cabernet vine Frankrig

Beliggende i det sydvestlige Frankrig, nærmere bestemt i departementet Tarn, producerer domaine LES VIGNES DE GARBASSES vine under mærket Vin de Pays des Côtes du Tarn. Vinmarkerne på domaine er 85% dedikeret til produktion af rødvin og 15% til produktion af hvidvin. De røde druesorter er Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc og Sauvignon samt 2 Gaillacois druesorter Duras og Braucol. De hvide druesorter er Sauvignon, Listan og 3 Gaillacois druesorter Mauzac, Lenc del El og Muscadelle. Dermed producerer LES VIGNES DE GARBASSES hvide, rosé og røde vine, druesaft og eddike baseret på rødvin.

CHATEAU LEZONGARS producerer vine af høj kvalitet, og nye teknologier anvendes for at udnytte vores vinmarkers terroir på bedst mulige måde. Vore lerede kalkholdige jorde giver den nødvendige friskhed til en god modning af merlot-druerne, og vores grusbakker muliggør en meget smuk udtryk af Cabernet Sauvignon.

CHÂTEAU LA GORCE, beliggende i Médoc, har en vingård på 45 hektar. Vingården består af ædle druesorter, herunder 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot og 5% Cabernet Franc. Ejendommen producerer to vine: CHÂTEAU LA GORCE og CHÂTEAU CANTELOUP. De producerede vine er af høj kvalitet.

Château Saint-Estèphe producerer og markedsfører vine fra Médoc. Slottet dyrker flere druesorter såsom cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot og mere for nylig malbec. Château La Haye er klassificeret som Cru Bourgeois Supérieur siden 1932. Vinene fra slottet kendetegnes ved deres kvalitet og robusthed.

På CLOS PUY ARNAUD producerer og kommercialiserer Thierry Valette Bordeaux-vine. Vinmarken består af 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD er engageret i miljøet og producerer økologiske vine. Takket være dette engagement er druerne af meget høj kvalitet. CLOS PUY ARNAUD producerer 3 vinserier: en Grand Vin, som er en stor lagringsvin, Cuvée Pervenche, som er en frugtagtig vin til mellemlang lagring, og Cuvée Bistrot, som er en frugtagtig vin.

Beliggende nær Bergerac producerer domaine GRANGE NEUVE varierede og typiske vine. Vingården strækker sig over 70 hektar, hvoraf 26 hektar er dedikeret til produktion af rødvine, og 44 hektar er afsat til produktion af hvidvine. Hvidvinsmarken består af 80% Sémillon, 10% Muscadelle og 10% Sauvignon. Rødvinsmarken inkluderer 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon. Dermed producerer og markedsfører domaine GRANGE NEUVE følgende vine: Monbazillac, Bergerac rød, Bergerac tør hvid, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac sød, Traditionel metode (en brut mousserende vin) og druesaft.

VIGNOBLES GARZARO forvalter 70 hektar vinmarker beliggende i Baron, i Entre-Deux-Mers, samt 10 hektar fordelt på de mest prestigefyldte appellationer i Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol og Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinmarkerne i Baron, som ligger på lerede skråninger, giver de ædle druesorter som Merlot, Cabernet franc og Sauvignon mulighed for at yde deres bedste. I Pomerol og St Emilion giver de dybe sand- og gruslag vine med en meget elegant karakter.

Siden 1820 har DOMAINE DE LABALLE produceret vine og Bas Armagnac. DOMAINE DE LABALLE strækker sig over 17 hektar på en terroir kaldet Sables Fauves, som er de foretrukne jorde for Bas-Armagnac. De druesorter, der anvendes til armagnac, er: ugni blanc og baco, til tørre hvidvine: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, til søde hvidvine: petit manseng og gros manseng, til rosé: cabernet franc og til rødvin: merlot, cabernet sauvignon og tannat. Vinen og Bas Armagnac, der produceres af DOMAINE DE LABALLE, modtager regelmæssigt medaljer.

...Producent af tørre og frugtagtige hvidvine, perfekt til skaldyr. Virksomheden ligger i 44 (Loire-Atlantique) i Val de Loire-regionen. Producent af hvide, røde, rosé og mousserende vine. Producerede vine: Muscadet sur lie, Muscadet Sèvre & Maine, Monnières-Saint-Fiacre, Ambroisie, Chardonnay, Gros-Plant, Gamay Rosé, Rød Cabernet Franc. Nogle af vores vine lagres på egetræsfade. Philippe og Thierry...

