PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - LYCHEE-MIX
PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - LYCHEE-MIX

PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - LYCHEE-MIX

0 €
LYCHEE-MIX er en mærkeproducent, der kan tilsættes en standard basisøl med lav bitterhed (10-12 EBU) som et unikt krav for at opnå en litchiøl med typisk litchi-smag og aroma. LYCHEE-MIX er en blanding af litchi-koncentreret juice og naturlig litchi-koncentreret aroma. Denne velafbalancerede blanding er designet til at give øl typisk litchi-smag, men også farve, sødme og syre. Alle komponenter i blandingen er fødevarekvalitet 100% naturlige, og de har ikke været i kontakt med nogen opløsningsmidler bortset fra CO2, som har GRAS-status (generelt anerkendt som sikkert til fødevareproduktion af FDA) og som fordamper fuldstændigt efter ekstraktionen. FORDELE Høj produktionsfleksibilitet, da mærkekarakteriseringen kommer i det sidste trin af processen. Der skal ikke ændres noget i den sædvanlige produktion. Det eneste krav er at producere en basisøl med lav bitterhed omkring 10-12 bitterhedsenheder. I takt med efterspørgslen kan en fraktion af ølbasisen bruges til...
Lignende produkter
1/15
PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - LABILASE
PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - LABILASE
LABILASE er en enzymatisk præparation, der er specifikt udviklet til at hydrolysere komponenterne i den ufiltrede tåge, som kan optræde under gæring, ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - LIQUAMYL-B
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - LIQUAMYL-B
LIQUAMYL-B er en liquefyende a-amylase, der arbejder ved 65-75°C. Denne liquefyende a-amylase er ideel til at liquefy granulerne af stivelse (fra ris,...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - RASP-MIX-S
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - RASP-MIX-S
RASP-MIX-S er en mærkeproducent, der kan tilsættes en standard basisøl med lav bitterhed (10-12 EBU) som et unikt krav for at opnå en hindbæreøl med e...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATASHEETS - ØLBREWING - CLOUDIX
PRODUKTDATASHEETS - ØLBREWING - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT er en emulsion af kopraekstrakt i vand. Alle komponenter i blandingen er fødevaregodkendte, 100% naturlige, og de har ikke v...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - DESATASE
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - DESATASE
DESATASE er en amylolytisk præparation (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase), som katalyserer hydrolysen af alfa-1,6 bindingerne i amylopektin, ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - PF-MIX-HOP-NA
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - PF-MIX-HOP-NA
PF-MIX-HOP-NA er det samme produkt som PF-MIX-HOP, men uden alkohol. Ethanol er blevet erstattet af fødevarekvalitet propylenglycol. PF-MIX-HOP-NA er ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - PF-MIX-HOP12-NA
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - PF-MIX-HOP12-NA
PF-MIX-HOP12-NA er det samme produkt som PF-MIX-HOP12, men uden alkohol. Ethanol er blevet erstattet af fødevarekvalitet propylenglycol. PF-MIX-HOP12-...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - BRYGGERI - ENDOINASE
PRODUKTDATABLAD - BRYGGERI - ENDOINASE
ENDOINASE er en blanding af vegetabilske endoproteaser standardiseret til 500 tyrosin enheder med et proteisk hydrolysat. De endoproteolytiske enzymer...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - GUMINASE-P
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - GUMINASE-P
GUMINASE-P er en blanding af svampe ß-glucanaser, pentosanaser, amylaser og endoproteaser, der er udvalgt til at forbedre udbyttet af urt ekstrakt og ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - MALTOSYLASE
PRODUKTDATABLAD - ØLBREWING - MALTOSYLASE
MALTOSYLASE-alpha er en svampe maltogen amylase (EC 3.2.1.1). Maltosylase-alpha er i stand til at producere høje niveauer af maltose ved at saccharifi...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - SORGAINASE
PRODUKTDATASHEETS - BRYGNING - SORGAINASE
SORGAINASE er en blanding af vegetabilske endoproteaser og svampeeksopeptidase standardiseret til 160 tyrosin-enheder med et proteisk hydrolysat. Den ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - MAXIFERM
PRODUKTDATABLAD - BRYGNING - MAXIFERM
MAXIFERM er en amylolytisk præparation, der katalyserer på den ene side hydrolysen af alfa-1,6 bindingerne i amylopektin og på den anden side hydrolys...
BE-1745 Opwijk
BRYGGEINGREDIENSER - AGIBEL®
BRYGGEINGREDIENSER - AGIBEL®
AGIBEL er det kommercielle navn for det rensede gibberellinsyre fra Chemicals and Biochemicals Supplier. AGIBEL, der stammer fra svampen Gibberella fu...
BE-1745 Opwijk
BRYGGEINGREDIENSER - GLUCANYLASE
BRYGGEINGREDIENSER - GLUCANYLASE
GLUCANYLASE er en blanding af ß-glucanaser, pentosanaser, proteaser og en termostabil liquefyende alfa-amylase, der arbejder ved høje temperaturer (90...
BE-1745 Opwijk
BRYGGEINGREDIENSER - TANNOX-BREW
BRYGGEINGREDIENSER - TANNOX-BREW
TANNOX-BREW er et atomiseret granulatpulver af et højt renset høj molekylvægt gallotannin. Gallotanniner eller tanninsyre udvindes fra galdeknuder. Ta...
BE-1745 Opwijk

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play