trøfler af høj kvalitet Spanien

... meget visuelt tiltalende. Ideel til at fremhæve alle slags opskrifter, tilføjer trufa de verano et elegant og subtilt præg til salater, pasta og kød, og fremhæver smagene uden at dominere dem. Vi har en stor ugentlig mængde af Trufa til at forsyne både leverandører, restauranter og slutkunder. Vi eksporterer frisk trøffel af høj kvalitet til Europa, Asien og Amerika.

...Høj kvalitet sorte trøfler dyrket i Spanien! Den sorte trøffel er en hypogæisk svamp, hvilket betyder, at den vokser og udvikler sig under jorden. Kendt videnskabeligt som Tuber melanosporum, går dens opdagelse tilbage til tusinder af år. Faktisk blev den spist af gamle egyptere, romere og grækere, som tillagde den medicinske og afrodisiakiske egenskaber. Sorte trøfler er lette at skelne fra deres særlige udseende; når de er modne, er de sorte, som navnet antyder, med en violet nuance. Deres tekstur er vorteagtig, og indeni er pulpen kompakt men let, med en vis fasthed.

...Tartufata er en sauce lavet med olivenolie af høj kvalitet og ingredienser fra forskellige planter, såsom trøfler og svampe, pakket ved hjælp af fysiske processer uden tilsætning af konserveringsmidler. Den har en dejlig tekstur og en meget behagelig duft og smag af sort trøffel og boletus edulis, hvilket gør den meget velsmagende at tilsætte direkte til brødskiver eller pastaretter, pizzaer,...

...-kanalen, fagfolk i fødevareindustrien og nationale samt internationale grossister, på en professionel og grundig måde. Dette gør os i stand til at kontrollere produktet fra oprindelse til forbrug. Vi dyrker egne trøffelplantager beliggende i provinsen Guadalajara (Spanien), og vi har et netværk af producenter i forskellige geografiske områder, som sikrer forsyningen af friske trøfler af høj kvalitet...