I generationer har CHÂTEAU SAINT LÔ, beliggende i Saint Emilion-appellationen, produceret og solgt vine. Det har 16 hektar vinmarker. 85% af vinmarkerne er plantet med Merlot, og 15% med Cabernet Franc. Hos CHÂTEAU SAINT LÔ er respekten for terroiret essentiel, ingen kemiske gødninger anvendes, og druerne høstes manuelt. De kombinerer både gammelt håndværk og moderne teknikker. CHÂTEAU SAINT LÔ stræber år efter år efter at producere en exceptionel Grand Cru.

...Producent af vine fra Coteaux du Layon, søde hvidvine lavet på Chenin-druen. Vine fra Coteaux du Layon Beaulieu, søde hvidvine lavet på Chenin-druen. Vine fra Coteaux du Layon Chaume, 100 % Chenin-druer. Direkte salg af vine fra Coteaux du Layon. Eksport af franske vine. Eksport af vine fra Coteaux du Layon. Eksport af Crémant de Loire. Eksport af Cabernet d'Anjou. Eksport af Anjou Villages. Advarsel om alkohol: overdreven alkoholforbrug er skadelig for helbredet, bør indtages med måde.

Selskabet MONCETS er specialiseret i produktionen af vine fra MONTAGNE SAINT EMILION og LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS ejer slottet MONCETS og slottet LA BASTIDETTE. Vinmarken er omkring 40 år gammel, og de primære druesorter er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. Bekymret for miljøet praktiseres der en bæredygtig dyrkning i vinmarken.

...Le Château CITRAN ligger i Médoc nær Bordeaux. Vingården strækker sig over 100 hektar på en grus-sandet jordbund med kalksten med astéries / ler-kalk. Druerne i Château's vinmarker er Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Vinene fra Château CITRAN er vine med AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Haut Médoc.

Vingårdene DELBECK er både specialiseret i produktion af vin og produktion af vinsalt. Vingårdene DELBECK producerer hvide, rosé og røde vine med betegnelsen Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc og Bordeaux Rosé. De producerer også Poivrine og saltsorter smagt til med Fleur de Merlot, Fleur de Cabernet, Fleur de Syrah, Fleur de Pinot og Fleur de Sauvignon. Poivrine er et gastronomisk krydderi bestående af peber og vin.

... deres terroir. Frugter af en omhyggelig og rationel dyrkning, er de den bedste repræsentation af druesorterne Merlot (80%), Cabernet Franc (17%) og Cabernet Sauvignon (3%), de ædle druesorter fra denne historiske region. For at imødekomme et stærkt samfundsmæssigt ønske om en ren vinproduktion, blev der taget skridt mod økologisk landbrug den 19. august 2019, hvilket vil fremhæve vores terroir og dets...

CHÂTEAU BEAUSEJOUR ligger på højre bred af Dordogne, på toppen af bakken Montagne Saint Émilion på en ler-kalkholdig jord. Vinmarken på slottet strækker sig over 12 hektar vinmarker, som har en gennemsnitsalder på 55 år. De tilstedeværende druesorter er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. CHÂTEAU BEAUSEJOUR sælger sine vine i flere europæiske lande.

...Beliggende på skråningerne af den højre bred af Tarn i vinregionen Gaillac, producerer CHÂTEAU DE MAYRAGUES et bredt udvalg af vine. Slottet tilbyder rødvine, tørre hvidvine, søde hvidvine, mousserende vine og vinbrændevin. De regionale og traditionelle druesorter, der findes på slottet, er de hvide druesorter Mauzac og Len de l'El samt de røde druesorter Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet og...

Orléans-eddiken er en kombination af tre elementer: temperatur, luft og tid. Hos Martin Pouret kommer et andet faktor i spil, kvaliteten af de vine, der anvendes, eller hvordan en vin bliver til en god eddike. Vi bruger kun vine fra de bedste druesorter i den franske vinregion, såsom dem fra Val de Loire (Cabernet franc, ...), Sydvest (Bordeaux, ...) eller Champagne-regionen (Chardonnay, ...). Udvalgt for rigdommen i deres bouquet og finheden i deres aromaer, gennemgår disse vine den langsomme proces med acetificering. Fransk producent af eddike....