kogt

Vores marmelader er lavet med frugter af første klasse, vasket og skrællet i hånden én ad gangen, kogt i vores håndværksværksted med den rette mængde sukker og parfumeret med likører og krydderier, der giver en personlig og unik, dristig og anderledes smag.

FESIA er et selskab baseret i Scherwiller. Det tilbyder forsyninger og udstyr til fødevareindustrien. Det distribuerer udstyr til slagterier, pølsemageri, indmad og industriel saltkonservering: højhastighedsskærere til kogt kød, til fødevareindustrien, røgning installationer til kød, møbler til hotel- og restaurationsbranchen: varmepræsentationsmøbler til fødevarer, metalmøbler til hoteller...

... Michon, Bel, Geotexia, Jacquet, Krustanord, La Boulangère, Maître Jacques osv. Projekter: Slagterier, Pakkerier til rejer, Pakkerier til mini Baby Bel, Æggebryggerier, Mejerier, Møller, Lagringshaller, Logistikplatforme, Transstockører til mælk, Samlingsenheder til fødevaretilsætningsstoffer, Pakkerier til oliven, Fabrikker til kogt skinke, Børneprodukter, Surimi, Fabrikker til vinterhaver, Lagring af Corn Flakes, Fabrikker til panerede fiskefileter, Fabrikker til færdigretter osv.

... forbrugerorienteret: Frisk kød fra kalv, okse, svin, lam, hest, mælkegeiter og fjerkræ, udbenet eller portioneret, i bulk, vakuumpakket eller under beskyttende atmosfære. Tilberedte kødprodukter af alle kødtyper: stegt, kogt eller endda friturestegt.

... teknologiske processer tilpasset til alle dine produktioner: svinekødsprodukter (kogt skinke, bacon, patéer og andre), tørrede kødprodukter (coppa, tørret skinke, tørret pølse, Cobourg), marinerede produkter, forarbejdede fjerkræprodukter (fjerkræskinke, nuggets), stegte og røgede kyllinger, fiskeprodukter (laks, blæksprutter og andre).

... cateringemballage. Pakker under dit private label eller vores Guina mærke. Lønemballage (kontraktpakning) er også muligt. Et overblik over alle produktfamilier i vores sortiment: salami (salami, salami light, chorizo), baconprodukter, kogte varer (skinke, affedtet skinke, kødbrød, Pariserpølse, Mesterlig Skinke), røgvarer (Filet de York, Filet d'Anvers, røget rå skinke 'Cobourg', røget bacon), cateringprodukter (morgenbacon, røget bacon, kogt skinke), økologiske produkter (Øko morgenbacon, Øko salami, Øko kogt skinke, Øko skinke, Øko filet de saxe, Øko rå skinke, Øko kalkunfilet).

... kogt skinke i butikken skal straks appellere til forbrugeren. Der er trods alt rigeligt med valg. Derfor kan EJ Products med sine smukke og moderne forme sikre en strålende præsentation af al din charcuteri. Det, der ser godt ud, vil også blive solgt hurtigere. Skinkeforme spiller en uundgåelig rolle i denne formgivning. De bedste resultater opnås stadig med vores skinkeforme, og de er desuden mere pålidelige og formstabile end tarme eller net.

Virksomhed dedikeret til handel med kork i rå form (ubrugt) og forberedt (kogt). Vi sælger og forbereder alle typer kork. Vi sælger korkpropper og korkskiver. Vi er en certificeret virksomhed inden for kork- og proppraksis, kvalitet og ledelse. Vi har stor erfaring på markedet, altid med det primære mål at tilfredsstille vores kunder. En Kunde, En Ven.

Kaprer, Kaprerbær, Vinfelter i lage, Fyldte vinblade, Soltørrede tomater, Syltede agurker, Kogt mad,...

Producent af koldpresset valnødde- og hasselnøddeolie: koldpresset hasselnøddeolie, koldpresset valnøddeolie. Producent af nøddeappetizer: kogt vin lavet af valnøddetræblade og grønne valnødder. Producent af fransk valnøddevin. Affedtet hasselnøddemel til kager. Affedtet valnøddemel til kager. Valnødder fra Huilerie des Roches solgt i poser.

