mortadella skiver

...Fad – Mortadella, Parma, Coppa Volumen: 400g (±10%)...

...Jo mere populær en pølse er, jo mere mener vi, at den fortjener pleje og opmærksomhed. For os betyder det især kød kun fra svin og kun af høj kvalitet. Vi bruger 70% magert kød hakket fint og 30% fedt skåret i tern, med krydderier, salt og peber. Vi bruger ikke mindre ædle dele, vi bruger ikke svinekræft, ingen polyfosfater. For et bedre resultat, fylder vi som traditionen foreskriver i store stykker på 25 kg, binder i hånden, og tilbereder i lang tid (mindst 20 timer) i tør luftovne. Ved skæring er vores mortadella duftende, fløjlsblød og med en ren smag.

... fristende aroma, der trækker dig nærmere. Dens let røgede og perfekt krydrede profil skaber en harmonisk balance og får dine smagsløg til at danse af glæde. Uanset om den skæres i tynde skiver til et gourmet-sandwich, ternes til en lækker pastasalat eller nydes som en elegant forret, er Chicken Mortadella et uimodståeligt valg for alle, der søger en raffineret kulinarisk oplevelse.

...Skiver af pålæg i bakke Vægt af enkelt bakke: 100 g Produktion: Kontinuerlig Produkter: Kogt skinke, rå skinke, Milano salami, ungarsk salami, coppa, mortadella og bresaola.

...DOC-vine: Lambrusco, Lambrusco di Sorbara (MO), Lambrusco Grasparossa, Spergola, Pignoletto og Sangiovese. Køkkenudstyr, skiver til charcuteri, knive til Parmigiano Reggiano, skærebrætter, gavepakker. Smagskasser med de produkter, du vælger. Levering med kurér inden for 24 timer. Du kan få hele dette udvalg komfortabelt derhjemme uden at skulle ud og vælge produkter og producenter. Mere bekvemt bliver det ikke. Emilansk smag, og du ved, hvad du skal vælge af lækkerier.