parma skinke

Bertelli Formaggi S.r.l., til stede på markedet i fire generationer, tilbyder oste af høj kvalitet, både lagrede og friske. Vi er et referencepunkt for mange europæiske virksomheder, når det kommer til levering af ikke kun Parmigiano Reggiano lagret fra 12 måneder op til 60 måneder, men også af gedde- og fåreoste fra den italienske tradition. Vi leverer også typiske charcuterier som salami, fiocch...

... havets luft, der, før den når dalen, har stjålet balsamerne fra skovene i Appenninerne. Afhængigt af sæsonen åbnes vinduerne, og i ni måneder fortsætter det sådan. Derefter går vi ned i kælderen: konsortiet vil sætte den ducal krone på for at beskytte kvaliteten efter 12 måneder. For os er det ikke nok: vores skinke vil vente endnu længere, indtil den er 18-20 måneder gammel, når du vil opleve dens intense, dybe, nuancerede sødme, aldrig sukkerholdig.

...Tallerken – Coppa, Salami Milano, Parma Skinke...

...Det er et mesterværk af naturen og mennesket. Det kommer fra godheden i dette land, fra respekten for en ren tradition, fra den håndværksmæssige visdom, der gør hver skinke til et mesterværk af italiensk smag. Kun italienske svineskinker, friskt kød, aldrig frosset, bearbejdet, plejet og modnet med en omhu, der er en eksklusiv arv fra dette land, dets tradition, dets luft og dets klima. Gennemsnitlig vægt: kg. 9.5-11 Stykker pr. Nakke: 2...

...Prosciutto fra Parma er en lufttørret skinke, der produceres i provinsen Parma, i den nordlige del af Italien. Det er et traditionelt produkt med en lang historie, populært og berømt i Italien og andre steder. Prosciutto fra Parma er udelukkende produceret af italienske svin og modnet i mindst 24 måneder. Dette produkt har PDO (DOP) certificering.

...EUROVOLAILLES er engrosser af italiensk skinke på Rungis-markedet. EUROVOLAILLES er specialist i Parma-skinke og San Daniele-skinke i Rungis. Engros salg af italiensk skinke på Rungis-markedet, rå skinke.

...E-handelsservice til salg af gastronomiske specialiteter fra Emilia Romagna, med den ægte emilianske smag, sendt med ekspreskurér over hele Europa. Parmigiano Reggiano, Torta Barozzi, traditionel balsamicoeddike, Lambrusco vine, Cotechino og Zampone fra Modena, Parma-skinke, Coppa di Canossa, Salame Canusino, kirsebærkonserves fra Vignola, Perler i balsamicoeddike, Savoret.

...Aggressiv pris på benfri Prosciutto di Parma...

...Den bedste italienske lufttørrede skinke. Kun italiensk svinekød...

... indeholder denne tilsætningsstof, er ideelle til ekstreme termoformningsapplikationer og tilbyder pålidelig produktbeskyttelse. De bruges primært til emballering af røgede eller lufttørrede skinker som Black Forest skinke, Prosciutto Crudo, Parma skinke, Jamon Iberico eller Serrano skinke, men også til klassiske applikationer som emballering af spareribs eller knogler. Selv produkter, der er...

I Guastalla, mellem Reggio Emilia og Parma, forener en familieejet virksomhed de to bedste traditioner fra Emilia Romagna, den kulinariske kunst og ingeniørkompetence. Bertazzoni er arving til regionens gastronomiske arv, produkter som Parma-skinke, salami og mortadella, Parmigiano Reggiano og balsamicoeddike. Af denne grund bruger dem, der elsker at lave mad, Bertazzoni-køkkener og kogeplader, bygget med passion og ekspertise af køkkeneksperter.

... produktudvalg stammer fra en omhyggelig udvælgelse af producenter, der er særligt opmærksomme på kvaliteten af råvarerne, og spænder fra repræsentative og prestigefyldte mærker som Parma-skinke og Parmigiano Reggiano til mere almindelige produkter, der kan bringes til vores borde hver dag, samt nicheprodukter fra regionen, resultatet af en kontinuerlig søgen efter at genoplive gamle og glemte smagsoplevelser. PAMA tilbyder det mest omfattende udvalg af pølser og oste, der kan tilfredsstille selv den mest kræsne gourmet.

La Vielle Abbaye er specialist i fin charcuteri. De tilbyder et bredt udvalg af produkter: blodpølser, sambas, patéer, kalvehoved, skinker, pølser, kødbrød, salte, surkål, italienske specialiteter, gaumaiske, spanske, svineører, svinefødder, presset hoved, grøntsagsaspik, produkter til årets slutning (fyldt and, hvid blodpølse med valnødder, fyldt fjerkræ, fyldt perlehøne, sort blodpølse med æbler, fyldt pattegris, hvid blodpølse med rosiner eller kål,…), kødboller, chorizo, amerikansk filet, parma skinke, stegt roastbeef,…...

...L'Albero del Latte er en virksomhed, der distribuerer italienske fødevarer og drikkevarer. Inden for fødevaresektoren arbejder vi med markedsføring af produkter som: Oste: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola sød og stærk, røget scamorza, Caciocavallo Skinker: San Daniele skinke, Parma skinke, national skinke, mec skinke og skinke i blokform Generelt kød...

... 9001:2008; ISO 14001:2004 og EMAS-certificering; BRC- og IFS-certificering og flere andre. I dag udgør det italienske marked 95% af omsætningen, mens de resterende 5% er fordelt mellem de andre lande, vi eksporterer til: Europa, Rusland, USA, Japan, Mexico, Canada, Australien, Brasilien. Vores skinke, der er modnet i mindst 16/18 måneder, sælges med ben, udbenet eller skåret i beskyttende atmosfære.

Modning og handel - Typisk Parma-skinke - CE-godkendelse IT743L...

import-eksport virksomhed for fødevarer og drikkevarer af alle slags, men uovertruffen især i leveringen af bøffelmozzarella, Parma-skinke, San Daniele, pasta, olie, vin, Lioness Paw vodka og den helt nye energidrik Ray Just Energy.