meltyper Italien

MOLINO MAGRI - MEJER, SEMIFABRIKATER OG FORBEDRINGSMIDLER TIL ET MARKED I KONTINUERLIG UDVIKLING Molino Magri, grundlagt i 1929 og beliggende i Marmirolo, Mantova, har i fem generationer videregivet passionen for Kunstnerisk Maling fra far til søn. Molino Magri er en møllevirksomhed, der fra forarbejdning af udvalgt hvede producerer et bredt udvalg af professionelle meltyper til bagning, pizzeria...

...Angivet til processer, der kræver en kort behandlingscyklus. Ideel til brug med svage meltyper og i stressende behandlingsmetoder. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,3 %...

...Referenceleverandør af forarbejdede animalske proteiner i Pavia og dens provins, er vi hos DI.GI.MA. srl anerkendt i området for kvaliteten af vores produkter. Kendt som kødmel eller PAT, er forarbejdede animalske proteiner et nøgleelement i produktionen af kæledyrsfoder. Det høje kvalitetsniveau af disse meltyper er essentielt for at sikre deres sikkerhed og for at tilføre næringsmæssige egenskaber til kæledyrsfoder.

...pastafremstilling og også i produktionen af bagte varer. Når det tilsættes andre glutenfrie meltyper, gør det dejen mere elastisk og lettere at arbejde med. Det er en nærende fødevare, rig på vitaminer og mineraler, har lavt fedtindhold og en høj mængde polyfenoler, som er kraftige antioxidanter. De teknologiske processer, der anvendes af ILCAR, baseret udelukkende på mekaniske og termiske behandlinger, gør CHOCAR til en helt naturlig fødevare uden nogen kemiske tilsætningsstoffer.

...Små og lækre håndlavede tærtebunde fyldt med abrikosmarmelade. Forneria Veneziana's tærter er lavet med GLUTENFRIE MELTYPER og uden brug af glutenholdige meltyper. I denne version er de desuden uden mælk og mejeriprodukter. TÆRTEBUNDEN er lavet af ris- og boghvedemel, majs- og risstivelse samt æg. En sød idé til både store og små, til en simpel og ægte snack derhjemme eller i skolen, eller til en lækker pause på kontoret. Ideelle at tage med i tasken eller rygsækken, også på udflugter takket være de praktiske enkeltportioner på 40g. Findes også i andre smagsvarianter.

KØB OG SALG AF BRUGTE INDUSTRIMASKINER I SEKTORERNE: FØDEVARER - FARMACEUTISK - KEMISK - BYGGE.

...pandorato. Vi forpligter os til kun at bruge de bedste råvarer. Æggeblommerne kommer fra høns, der er opdrættet på jorden, mens fløde-smørret er fremstillet ved centrifugering af rå komælk. Vore meltyper er italienske af høj kvalitet, og vores citrusfrugter kommer fra det berømte område Paternò i "Piana di Catania", kendt for sine røde appelsiner, duftende citroner og saftige mandariner. Vore Panettoni er indpakket i lækre stofservietter. Hver bid fortæller historien om en århundredgammel tradition og kærligheden til autentiske ingredienser.

...Vores havremel er fremstillet ved at male havregryn, en proces der giver en høj fordøjelighed af produktet og gør det velegnet til madlavning som erstatning for almindeligt hvidt mel, til både søde og salte opskrifter. Alle meltyper kan blive til pandekagedej.

... er stærkt præget af en bevidst undervisning. Skolen Pizzaioli Gourmet er opstået som svar på en stadig mere udbredt efterspørgsel fra forbrugerne om større opmærksomhed på produkter, kvalitet og de ernæringsmæssige værdier af den mad, vi spiser dagligt. Brugen af udvalgte meltyper, særlig opmærksomhed på lange hævninger og naturlige gærtyper, samt anvendelsen af økologiske og kontrollerede produkter, har til formål at gøre Skolen Pizzaioli Gourmet til en af de førende skoler i Norditalien.

... behov. Vi tager også os af dine råvarer og tilbyder hundredevis af uundgåelige fødevarer, der er essentielle for dit produkts succes: fra traditionelle meltyper til forarbejdede, fra olieholdige produkter til syltede varer.

HVORFOR VÆLGE VORES PASTA? Simpelthen fordi vi er en helt italiensk virksomhed, ung og passioneret omkring produktion af pasta og naturlige, økologiske og glutenfri fødevarer. Vi kontrollerer nøje hele forsyningskæden fra såning, høst til forarbejdning af vores færdige produkt. De meltyper, der anvendes i produktionen af vores økologiske pasta, stammer fra gamle frø af italienske kornsorter, der...

