fisk- forarbejdning Italien

Favrin S.r.l. blev grundlagt i begyndelsen af 70'erne med fokus på bearbejdning af plade og konstruktion af husdyranlæg. Senere udviklede virksomheden sig til at bearbejde rustfrit stål og konstruere maskiner til landbrugs- og fødevarebrug, både efter egne designs og efter tredjeparts tegninger. I dag opererer vi inden for frugt- og grøntsagssektoren samt vinsektoren, hvor vi producerer: maskine...

... og langt bedre fisk. I begyndelsen af 1960'erne overgav Luigi Patrizi engroshandelen til sine nevøer og startede en ny virksomhed for at realisere sine ideer om fiske forarbejdning i industriel skala, fødslen af ESCA virksomheden.

...Vi er højt specialiserede i levering af friske produkter, frostvarer, ikke-perishable fødevarer, non-food produkter, fra de relevante distributionscentre direkte til salgsstederne. Hentning og levering af produkter både til forarbejdning og til salg. Vi er den sikre og pålidelige partner, når opretholdelse af lovpligtig temperatur er afgørende for beskyttelsen af den endelige forbruger. Levering...

... øjeblikkelig opløselighed, for en unik og uforvekslelig smag. Ideel til fremragende bouillon, der også kan tilsættes supper eller saucer. For at opnå en behagelig økologisk grøntsagsbouillon, opløs 4g af Granulat Vegetale Bio Bauer (1 teske) i 250ml vand og lad det koge i et par minutter. Produktet kan tilsættes til maden (supper, minestrone, saucer, ragù, kød, fisk, risotto, æg osv.) under tilberedningen.

...krydderurter, pollen, pasta, fisk, kød LINEA NATURA: ekstraktorer til æteriske olier i dampstrøm LINEA APICOLTURA: rensemaskiner til pollen, maskiner til produktion af cremet honning, multifunktionelt anlæg til behandling af honning LINEA CASTAGNA: anlæg til vask, termisk behandling, pasteurisering af kastanjer; skalning af tørre og friske kastanjer LINEA TARTUFO: anlæg til vask, kogning og sterilisering af trøfler LINEA LATTE E FORMAGGI: minicaseificier, tørremaskiner til ost...

...men det påvirker ikke smagen, tværtimod er det et tegn på dens jomfruelighed (surhedsgrad på 0,4%). Den ekstra jomfruolie er en grundlæggende ingrediens til tilberedning af Fungo Cardoncello samt den primære dressing til vores salater, kogte grøntsager, bælgfrugtsupper, fisk i hvid sauce og især til "Cialledde", en typisk Altamurana-ret lavet af brød og andre fattige ingredienser fra middelhavskosten.

Tecno Impianti med sit brede udvalg af produkter kan give konkrete og yderst effektive svar på behovene i fiskeindustrien, og især inden for handel med fiskeprodukter og spiselige bløddyr. Løsninger til akvarieopdræt og industrielle anlæg til opbevaring af skaldyr og fisk samt rensning af bløddyr er ideelle for fiskeoperatører og restauratører, samt innovative systemer til rensning og forarbejdning af bløddyr.

Vores virksomhed er relativt ny i industrien i Italien, især inden for forarbejdning, import og distribution af frisk fisk som Gulf Stream tun, sværdfisk og frosne Vannamei-rejer, primært fra Det Indiske Ocean, og vores hovedkontor ligger i Sri Lanka. Vi vil med glæde tilbyde disse produkter til Dem. Hvis De ønsker at svare på vores e-mail, vil vi med glæde sende yderligere oplysninger om de produkter, De er interesseret i, og vi kan tilbyde et skræddersyet tilbud baseret på Deres forretningsbehov.

...Vi har i over 30 år været i "den frosne verden" og beskæftiger os med forarbejdning af fødevarer, primært baseret på fisk, men også ost, grøntsager og kød. Vi blev født som leverandører til FINDUS-mærket for fiskeindustrien og har derefter udviklet vores egne mærker og produkter, hvilket har skabt et salgsnetværk, der betjener supermarkedskanalen og storkøkkenet. Vi specialiserer os i produktion...