specialiteter med svampe Italien

...De hjerteformede ravioli, fyldt med svampe og blød ost, er et sublimt eksempel på italiensk kulinarisk håndværk, designet til at tilfredsstille de mest kræsne og sofistikerede smagsløg. Den friske pasta formes til små hjerter, et symbol på passion og kulinarisk dedikation. Fyldet indeholder skatten af svampesmag og den delikate friskhed af ricotta.

...Porcini Boscaiola 180 g: de er porcini svampe skåret i små stykker, blancheret i eddike, smagt til med aromatiske urter og pakket i olivenolie. Produktlabel I 'Vedhæftninger' finder du etiketten med de ernæringsmæssige data og andre oplysninger om produktet. Kombinationer Porcini alla Boscaiola Calvi er meget appetitvækkende og ideelle, især som en forret: eventuelt kombineret med vores andre specialiteter. Opbevaringsmetode Opbevares på et tørt og køligt sted, væk fra varmekilder. Når den er åbnet, opbevares den i køleskabet (+4°C) og bør forbruges inden for 5 dage. Kode: PORK 180...

...Håndlavede færdigretter. Certificeret høj kvalitet. Første og anden retter i portionsstørrelse på 300 g og bageplader på 2,5 kg. Forskellige referencer, klassisk og fyldt frisk pasta af høj kvalitet, både med kød og fisk. Ravioli, Tortellini, Lasagne, Cannelloni, Gnocchi, Tagliatelle, Caserecci osv.. Vi laver skræddersyede pakker til flyselskaber, hoteller, krydstogtskibe osv..

På Ristorante Bar Da Gino kan I smage de typiske toskanske vine og en lokal køkken i en smuk ramme som Chiusi-søen. Husets specialiteter er: hjemmelavede tagliatelle med sæsonens svampe, pici i alle de lokale varianter, med and, med aglione, med svampe... og derudover, søfisk som tegamaccio og brustico. Fra verandaen, der vender ud mod søen, kan man se det omkringliggende landskab helt til provinsen Perugia. Chiusi, en etruskisk by, kan invitere jer til at opdage de arkæologiske fund fra abet tomben, som ligger 1 km fra restauranten.

Salg af specialiteter siden 1946 fra producent til forbruger. Gastronomiske specialiteter i olivenolie og solsikkefrø, håndlavet og mange andre specialiteter fra grillen. Vores produktudvalg omfatter vilde svampe: porcini, ægge, chiodini, trøfler, bær osv. (tørrede, frosne, friske, i olie og lignende). Kvaliteten og pålideligheden af vores produkter er dokumenteret gennem kontrolprocedurer i overensstemmelse med gældende lovgivning samt mange års erfaring i branchen.

... Mare og Amalfikysten, som klogt blander den typiske duft af havets produkter med krydderierne og den uforglemmelige duft af citroner fra Amalfikysten og Sorrento. Restauranten giver kunden mulighed for at nyde de typiske retter fra Vietri-traditionen og Amalfikysten, som, på grund af kvaliteten af de ægte produkter og kokkens dygtighed, bliver specielle: gnocchi eller cannelloni alla sorrentina, scialatielli med skaldyr, paccheri eller risotto med fisk eller porcini-svampe, spaghetti med muslinger, fisk.

...Vi arbejder med vores egne mærker, og i nogle tilfælde garanterer vi også eksklusivitet for området; naturligvis arbejder vi med private label på anmodning, med konkurrencedygtige priser og leveringstider. Vi har standardformater: Tortellini med råskinke, med kød, Tortelloni med kød, ricotta og spinat, med oste - Ravioli, svampe, oste, ricotta og spinat. Vi har også "SPECIALITETER"; Saccottini med trøffel, speck og rucola, tomat mozzarella basilikum. Derudover producerer vi Halal pasta og Kosher certificeret.