Vi har været producenter af hvedemel siden 1800. Vore korn er alle af italiensk oprindelse (Emilia Romagna, Abruzzo, Marche) og udvælges omhyggeligt baseret på kvalitet og ægthed. Vore meltyper anvendes til bagning, pizzeriaer og konditorier. For at lære mere kan du besøge vores hjemmeside.

Vi producerer kvalitetsfiskeravioli. Med økologiske meltyper og kvalitetsfisk. Gourmetfyld til ravioli af høj kvalitet. Vi søger virksomheder, der vil sælge vores produkt uden for Italien. Holland, Tyskland, Frankrig, De Forenede Arabiske Emirater osv.

... naturlige meltyper. Hele produktionsprocessen foregår i vores håndværkslaboratorium, baseret på en grundig forskning og en kontinuerlig udvikling, med ufravigelig respekt for den traditionelle kunst at lave pølser, med dens etablerede og genkendelige karakteristika. Vores pølser sendes til distribution og forbrug med bevidsthed og stolthed over at tilbyde et produkt af ubestridelig kvalitet og høj kulinarisk tradition.

Virksomheden, der blev grundlagt i 1950 af Giuseppe Russo, er specialiseret i handel med forskellige typer fødevaremel (finmalet semulje, dobbelt nul, fuldkorn, soja, 5 korn, mel til arabisk brød, økologisk mel og glutenfrit mel) samt fødevarer (svampe, tomatpuré, sesam og forbedringsmidler). Eksklusiv distributør af de bedste nationale og lokale meltyper. I dag ledes virksomheden med samme...

Bageriet konditoriet Pietro Quercia i Montecosaro (MC), en landsby beliggende mellem de maceratiske bakker, skaber et surdejsbrød, der er lavet med lokale, uforarbejdede og bæredygtige meltyper. Konditoriet (brownies, muffins, zeppole, sicilianske cannoli) er født ud af ideen om at forene smag med velvære ved at bruge uforarbejdede meltyper og reducere sukkerindholdet. Bageriet konditoriet...

...couscous, brød, småkager, kager og morgenmadsprodukter lavet med fine meltyper som Timilia, Russello og Maiorca. Der mangler ikke linser, kikærter, mandler, hasselnødder og andre bælgfrugter samt økologisk tørret frugt. Mange produkter fra det sicilianske konditorikøkken: cannoli, cassata, mandelsmåkager, knas og pistacie nougat. Vi elsker sund, økologisk, velsmagende og nærende mad. Vores udvalg fortæller om denne passion. Besøg vores hjemmeside, og I vil blive assisteret af vores kundeservice i alle faser af købet. Hurtig og sikker levering.

Kære hr., Vi er en gammel, traditionel italiensk producent af lokale fødevarer. Vores virksomhed er specialiseret i produktion og distribution af bagværk såsom søde eller salte taralli, frize, croutoner, småkager og kager samt hjemmelavet eller ekstruderet tør pasta gennem bronze. Vi er også begyndt at producere økologiske småkager lavet med specielle meltyper som kamut, ris, soba, spelt og majs samt emballering og distribution af tørre internationale og italienske bælgfrugter.

..."Pizza Bund" lavet med udvalgte meltyper og naturlig gær, hvilet i mere end 24 timer og udrullet i hånden af vores Mester Pizzaioli. Det er løsningen for dem, der ønsker at tilbyde kvalitetspizzaer hurtigt og uden kvalificeret personale. "Pizza Bund" er ikke et frostprodukt, og har intet at gøre med de pizzaer, man finder i supermarkederne. Den er udelukkende lavet til pizzeriaer, trattoriaer...

I vores butik finder du nichefødevarer fra Salento, såsom: pasta lavet af specielle meltyper og former, grøntsager på olie, vine og ekstra jomfruolivenolie fra Tenute af den berømte sanger Al Bano Carrisi, saucer og dressinger. Alle uden farvestoffer og konserveringsmidler. Pølser og oste fra de bedste mærker samt dem, der er produceret håndværksmæssigt af lokale virksomheder.

... søge at beskytte folks velvære og sundhed. Det starter med at kontakte personer med glutenintolerance for en markedsundersøgelse, hvorefter der vælges kvalitetsråvarer til at fremstille de bedste meltyper og fødevarer til cøliakere, samtidig med at der indhentes bekræftelser på de udvalgte produkter, indtil der udføres tests på de færdige produkter. Restaurationsbranchen: I BUONI SENZA GLUTINE...