... produktudvalg: FROSTNE HALVTØRREDE TOMATER, PASTEURISEREDE CONFITERTE TOMATER, FROSTNE HALVTØRREDE FRUGTER, PASTEURISEREDE CONFITERTE GRØNTSAGER, FROSTNE FORSTEGEDE GRØNTSAGER, FROSTNE GRILLET GRØNTSAGER, FROSTNE GAMLE GRØNTSAGER, PASTEURISEREDE ELLER FROSTNE KULINARISKE LØSNINGER, FROSTNE EXOTISKE GRØNTSAGER, FROSTNE SOLGRØNTSAGER, FROSTNE TRADITIONELLE GRØNTSAGER, FROSTNE URTER OG KRYDDERIER, FROSTNE FRUGTER, FROSTNE CITRUSER, FROSTNE ØKOLOGISKE PRODUKTER, IQF KOGT RIS, IQF FYLDTE PASTAER, IQF KOGTE PASTAER, IQF KOGTE KORN.

GARGAN’OK - Gargano Sapori - er en håndværksvirksomhed, der producerer likører, pasta, marmelader, traditionelle søde sager (fyldte vafler, cartellate, mostaccioli, mandler i sukker), samt aromatiserede olier efter de gamle opskrifter fra Gargano. De traditionelle søde sager varierer fra cartellate med mandler og honning eller med kogt vin, til mostaccioli med citron eller chokolade, til taralli...

Vi leverer løsninger til forbedring af farvestabilitet og sammenhæng i kogt skinke, optimering af holdbarhed og udseende i pølser, stabilisering og smagsforbedring af tørret pølse, længere friskhed af salater, saucer, færdigretter og fisk. En udtalt kundeorientering, skræddersyede løsninger, solidt know-how, pålidelighed, kreativitet, fleksibilitet, hurtighed og meget mere kendetegner REINERT...

...Cantine Brusa Spa, nu Brusa 1888, er en italiensk virksomhed specialiseret i drueafledninger og andre frugtingredienser. I 2018 afsluttede virksomheden vinfremstillingsforretningen for udelukkende at dedikere sig til behandling af drueafledninger. Virksomhedens portefølje inkluderer: -hvid/rød druesaftkoncentrat, -NFC druesaft, -druesukker -kogt most (anvendes i produktionen af...

... lavet med ægte, høj kvalitet ingredienser, og de findes i forskellige former, størrelser og vægtklasser, fra rullede til ampulformede, åbne eller lukkede. Fyldene til søde og salte retter genopliver smagene og duftene fra Napoli, såsom ricotta, chokolade, kager, marmelader og surkirsebær til de søde retter, samt de stærke og markante smage af de salte retter som pølser, blandede kødprodukter, kogt skinke, ricotta og spinat, tun, gateau og meget mere. Halvfabrikataene pakkes i henhold til skiverne og vægtklasserne, der varierer mellem store, mellemstore, mini og endda mikro.

... og integriteten af produkterne takket være den konstante opmærksomhed fra personalet og de moderne forarbejdningsanlæg, der anvendes. De udfører daglige leverancer for at sikre maksimal friskhed og kvalitet. Kartofler, barber, urter, fennikel, gulerødder, spinat, zucchini, peberfrugter, auberginer, bladbeder, catalogna, rucola, parmesan-auberginer, bønner, rapa-toppe, bagt, barber kogt, urter kogt, fennikel dampet, gulerødder dampet, rosenkål, små løg, blomkål, kål, bønner, broccoli, sauerkraut lavet kogt, dampet eller grillet.

Siden 1932 har Guido Marzetti startet med at male korn med stenmølle og opdrætte svin. Rå og kogte skinker, mortadella og pølser lavet af rent svinekød og jodiseret salt. Kogt skinke af høj kvalitet med frisk national svineben, glutenfri, laktosefri.

Vores firma er specialiseret i at fremstille kogte skinker. Netop fordi vi specialiserer os i ét segment inden for charcuteri, kan vi tilbyde Dem dette i alle størrelser og former. Og dette i henhold til den kvalitet, De som kunde ønsker. Det fulde sortiment af kogte skinker og skuldre finder De i vores sortiment. Dette spænder fra picnic-skinker til skulderskinker og fra kogt bagham til edelham...

... alle højder); - Triple vridning net (alle højder og alle huller 19/2, 25/3, 51/6); - Pastoralt net (alle højder og trådtykkelser); - Ståltråd, Pavitek net, gabioner, skræntnet, sort kogt tråd, galvaniseret tråd, kogt tråd på rulle, søm, klips, plastificerede og galvaniserede pæle 30x30 (alle størrelser), rørpæle, stål søm, panel plax og meget mere.

