en omhyggelig behandling med opfriskning indtil en fuldstændig modning på 36 timer. Og det er her, serien "Madre" fødes, et resultat af Cupiellos kreativitet og evne til at forene de ældste og mest naturlige ingredienser: mel, æg, sukker, smør og frisk surdej. Vores hovedproduktionslinjer er Cornetti Madre, linjen af veganske croissanter, muffins og enkeltportionstærter, viennoiserie, napolitanske specialiteter og mange andre.
Italien, Mondovi
...ved at bruge råvarer af høj kvalitet. Hver enkelt ret bliver tilpasset for at sikre hurtighed og kvalitet i servicen. Alt starter med forskning, går gennem eksperimentering og ender med det foreslåede produkt. Denne proces skal deles for at værdsætte alt det, der ligger i en ret, en opskrift, et glas vin eller et glas øl... for at give anerkendelse til alle aktører i den lange kæde af forarbejdning. Dulcis in fundo... pizzaen: på plade, original, lavet med surdej. Perfekt. Er vi for selvbevidste? Kom og prøv os, så vil I dømme selv!
Italien, Montecosaro
... og næring. Vores brød er arbejde og filosofi for at give dig velvære og smag på bordet. De traditionelle søde sager som panettoni, colombe og mostbrød er lavet med nøje udvalgte råvarer og dagligt opfrisket surdej. Lækre brownies og muffins vil forkæle dine dage.
Italien, Velletri
Vi leverer dagligt inden for få timer i hele Italien hjemmebagt brød af lys eller mørk type, bagt i brændefyret ovn i form af brød eller stænger. Dette brød, der produceres i de romerske slotte, kendetegnes ved brugen af naturlig gær, hvedemel af halvfuldkorn og bagning i brændefyret ovn. Hævningen opnås med surdej og lidt ølgær. Ingredienserne æltes i cirka 40 minutter, hvorefter de får lov at...
Italien, San Donato Milanese
La Locanda del Gianpy er en restaurant-pizzeria i hjertet af San Donato Milanese. Hos os kan du nyde pizzaer, der udelukkende er lavet uden surdej, retter fra det middelhavs-inspirerede køkken, med et bredt udvalg af kød, fisk og sardiske specialiteter. Vi tilbyder et stort udvalg af retter til enhver smag, serveret af et højt specialiseret personale og ledsaget af et nøje udvalg af øl og vine...
Salvatore Mugnano præsenterer sin traditionelle napolitanske pizza, let og letfordøjelig, tilberedt med surdej fra Gragnano, der hæver langsomt, bagt i den innovative Moretti Neapolis ovn med en refraktær plade, der har nul påvirkning på miljøet. Velkommen til Salvatore Mugnanos køkken: hvor pizza og passion bliver ingredienserne til at opleve et øjeblik af ren fornøjelse. Vi ligger på Viale Cassiodoro 12 i Milano. Tlf: 02 97807685.
Populære lande for dette søgeord

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play