Piemontesiske Agnolotti

Agnolotti piemontesi er en ægte specialitet fra Piemonte, der stammer fra en regional opskrift fra det 19. århundrede. Disse ravioli er fyldt med tre typer friske og magre kød (oksekød, svinekød og hvidt kød) samt sæsonens grøntsager (braiseret kål, bladbede eller spinat afhængigt af sæsonen). De vigtigste ingredienser inkluderer kogt skinke, roast beef, kogt kylling, spinat, stegt svinekød, braiseret kål og mortadella. Denne kombination af smagsoplevelser tilbyder en unik og traditionel kulinarisk oplevelse, perfekt til dem, der ønsker at smage den ægte piemontesiske madlavning.