... vores produkter, vi tager hensyn til prisen og tilpasser os markedets karakteristika uden at gå på kompromis med kvaliteten og dens proces. Specialiteter: friske bløddyr, galiciske muslinger, kogt blæksprutte.

Quarters-menuen er lavet af de fineste lokalt dyrkede råvarer, tilberedt og kogt af vores talentfulde kokke. Kylling, saftig og perfekt, kan nydes med vores hjemmelavede sauce fra mild til virkelig stærk. Gourmet-burgere kan nydes med rustikke eller krydrede chips og et udvalg af tilbehør, der komplementerer det allerbedste oksekød. For at nyde den livlige atmosfære, kan du bare komme ind, eller...

... højeste kvalitet til vores udenlandske importlande. Du vil finde forskellige typer piletræ i vores lager, såsom: Naturligt Piletræ: Tørt, naturligt og med bark. Grønt Piletræ: Frisk, naturligt og med bark. Buff Piletræ: Naturligt piletræ, tørret med bark, derefter kogt, skrællet og tørret. Hvidt Piletræ: Naturligt piletræ, nyligt skåret, skrællet og tørret. Sort Piletræ: Naturligt piletræ, kogt og tørt.

Siden 1985 har virksomheden Frama bearbejdet kvæg maver, kogt dem og yderligere forberedt typiske gastronomiske retter fra Firenze, såsom florentinsk tripe, lampredotto med forskellige ingredienser, ribollita, braiseret kind, peposo og mange flere. Disse forberedelser er også tilgængelige i elegante glasbeholdere fra Weck i forskellige størrelser, steriliseret så de kan bevare deres uforlignelige smag i lang tid og ved stuetemperatur.

I over 30 år har ONETIK været en osteproducent beliggende i Baskerlandet. ONETIK indsamler mælk fra mere end 150 fåreproducenter og 200 kvægproducenter i Pyrenæerne, hvilket i alt udgør over 33 millioner liter mælk, som bliver forvandlet til autentiske oste. ONETIK producerer og markedsfører et bredt udvalg af oste, herunder oste lavet af fåremælk, komælk og gedemælk samt blandingsmælk. Osteproducenten tilbyder også oste med presset, ikke-kogt dej, formet i forskellige formater, med forskellige smagsvarianter og modningsmetoder.

... EU-lovgivningen og dyrevelfærdslovgivningen. Stol på os for kun at levere fjerkræ af den højeste kvalitet. Vi leverer nu et bredt udvalg af frosne produkter af god værdi og kvalitet, der er velegnede til pubber og restauranter: Kogt andebryst Svinekoteletter Kødfulde ribben Svinekødskam Rå kongerejer / Kogte og pillede rejer Crevetter (kogte, med hoved, med skal kongereje) Kammuslinger Muslinger...

... - de bliver kogt ved lav temperatur, hvilket forhindrer karamelisering af sveskerne - sveskerne bliver ikke dehydreret, da de opbevares i kølerum. - poserne bliver pasteuriseret lige før levering. Udover vores sortiment af svesker tilbyder vi også Mirabelle-svesker, kaldet "Mirabelle Delights". Små naturlige slik uden tilsat sukker. Mirabelle Delicacy er et sjældent produkt på markedet. Vi sælger det i poser af 250 g. Vores sortiment udvides med sveskepuré, pakket i glas på 335 g.

...grossister, handlende. Råmateriale anvendt til produktion af pølser, salami, kogt skinke, tørret kød, pålæg, frankfurtere, bacon. Biproducter som indmad, knogler til kæledyrsfoder, svineskind og fiskskind, fiskskæl til kollagenproduktion.

...Røget og kogt ørred til gastronomi og Ho.Re.Ca ISO 22005:2008 DTP 035 CSQA "Kontrolleret fødevareforsyning" Virksomhed finalist Oscar Green 2010 "ud over forsyningskæden" Røget ørred og ørredfileter, kold- og varmryget, dampet, gratineret med fast og variabel vægt.

Charcuterie FASSIER fremstiller produkter, der er udviklet i overensstemmelse med den bedste tradition inden for charcuteri. Ledende produkter: overlegen skinke kogt i Jasnières vin, røget hvidløgspølse lavet af bøgetræ, overlegen kogt og håndformet skinkefor, blodpølse med stegte løg.

Fremstilling af leverpostej, kød pølse, bacon og røget samt kogt pølse.