ekstrakter og krydderier condimenter

... kraftige citronaromaer. Anvendelse: Hvide citroner er tørrede frugter, der kan være: - revet eller blendet: i pulverform vil de give smag til en fiske-ret eller en sauce. - brækket i stykker og tilføjet direkte til dine forberedelser. - infunderet i kød i saft eller sauce som kylling eller kalv. For dette kan du lave huller i frugten med spidsen af en kniv eller en nål. Kogevæsken vil langsomt trænge ind i citrusfrugten og dermed sprede sin duft til hele retten. Sæk: 5Kg Sæk: 15Kg...

...Fransk Økologisk Malet Korianderfrø. Vores korianderfrø er dyrket og forudvalgt for at sikre en exceptionel kvalitet og koncentration af aromatiske forbindelser. Vores pulver er en innovativ løsning til at give smag til retter, men også til at tilføre en duft og balancerende egenskaber for maven. Det hjælper med at reducere betændelse i fordøjelseskanalen og oppustethed. Proteiner: 13-19% Fedtstoffer: 17-20% Cellulose: 20-25% Fugtighed: < 5%...

... Styrken af dens duft, både hvad angår lugt og smag, gør den til en exceptionel ingrediens, der vil give rundhed og sødme til dine retter. Du kan for eksempel bruge 1/3 af indholdet af frøene fra bælgene til at parfume 50 cl mælk til at lave desserter, eller 1/4 i en flødesauce, der vil komplementere perfekt stegte kammuslinger. Hvis du leder efter en blød og trøstende duft, vil gourmet-bourbon-vanilje tilfredsstille dig. Vægt: 35 g Oprindelse: Madagascar...

CENTRALE D, etablissement beliggende i Saint-Etienne, er en fødevaregrossist for både professionelle og private. CENTRALE D tilbyder et bredt udvalg af fødevarer og emballager til både professionelle og private. Hos CENTRALE D finder du et helt sortiment af fødevarer: - i vores Espaces Frais: oste, mejeriprodukter, frugter og grøntsager, kød og fisk, pølser, skaldyr - i vores Espace Surgelés: o...

...Vi tilbyder industrier ekstrakter og råmaterialer til fremstilling af dine kosmetikprodukter, kosttilskud eller opskrifter. Vi sælger i bulk, så tøv ikke med at kontakte os for at diskutere dit projekt.

...Vi tilbyder kun Bourbon-vanilje af gourmetkvalitet. Den stammer fra udkanten af landsbyer omkring det beskyttede område Loky – Manambato i den østlige del af Madagascar. Da den kommer fra et næsten vildt miljø, har den exceptionelle egenskaber: - Vanillinindhold på minimum 1,8% - Minimum længde på 18 cm - Fugtighedsindhold mellem 28 og 38% - Gennemsnitlig vægt pr. bælg på 4,5 gram. Valget om kun at tilbyde denne kvalitet af vanilje er bevidst. Først og fremmest for at opretholde høje standarder og især for at berolige vores partnere med uforanderlige egenskaber.

...Den vegetariske chili-confit vil give en sød og ikke-krydret smag til alle dine kulinariske forberedelser. Perfekt også til marinering af kød eller fisk.

...Oplev vores vaniljestænger fra Indonesien. - Den store cru JAVA. - Direkte producent, høst 2022. - Karamelnoter, frugtagtig smag. - Vores stænger måler 18 cm. - Leveret i en tætsluttende og genanvendelig pose. Kvalitetsgarantier: - Kategori « A1 ikke splittet » - Systematisk analyse af vanillinindhold (mellem 1,5 og 2,2%) - Systematisk analyse af vandindhold (mellem 25 og 35%); - Hele, sunde, fleksible og fyldige stænger; - Sporbarhed og kvalitetsanalyse af hver produceret batch; - Forarbejdet af os i regionen Occitanie.